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답변 내역

아침 공복에 달걀을 먹으면 좋다고 하는데 그 이유는 무엇인가요?
안녕하세요.아침 공복에 달걀을 먹으면 좋은 이유로는, 단백질 보충 : 달걀은 단백질의 좋은 공급원입니다. 아침 공복에 단백질을 섭취하면 포만감을 느끼게 하고, 하루 종일 활력을 유지하는데 도움이 됩니다.콜레스테롤 수치 조절 : 달걀에는 콜레스테롤이 함유되어 있지만, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는데 좋습니다.눈 건강 개선 : 달걀에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있습니다.뇌 건강 개선 : 달걀에는 뇌 건강에 좋은 콜린이 함유되어 있습니다.달걀 후라이보다 삶은 달걀을 아침 공복에 섭취하면 좋은 이유로는, 아무래도 달걀 후라이를 하는 과정에서 기름을 사용하여 지방이 추가되기 때문에, 삶은 달걀보다 지방 함량이 높습니다.일반적으로 아침에는 기름진 음식이나 자극적인 음식을 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.21
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생선은 좋은 영양소가 많은 건가요?
안녕하세요.생선은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 무기질이 풍부한 식품입니다. 따라서 생선을 자주 섭취하면 심혈관 건강, 뇌 건강, 눈 건강, 면역력 증진, 노화 방지 등의 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.하지만, 생선에는 중금속이 함유되어 있을 수 있으므로, 다양한 종류의 생선을 골고루 먹고, 과도하게 섭취하지 않도록 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.09.21
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아침에 식사를 하지않는데요 거ㅐㄴ찮나요
안녕하세요. 아침식사의 중요성은 많은 이점이 있습니다. 학습과 기억력 향상 : 아침식사를 하면 뇌의 포도당 수치가 안정되어 학습과 기억력이 향상됩니다.집중력 향상 : 아침식사를 하면 집중력이 향상되어 업무나 공부에 도움이 됩니다.기초 대사량 증가 : 아침식사를 하면 기초 대사량이 증가하여 하루 종일 더 많은 칼로리를 소모할 수 있습니다.체중 조절에 도움 : 아침식사를 하면 포만감을 느끼게 되어 하루 종일 덜 먹게 되어 체중 조절에 도움이 됩니다.당뇨병 위험 감소 : 아침식사를 하면 인슐린 저항성이 개선되어 당뇨병 위험이 감소합니다.아침식사를 바꾸는 것은 처음에는 어려울 수 있으나, 꾸준히 노력하면 아침을 잘 먹는 식습관을 만들 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.21
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돼제고기 삼겹살을 먹으면 먼지가 씻어나가나요?
안녕하세요. 식도에 있는 먼지는 음식물에 의하여 씻겨 내려갈 수는 있으나, 숨을 쉬는 기도를 통해서 먼지가 씻겨내려가지는 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.21
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카페인에 효과 대해서 궁금합니다!
안녕하세요.카페인은 피로를 풀어주는 영양소는 아닙니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 각성 효과를 주기 때문에 피로를 느끼지 못하게 하는 성분이라고 할 수 있습니다.카페인의 섭취로 인해 이 신경전달물질의 분비가 증가하면 졸음과 피로감을 덜 느끼게 됩니다.따라서 카페인은 일시적으로 피로를 잊게 해주는 역할을 하지만, 근본적인 피로 해소에는 도움이 되지 않습니다. 카페인의 효능으로는,각성 효과 : 졸음과 피로감을 해소하고, 집중력과 기민성을 향상시킵니다.운동 능력 향상 : 지구력과 근력 발휘를 향상시킵니다.두통 완화 : 두통을 일으키는 물질인 프로스타글란딘의 생성을 억제합니다.지방 연소 : 지방 분해를 촉진하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.카페인은 과다 섭취 시의 부작용으로는,불면증 : 카페인은 중추신경계를 자극하여 수면을 방해할 수 있습니다.두통 : 카페인 섭취를 중단하면 두통이 발생할 수 있습니다.불안 : 카페인은 불안감을 유발할 수 있습니다.위장 장애 : 카페인은 위산 분비를 촉진하여 위장 장애를 유발할 수 있습니다.심장 박동 증가 : 카페인은 심장 박동을 증가시킬 수 있습니다.카페인을 과다 섭취하면 불면증, 두통, 불안 등의 부작용을 유발할 수 있으므로, 하루 400mg 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.21
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마늘쫑에는 어떤 영양소가있나요?
안녕하세요.마늘쫑은 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부한 식재료로써,비타민 A, B1, B2, C, E가 풍부하여 눈, 에너지 대사, 피부, 항산화, 세포 손상 예방에 도움이 됩니다.칼륨, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인이 풍부하여 혈압 조절, 뼈 건강, 빈혈 예방, 근육과 신경 기능, 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다.섬유질이 풍부하여 포만감과 배변 활동에 도움이 됩니다.마늘쫑은 혈관 건강 개선, 항산화 작용, 면역력 증진, 피로 해소, 다이어트에 도움이 됩니다.마늘쫑은 샐러드, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 있는 좋은 식재료입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.21
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우유는 안 좋은 성분도 있는 건가요?
안녕하세요.우유에는 개인에 따라서 다를 수 있으나, 신체에서 받아들이기 어려운 성분이 들어 있을 수 있습니다.유당유당은 우유에 함유된 탄수화물의 일종으로, 포도당과 갈락토오스의 결합체입니다. 유당은 체내에서 분해하는 효소인 락타아제에 의해 분해되어 흡수됩니다. 성인이 되면 체내에서 락타아제의 생성이 줄어들면서 유당을 분해하는 능력이 떨어집니다. 이로 인해 유당이 소장에서 완전히 분해되지 못하고, 설사, 복통, 가스 등의 소화 장애를 유발할 수 있습니다.카제인카제인은 우유에 함유된 단백질의 일종으로, 80% 이상을 차지합니다. 카제인은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 카제인 알레르기는 피부 발진, 호흡기 증상, 위장 장애 등의 증상을 유발할 수 있습니다.호르몬소를 키우는 과정에서 사용되는 호르몬이 우유에 남아 있을 수 있습니다. 이러한 호르몬은 성인 남성의 여성화, 성 조숙증 등의 부작용을 유발할 수 있다는 우려가 있습니다. 그러나 이러한 우려는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.21
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다이어트 뱃살 어떤것이 좋을것 같어요
안녕하세요. 뱃살을 빼기 위해서는 칼로리 소모량을 늘리고, 칼로리 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.칼로리 소모량을 늘리기 위해서는 유산소 운동을 꾸준히 하는 것이 좋으며, 유산소 운동은 심박수를 높이고, 체지방을 연소하는 데 효과적입니다. 걷기, 달리기, 자전거 타기, 수영 등 다양한 유산소 운동을 선택하여 꾸준히 하는 것이 좋습니다.칼로리 섭취량을 줄이기 위해서는 저칼로리 식단을 유지하는 것이 좋습니다. 흰쌀밥, 밀가루 음식, 가공식품 등 칼로리가 높은 음식을 줄이고, 과일, 채소, 단백질 식품 등 칼로리가 낮은 음식을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.다음은 뱃살을 빼는데 도움이 되는 식품들로는,과일, 채소 : 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부단백질 식품 : 근육량을 유지하고, 지방 연소를 촉진유산균 : 장 건강을 개선하여 다이어트에 도움
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.21
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계란으로 하루 부족한 식단 채우기 괜찮을까요?
안녕하세요.계란에는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 계란에는 비타민 A, 비타민 B12, 철분, 칼슘 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.계란 두 알은 단백질, 비타민, 미네랄의 주요 공급원이 될 수 있습니다. 또한, 계란은 칼로리가 낮아서 과체중이나 비만인 사람이 식사 대용으로 섭취하기에도 좋습니다.그러나, 계란은 콜레스테롤이 높은 식품이기 때문에 하루에 두 알 이상 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 또한, 계란 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.계란은 영양가가 풍부하고 칼로리가 낮아서 식사 대용으로 섭취하기에 좋은 식품입니다. 드문드문, 밥 한끼를 대신하여 계란 두 알을 섭취하는 것은 건강에 좋을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.21
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식사를 마친 다음 바로 커피를 마시면 우리 몸에 좋지 않다는데 그 이유가 궁금합니다.
안녕하세요.식사 후 바로 커피를 마시면 우리 몸에 좋지 않은 영향을 끼칠 수가 있습니다. 철분 흡수 방해커피에 함유된 탄닌은 철분과 결합하여 철분 흡수를 방해합니다. 따라서 식사 후 바로 커피를 마시면 음식에 포함된 철분이 체내에 제대로 흡수되지 않을 수 있습니다.위산 분비 촉진커피는 위산 분비를 촉진하는 효과가 있습니다. 따라서 식사 후 바로 커피를 마시면 위산이 역류하여 속 쓰림이나 소화불량을 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.21
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