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답변 내역

토마토는 어떤 성분을 섭취하는데 좋나요?
안녕하세요. 잡곡밥과 참치는 건강에 좋은 식품이며 영양을 풍부하게 공급해줍니다. 토마토는 식이섬유를 많이 포함하지는 않지만 다른 영양소와 항산화물질인 리코페인을 풍부하게 함유하고 있습니다. 토마토는 당류가 적고 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소를 제공하여 건강한 식단에 도움을 줄 수 있습니다. 다양한 채소를 함께 먹는 것이 좋으나, 토마토는 건강에 도움이 될 수 있는 선택이 될 수 있습니다. 다만, 영양 균형을 위해 다른 채소와 함께 다양한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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토마토를 어떻게 먹으면 영양소를 많이 흡수할 수 있나요
안녕하세요. 토마토를 영양소 파괴 없이 섭취하는 방법에는 몇가지를 고려할 수가 있습니다. 1. 신선한 토마토를 선택하시는 것이 좋습나. 2. 토마토를 과도하게 가열하지 않는 것이 좋습니다. 3. 토마토 껍질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 4. 토마토를 조리할 때는 짧은 시간 동안 가열하고 과도한 물 사용을 피하는 것이 좋습니다. 5. 토마토를 음식에 포함하여 다양한 방식으로 섭취하는 것이 꾸준하게 섭취하기에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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만성염증 내장지방 제거에 좋은 음식알려주세요
안녕하세요. 내장지방을 감소시키기 위해서 식단과 생활 패턴을 개선, 변화시킬 수 있습니다. 1. 식이섬유 섭취: 과일, 채소, 전체곡류 등 식이섬유가 풍부한 식품이 좋습니다. 2. 건강한 지방 섭취: 포화 지방보다는 단일 불포화 지방과 다양한 식물성 지방을 선택하는 것이 도움이 됩니다. 3. 고품질 단백질 섭취: 양질의 단백질을 섭취하여 포만감을 유지하고 근육 유지에 좋습니다. 4. 항염증 식품: 과일, 채소, 생선, 견과류 등 항염증 효과가 있는 식품을 권장합니다. 5. 식사 빈도와 양 조절: 균형 잡힌 식단을 유지하고 과도한 양의 식사는 지양해주세요. 6. 체중 관리와 운동: 건강한 체중을 유지하고 꾸준한 운동을 실천하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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수입산 갈비와 LA갈비 다른가요? 성분차이도 있나요?
안녕하세요. LA갈비는 소의 갈비뼈에서 얻은 고기를 사용하여 만들어집니다. 뼈 사이에 고기가 남아 있는 형태, 얇게 썰어낸 조각으로 부위를 생각하시면 될 것 같습니다. 특별한 시스템이나, 소의 품종은 아니며 많은 부위 중에 하나라고 생각하시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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아침을 먹지 않고 간단하게 먹는데, 영양이 괜찮나요?
안녕하세요.당근, 사과, 토마토 갈았는 것과 삶은 계란을 섭취하는 것은 일부 영양소를 제공합니다. 당근은 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨 등이 있으며, 사과는 식이섬유와 비타민 C가 풍부하며 폴리페놀류로 인한 항산화 효과가 있습니다. 토마토는 비타민 C, 비타민 A, 항산화물질인 리코펜을 함유하고 있습니다. 삶은 계란은 단백질과 다양한 영양소를 제공합니다. 그러나, 일부 영양소를 제공하지만, 장기간에 걸쳐 동일한 식단으로 구성을 한다면, 전체적으로 균형 잡힌 식단과 비교하면 영양소와 식이섬유, 에너지 및 칼로리 부족이 있을 수도 있습니다. 다양한 영양소를 포함한 식단과 다양성을 확보하시는 것도 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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오징어 먹물은 어떤 영양소로 구성이되어 있나요?
안녕하세요. 오징어 먹물에는 단백질, 무기질(철, 칼슘, 인), 타우린, 비아미노산, 아스파라긴산, 알렉신 등을 함유하고 있어 피로회복과 노화 예방, 항암 작용, 면역력 강화 등의 효과기 있을 수 있습니다. 그러나, 개인의 식단 요구와 건강 상태에 따라 식사 계획을 수립하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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당뇨가 있을때 아침은 먹는게 좋은지, 어떤 식단이 좋을지 궁금합니다.
안녕하세요. 당뇨가 있는 사람의 경우, 개인의 상황과 선호도에 따라 아침 식사를 해야 할지 아니면 공복 상태로 시작해야 할지에 대해 일반적인 의견은 다를 수 있습니다. 1. 아침 식사를 하는 경우: 아침 식사를 하는 것은 혈당 조절을 돕고 에너지를 공급하는데 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨를 가진 사람들은 저GI 식품과 고 섬유 식품을 중심으로 한 식단을 고려할 수 있습니다. 이는 혈당 상승을 완화하고 혈당을 안정시키는데 도움이 됩니다. 예를 들어, 통곡물 시리얼, 오트밀, 곡물과 채소가 포함된 올바른 탄수화물과 단백질을 함유하는 식사를 선택할 수 있습니다.2. 공복 상태로 시작하는 경우: 일부 사람들은 공복 상태로 시작하는 것이 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 이를 통해 인슐린 저항성을 감소시키고 혈당 변동을 줄일 수 있습니다. 그러나 공복 상태로 시작하는 경우에도 중요한 점은 아침 식사를 건너뛰고 규칙적인 식사 시간과 영양상 균형 잡힌 식단을 유지하는 것입니다.어떤 방식을 선택하든, 당뇨 식단에 대해 몇 가지 고려사항이 있습니다. (준수사항)- 탄수화물 선택: 저GI 식품을 선호하고, 당분이 많은 음식이나 단순한 탄수화물을 제한해야 합니다.- 식이섬유 섭취: 과일, 채소, 전분이 적은 곡물 등 식이섬유를 풍부하게 함유한 음식을 선택합니다.- 건강한 지방: 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하고, 단일 불포화 지방과 다양한 식물성 지방을 선택합니다.- 단백질 섭취: 고 품질의 단백질을 고려하여 적절한 양을 섭취합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.17
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점심식사 대용으로 옥수수를 먹고있습니다.
안녕하세요. 집밥으로 섭취하는 식사의 구성과 함께 옥수수와 요플레를 점심으로 먹는 것만으로는 전체적인 칼로리와 영양소 섭취량을 정확하게 평가하기 어렵습니다. 일반적으로 균형 잡힌 식단을 위해서는 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 다양한 곡물, 단백질, 채소, 과일 등 다양한 식재료를 포함한 식사를 구성하고, 영양소의 다양성과 균형을 고려하면서 칼로리를 적절히 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.17
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문어의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요.문어는 비교적 비싼 식재료 중 하나입니다. 문어의 가격과 영양소 함량 사이에는 직접적인 상관관계는 없으며, 문어는 고단백, 저지방 식품으로 알려져 있으며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 문어는 저지방이기 때문에 다른 해산물과 비교하여 칼로리가 낮습니다. 또한, 문어는 다양한 조리 방법에 적용될 수 있으며, 다른 식재료와 함께 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.문어는 단백질이 풍부한 식재료로써, 세포 구조의 구성 요소로 사용되며, 근육의 성장과 회복에 필요합니다. 그리고 문어에는 철, 아연, 인 등의 무기질이 함유되어 있습니다. 철은 혈중 산소 운반에 중요한 역할을 하고, 아연은 면역 시스템의 정상적인 기능을 지원합니다.또한, 문어에는 가장 유명한 영양 성분인 타우린이라는 아미노산과 세로토닌, 트립토판 등의 특이한 영양소를 함유하고 있습니다. 타우린은 신경 및 심혈관 건강에 영향을 주는데 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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올리브유를 먹으면 어떠한 좋은 효과를 주나요?
안녕하세요. 올리브유는 건강에 많은 이점을 제공하는 기름이며, 다양한 요리에 활용합니다. 아침에 빈 속에 섭취하면 해당 효능을 더욱 빠르게 느낄 수 있을 것입니다. 그러나 식단과 개인의 건강 상태에 따라 적절한 섭취량과 사용 방법을 고려하는 것이 중요합니다.1. 건강한 지방산: 올리브유에는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주는 단일 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.2. 항산화 작용: 올리브유는 항산화 작용을 하는 폴리페놀과 비타민 E를 함유하고 있어, 세포를 보호하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.3. 심혈관 건강: 올리브유는 심혈관 건강을 지키는데 도움을 주는 지방산과 항산화 작용을 통해 혈관의 염증을 감소시키고 혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.4. 항암 효과: 일부 연구에 따르면, 올리브유에 함유된 폴리페놀과 다른 화합물들은 항암 효과를 가질 수 있다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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