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답변 내역

단백질이 많이 들어있는 음식은 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 소고기 외에도 다양한 단백질이 풍부한 음식들이 있습니다. 예를 들어:닭고기: 닭고기는 저지방 고단백 식품으로 알려져 있으며, 비타민 B6과 B3, 인 등의 영양소도 풍부합니다.생선: 생선은 고단백, 저지방의 건강한 단백질원입니다. 특히 연어, 참치, 마른고등어 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋습니다.콩류: 콩과 콩류는 대체 단백질원으로 유명합니다. 콩, 녹두, 콩나물 등은 단백질뿐 아니라 식이섬유와 비타민, 미네랄도 풍부합니다.견과류: 견과류는 고단백, 고지방의 건강한 단백질원으로 알려져 있습니다. 특히 아몬드, 호두, 캐슈넛 등은 오메가-3 지방산과 비타민 E가 풍부하여 심장 건강에 도움을 줍니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.04.11
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다이어트 할 때 먹을만한 간식 추천해주세요
안녕하세요. 다이어트 중에 먹을 간식은 적당한 양과 영양소 함량을 유지하면서 칼로리가 적은 것을 선택하는 것이 중요합니다. 다음은 추천할 만한 다이어트 간식입니다.과일: 과일은 칼로리가 적고 비교적 당도가 높아 당식욕을 해소하는데 도움이 됩니다. 사과, 오렌지, 파인애플, 딸기, 블루베리 등 다양한 과일을 선택할 수 있습니다.견과류: 견과류는 단백질, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하여 포만감을 유지하면서 영양소를 섭취할 수 있는 간식입니다. 아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛 등이 좋은 선택입니다.채소스틱: 당근, 셀러리, 오이 등을 채소스틱으로 만들어 먹으면, 칼로리가 적고 식이섬유와 물질을 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 또한, 허기 진정에도 효과적입니다.요거트: 무지방 요거트는 칼로리가 적고 단백질과 칼슘이 풍부합니다. 더불어 장 건강에도 도움이 되므로, 간식으로 먹을 만합니다. 다만, 당이 첨가되어 있거나 과일이 들어간 요거트는 칼로리가 높을 수 있으니 주의가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.11
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동물성 단백질을 소화 잘 시키는 음식은 뭘까요?
안녕하세요. 일반적으로는 고기, 생선, 계란, 유제품 등이 해당됩니다. 그러나 인간의 소화기계는 각각의 동물성 단백질 음식을 소화하는 속도와 방법이 조금씩 다를 수 있습니다.고기류 중에서는 가공육이 소화가 쉽지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 햄, 소시지, 베이컨 등은 고지방 함량이 높아 소화가 어려울 수 있습니다. 또한, 껍질이나 뼈가 있는 고기류는 소화가 더 어려울 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.11
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아침에 헬스하러 갈 때 공복상태가 좋을까요?
안녕하세요.근력 운동을 하시는 헬스라면 음식이라도 소량 다시는 것이 좋습니다. 탄수화물 위주로 드셔서 에너지를 내시는 것이 좋으시고 유산소운동의 목적이라면 공복 상태가 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.11
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우리나라는 생일날 미역국을 먹습니다.
안녕하세요.영양, 식단과는 연관이 있는지는 모르겠습니다만,일본에서는 생일에 케이크를 먹는 것이 일반적입니다. 케이크는 생일 축하를 상징하는 음식으로서, 가족이나 친구들과 함께 즐기는 것이 일반적입니다.미국에서는 생일에 케이크를 먹는 것이 일반적이지만, 지역에 따라 다른 음식을 먹을 수도 있습니다. 예를 들어, 남부 지방에서는 레드 벨벳 케이크가 인기 있는 생일 음식 중 하나입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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연어는 어느 곳에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 고단백질: 연어는 고단백질 식품으로서 근육과 조직을 유지하고 성장하는 데 필요한 아미노산을 많이 포함합니다.오메가-3 지방산: 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품입니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 증진하고 염증을 감소시키며 뇌 건강에도 도움이 됩니다.비타민 D: 연어는 비타민 D가 풍부한 식품 중 하나입니다. 이 비타민은 칼슘 흡수를 촉진하고 골격 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.미네랄: 연어는 다양한 미네랄을 포함하고 있습니다. 예를 들어, 인, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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우유에 유당은 열을 가하면 파괴되나요?
안녕하세요. 우유의 유당은 일정한 열에 노출되면 일부가 파괴될 수 있습니다. 유당은 당류 중 하나로, 당분 분자가 결합하여 이루어진 설탕입니다. 유당은 일반적으로 60도에서 80도의 온도에서 가열되는 과정에서 일부가 분해됩니다. 이러한 과정은 우유를 가열하는 방법, 온도, 시간 등에 따라 다르며, 고온에서 오랫동안 가열하면 더 많은 유당이 파괴될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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속이 않좋아 장에 좋은 음식이 머가 있을까요?
안녕하세요.쾌변에 도움이 되는 음식은 대개 고섬유질과 수분이 많은 식품을 드시는 것이 도움이 됩니다. 물: 하루에 8잔의 물을 마시는 것은 체내 물분비를 촉진하여 소변을 자주 보게 합니다.과일: 사과, 배, 복숭아, 오렌지, 멜론 등 고섬유질이 많은 과일은 소화를 돕고 변비를 완화시킵니다.채소: 브로콜리, 당근, 양파, 상추, 시금치 등 고섬유질이 많은 채소는 소변을 촉진하는 데 도움이 됩니다.견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등 고섬유질과 마그네슘이 풍부한 견과류는 변비를 완화하고 소변을 자주 보게 합니다.요거트: 장내 미생물의 균형을 유지하고 변비를 완화하는 프로바이오틱스가 들어있는 요거트는 쾌변에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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파인애플물이 암에 효능이 있나요
안녕하세요. 파인애플은 암 예방에 도움을 줄 수 있는 영양소인 브로메린을 함유하고 있습니다. 브로메린은 단백질 분해 효소로, 염증을 억제하고 면역 기능을 증진시키는 효과가 있습니다.특히, 연구에 따르면 파인애플에 포함된 브로메린은 암 예방에 특히 효과적이라고 합니다. 예를 들어, 일부 연구에서는 브로메린이 소화관, 유방, 간, 췌장, 대장, 폐 등 다양한 종류의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 보여주고 있습니다.그러나, 파인애플 자체가 암을 예방해주는 것은 아닙니다. 파인애플은 건강에 매우 좋은 과일 중 하나이지만, 암 예방을 위해서는 균형 잡힌 식습관과 건강한 생활습관을 유지하는 것이 가장 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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최근 식단으로 도토리묵이 많이 나오고 있는데, 탄수화물을 많이 포함하고 있을까요?
안녕하세요.식이섬유: 도토리묵은 매우 높은 식이섬유 함량을 가지고 있습니다. 식이섬유는 소화와 변비 예방에 도움을 주며, 체중 감량 및 혈당 조절에도 도움이 됩니다.단백질: 도토리묵은 식물성 단백질을 많이 포함하고 있습니다. 단백질은 세포의 구조와 기능을 유지하고 인체에 필요한 여러 가지 기능을 수행합니다.미네랄: 도토리묵에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강, 혈액순환, 근육 기능 등을 지원합니다.비타민: 도토리묵에는 비타민B1, B2, C 등이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민들은 에너지 대사, 면역 기능, 피부 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.11
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