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답변 내역

밥vs면 둘중에 어떤게 다이어트에 좋은 식단인가요?
안녕하세요. 밥과 면은 모두 탄수화물이 주성분인 음식이기 때문에, 다이어트 시에는 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 하지만, 두 음식 중 다이어트에 더 좋은 식단을 선택하자면, 밥이 더 나을 수 있습니다.다이어트 시에는 밥이나 면을 완전히 끊는 것보다, 적정량을 조절하여 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 밥이나 면을 먹을 때는 채소를 함께 섭취하면 포만감을 높이고 칼로리를 줄이는데 도움이 됩니다.그리고, 규칙적인 식사와 운동을 병행하면 다이어트 효과를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.25
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김밥은 일반 음식에 비해서 포만감대비 칼로리가 높나요?
안녕하세요. 김밥은 밥이 주재료이기 때문에, 포만감이 높은 편입니다. 하지만, 밥의 칼로리가 높기 때문에, 포만감 대비 칼로리가 높은 편이라고 할 수 있습니다.다이어트를 하고 있다면, 김밥을 먹는 대신, 칼로리가 낮고 포만감이 높은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 과일, 채소, 견과류, 두부, 닭고기 등의 음식은 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.25
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마늘을 건조해서 가루로 만들면 영양성분이 향상될까요?
안녕하세요.마늘을 건조해서 가루로 만들면 영양성분은 향상되지 않습니다. 오히려, 일부 영양소는 감소할 수 있으나, 큰 차이는 없을 수 있습니다. 마늘에 함유된 주요 영양소인 비타민 C, 칼륨, 식이섬유는 열에 잘 파괴되지 않기 때문입니다.그러나, 마늘의 매운맛을 내는 알리신 성분은 열에 약간 파괴되므로, 건조한 마늘은 생마늘에 비해 매운맛이 약간 줄어들 수 있습니다.마늘을 건조해서 가루로 만들면 생마늘에 비해 소화하기가 더 쉬우며, 마늘은 생으로 먹으면 위에 자극을 줄 수 있는데, 건조하면 섬유질이 줄어들어 소화 부담이 줄어듭니다.따라서, 위가 약한 사람이 마늘을 섭취하고 싶다면, 건조된 마늘을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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공복 카페라떼 어떤가요? 해로운 습관인가요
안녕하세요.공복 카페라떼는 해로운 습관이라고 할 수 있으며, 공복에 우유를 마시면 위산과 우유의 단백질이 만나 위벽을 자극할 수 있습니다. 또한, 공복에 커피를 마시면 위산이 분비되어 위벽을 자극하고, 속 쓰림, 구토, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.공복 카페라떼의 부작용으로는, 위벽 자극: 공복에 우유를 마시면 위산과 우유의 단백질이 만나 위벽을 자극할 수 있습니다. 이는 위염, 위궤양 등의 위장 질환을 유발할 수 있습니다.위산 분비 증가: 공복에 커피를 마시면 위산이 분비되어 위벽을 자극하고, 속 쓰림, 구토, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.탈수 증상: 카페인에는 이뇨 작용이 있어 물을 배출시키며, 공복에 카페라떼를 마시면 탈수 증상이 발생할 수 있습니다.혈당 급상승: 카페인은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있기 땨문에, 당뇨 환자는 공복에 카페라떼를 마시지 않는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.25
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콜라비 영양성분과 어디에 좋은지 효능좀 알려주세요.
안녕하세요.아래와 같이 답변을 드리니, 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 콜라비는 양배추와 순무의 교잡종으로, 양배추의 아삭한 식감과 순무의 달콤한 맛을 함께 갖춘 채소입니다. 콜라비는 100g당 27kcal로 열량이 낮고, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 식품으로써, 콜라비의 대표적인 효능은,혈관 건강 개선: 콜라비에 풍부한 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 또한, 혈관을 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다.면역력 강화: 콜라비에 풍부한 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.소화 기능 개선: 콜라비에 풍부한 식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.피부 건강 개선: 콜라비에 풍부한 비타민 C는 피부 재생을 촉진하고, 피부 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.혈당 조절: 콜라비에 풍부한 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 억제하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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미네랄이 풍부한 연근은 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요.연근은 칼륨, 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 구리 등의 미네랄과 비타민 A, B1, B2, C, E 등의 비타민, 식이섬유가 풍부한 식품으로써, 연근의 대표적인 효능으로는,혈관 건강 개선: 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고, 혈관을 튼튼하게 합니다.면역력 강화: 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 면역력을 강화합니다.소화 기능 개선: 식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 변비를 예방합니다.피부 건강 개선: 비타민 A는 피부 재생을 촉진하고, 피부 노화를 예방합니다.빈혈 예방: 철은 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈을 예방합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.25
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아침에 먹는 블랙커피는 괜찮을까요?
안녕하세요. 아침에 먹는 블랙커피는 영양학적으로 큰 문제가 없으며, 블랙커피는 칼로리가 낮고, 카페인과 같은 활성 성분이 함유되어 있어 다음과 같은 효과를 기대할 수 있습니다. 피로 회복: 카페인은 뇌의 각성 효과를 가지고 있어 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.집중력 향상: 카페인은 뇌의 집중력과 기억력을 향상시키는데 도움이 됩니다.기분 개선: 카페인은 기분을 개선하고, 스트레스를 해소하는데 도움이 됩니다.그러나, 다음과 같은 경우에는 아침에 블랙커피를 마시는 것을 피하는 것이 좋은 이유로는, 위장 장애가 있는 경우: 카페인은 위산 분비를 촉진하여 위장 장애를 악화시킬 수 있습니다.수면 장애가 있는 경우: 카페인은 수면을 방해할 수 있습니다.임산부나 수유 중인 경우: 카페인은 태아나 신생아에게 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.따라서, 아침에 블랙커피를 마시는 것과 함께 아침 식사를 하도록 권유하시는 것이 좋습니다. 아침 식사를 하면 블랙커피의 카페인 흡수를 늦추고, 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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탄산수를 물처럼 마셔도 괜찮나요?
안녕하세요.만성 탈수로 인해 하루 2리터의 물을 마시고 계신다면, 탄산수를 대신 마시는 것은 좋은 방법이라고 생각하며, 탄산수는 물과 동일하게 수분을 공급할 수 있으며, 톡 쏘는 맛이 있어 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다.물 대신 탄산수를 마시는 것의 장점으로는,갈증 해소: 탄산수는 톡 쏘는 맛이 있어 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다.맛과 향: 탄산수는 다양한 맛과 향이 있어 물보다 맛있게 마실 수 있습니다.칼로리: 탄산수는 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.물 대신 탄산수를 마시는 것의 단점으로는, 위와 치아에 부담: 탄산은 위와 치아에 부담을 줄 수 있습니다.칼슘 배출: 탄산은 칼슘을 배출할 수 있습니다.위와 치아에 부담을 줄 수 있는 부분은 탄산수를 마실 때 주의해야 할 부분입니다. 탄산수를 마실 때는 한 번에 너무 많이 마시지 않고, 식후에 마시는 것이 좋습니다. 또한, 탄산수에 과일이나 채소를 넣어 마시면 칼슘 배출을 줄이는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.24
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아침에는 간단한 음식이 더 좋을까요?
안녕하세요. 아침밥을 아예 안 먹는 것은 영양학적으로 좋지 않습니다. 아침밥은 하루를 시작하는 에너지를 공급하는 역할을 하며 아침밥을 거르면 아래와 같은 문제가 발생할 수 있습니다.졸음과 집중력 저하: 아침에 충분한 에너지를 공급받지 못하면 졸음과 집중력 저하가 발생할 수 있습니다.식욕 증가: 아침밥을 거르면 점심이나 저녁에 식욕이 증가하여 과식을 할 수 있습니다.체중 증가: 아침밥을 거르면 점심이나 저녁에 과식하여 체중이 증가할 수 있습니다.소화기 질환 위험 증가: 아침밥을 거르면 소화기 질환이 발생할 위험이 증가할 수 있습니다.아침밥을 간단하게 먹는 것은 괜찮습니다. 고구마나 계란과 같은 간단한 음식은 아침밥으로 에너지를 공급할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.24
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다이어트를 할 때 샌드위치를 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 다이어트를 할 때 샌드위치를 먹어도 괜찮습니다만, 샌드위치의 종류와 양을 조절하는 것이 중요합니다.다이어트를 할 때 샌드위치를 먹는 것의 장점으로는,포만감을 유지할 수 있습니다. 샌드위치는 빵, 채소, 단백질 등으로 구성되어 있어 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며, 샌드위치는 다양한 재료를 사용하여 만들 수 있기 때문에, 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.다이어트를 할 때 샌드위치를 먹을 때의 유의점으로는,빵은 통곡물빵을 사용하는 것이 좋습니다. 통곡물빵은 일반 빵보다 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다.그리고 최대한 채소를 듬뿍 넣는 것이 좋습니다. 채소는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되며, 단백질을 추가하시는 것도 좋습니다. 단백질은 포만감을 유지하고, 근육량을 유지하는데 도움이 됩니다.다이어트를 할 때는 샌드위치 외에도 다양한 식단을 통해 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 규칙적인 운동을 통해 건강하게 체중을 감량하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.24
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