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답변 내역

급궁금한건데 귀리는 어디에 좋은건지가 궁금합니다.
안녕하세요. 귀리는 다양한 영양소가 풍부한 건강에 좋은 식품으로 하루에 한 끼 정도 귀리를 섭취하면 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 혈당이 급격히 상승하는 것을 억제하고, 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.그리고, 베타글루칸뿐만 아니라, 아베나스라마이드라는 성분도 함유되어 있습니다. 아베나스라마이드는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.또한, 귀리에는 식이섬유가 풍부하여 변을 부드럽게 만들어 변비 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.30
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다이어트시 지방의 양은 어느 정도로 섭취하는 것이 좋을까요?
안녕하세요.탄수화물은 섭취하면 혈당이 급격히 상승하여 체지방으로 축적되기 쉬우며, 다이어트를 하는 경우 탄수화물 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.그러나, 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 필수적인 영양소입니다. 따라서, 탄수화물 섭취를 완전히 배제하는 것은 건강에 좋지 않으며, 단백질 위주의 식단을 섭취하는 것은 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에, 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단백질은 근육량을 유지하는데 도움이 되므로, 다이어트 후 체중을 유지하는데 도움이 됩니다.식물성 기름은 불포화지방산이 풍부하여 건강에 좋은 식품이며. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장 건강에 도움이 됩니다.식물성 기름의 하루 권장 섭취량은 성인 기준으로 하루 섭취 열량의 10~15%입니다. 이는 하루에 약 20~30g 정도에 해당합니다.따라서, 다이어트를 하는 경우에도 식물성 기름은 하루 20~30g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 식물성 기름은 샐러드 드레싱이나 조리 시 사용하면 좋습니다.들기름은 불포화지방산이 풍부한 식물성 기름입니다. 들기름은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.30
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바나나가 변비에 좋은.음식인가요?
안녕하세요. 잘 익은 바나나의 경우에는, 펙틴 성분으로 인하여 장의 연동운동을 활발하게 하여 변비에 도움이 됩니다. 또한, 바나나에는 식이섬유가 풍부하여 대변의 양을 늘리고 부드럽게 만들어 배변을 용이하게 합니다. 따라서, 바나나는 변비 예방 및 개선에 도움이 되는 식품이라고 할 수 있습니다.그러나, 덜 익은 바나나에는 탄닌 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 탄닌 성분은 수분을 흡수하는 성질이 있어 변을 딱딱하게 만들어 변비를 악화시킬 수 있습니다.따라서, 변비가 있는 경우 익은 바나나를 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.30
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꽃감의 영양성분에는 어떤 것이 들어있나요?
안녕하세요. 곶감으로 만들면 수분 함량이 줄어들기 때문에 칼로리가 낮아지게 되며, 당분, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 함량이 높아져 영양가가 높아집니다.곶감의 대표적인 효능으로는, 피로 해소: 곶감에 풍부한 당분은 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.변비 예방: 곶감에 풍부한 식이섬유는 변비 예방에 도움이 됩니다.면역력 강화: 곶감에 풍부한 비타민 C는 면역력 강화에 도움이 됩니다.뼈 건강: 곶감에 풍부한 칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.30
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흑돼지와 일반돼지의 영양분 차이가 있나요.
안녕하세요. 제주 흑돼지와 일반 돼지의 영양 성분을 비교해보면, 단백질, 지방, 콜레스테롤, 비타민, 미네랄 등의 함량은 비슷합니다.그럼에도 불구하고, 제주 흑돼지가 일반 돼지에 비해서 더 비싼 이유로는 제주도의 청정 자연환경에서 자라며, 제주도는 사계절 온난하고, 해풍이 불어 돼지가 스트레스를 적게 받으며 자랄 수 있는 환경입니다.제주 흑돼지의 고기는 육질이 쫄깃하고, 잡내가 적습니다. 제주 흑돼지는 일반 돼지에 비해서 지방 함량이 적고, 근육량이 많아 육질이 쫄깃하고 잡내가 적습니다.그리고, 제주 흑돼지라는 희소성이 있습니다. 제주 흑돼지는 제주도에서만 생산되기 때문에 희소성이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.30
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닭발에는 어떤 영양소가들어있나요?
안녕하세요.닭발에는 일반적으로 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.단백질: 근육과 뼈를 형성하고, 신진대사를 촉진하는데 필수적인 영양소입니다. 콜라겐: 피부, 관절, 연골, 뼈를 구성하는 단백질로, 피부 탄력과 관절 건강에 도움이 됩니다.글루코사민: 연골을 구성하는 성분으로, 관절 건강에 도움이 됩니다.콘드로이틴: 연골을 부드럽게 하고 윤활작용을 하는 성분으로, 관절 건강에 도움이 됩니다.칼슘: 뼈와 치아를 형성하고, 근육과 신경의 기능을 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 철분: 혈액을 생성하고, 산소를 운반하는데 필수적인 영양소입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.30
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고지혈증에생양파먹으면도움이 됩니까
안녕하세요.생양파는 고지혈증에 도움이 되는 음식입니다. 생양파에는 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 알리신은 콜레스테롤의 합성을 억제하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며, 퀘르세틴이라는 성분도 풍부하게 함유되어 있는데, 퀘르세틴은 혈관을 튼튼하게 하고, 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다
건강관리 / 환자 식단
23.09.30
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삼겹살200g당 지방 함량이 궁금합니다!
안녕하세요. 삼겹살 1인분(200g)의 지방 함량은 약 84g입니다. 삼겹살은 돼지고기 부위 중 지방 함량이 가장 높은 부위입니다. 따라서 다이어트 중에는 삼겹살 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.그러나, 삼겹살에는 단백질도 풍부하게 함유되어 있습니다. 삼겹살 1인분에는 약 45g의 단백질이 함유되어 있습니다. 따라서 단백질 섭취가 필요한 다이어터라면, 삼겹살을 적당량 섭취하는 것도 방법입니다.삼겹살을 건강하게 섭취하기 위해서는 과다 섭취하지 않도록 주의하고, 지방을 제거하거나 기름을 사용하지 않는 등의 방법으로 칼로리를 줄이는 것이 좋습니다.또한, 삼겹살을 먹은 후에는 과일이나 채소와 함께 섭취하면 포만감을 높이고, 지방 흡수를 억제하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.30
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새우는 일반 육류에 비해서 단백질 양이 얼마나 있는 편인가요?
안녕하세요.새우는 일반 육류에 비해 단백질 함량이 높은 편입니다. 100g당 20~25g의 단백질을 함유하고 있으며, 돼지고기 100g당 21g, 쇠고기 100g당 22g에 비해 약간 적은 수준입니다. (일반적인 기준)새우는 다른 육류에 비해 먹기도 쉽고 소화도 쉬운 편으로, 새우는 연하고 부드러운 식감으로, 소화 기관에 부담을 주지 않습니다. 또한, 새우는 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.그러나, 새우는 콜레스테롤 함량이 높으므로, 과다 섭취는 주의해야 합니다. 결론적으로, 새우는 단백질 함량이 높고, 먹기도 쉽고, 소화도 쉬운 식품으로, 다이어트에도 도움이 되지만, 콜레스테롤 함량이 높으므로 과다 섭취는 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.30
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하루물섭취량 적정량이 궁금합니다.
안녕하세요. 하루 물 섭취량은 일반적으로 체중 kg당 30~40ml로 권장됩니다. 따라서 50kg인 경우 하루 물 섭취량은 1.5~2L가 적당합니다.질문 주신 것처럼, 해당 양은 순수한 물 섭취의 양으로, 음식이나 쥬스에 포함된 물량은 포함하지 않습니다그러나, 아래와 같은 경우에는 하루 물 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.운동을 많이 하는 경우: 운동을 하면 체내에서 수분이 배출되므로, 수분 보충이 필요합니다.더운 날씨에 야외 활동을 하는 경우: 더운 날씨에 땀을 많이 흘리므로, 수분 보충이 필요합니다.임산부나 수유부: 임산부나 수유부는 체내 수분량이 많아지므로, 수분 보충이 필요합니다.변비가 있는 경우: 변비가 있는 경우 수분 보충이 변비 개선에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.30
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