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답변 내역

녹차를 과다 섭취할 경우 부작용이 있는지요?
안녕하세요. 녹차는 피부미용에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 녹차에는 카테킨이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 항산화 효과가 있어 피부 노화를 예방하고 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 녹차에는 이뇨 작용이 있어 체내의 노폐물을 배출하고 신진대사를 활발하게 하여 다이어트에도 도움이 됩니다.그러나 녹차를 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 녹차에 함유된 카페인은 흥분제 역할을 하기 때문에 과다 섭취할 경우 불면증, 두통, 심장 두근거림 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 녹차는 이뇨 작용이 강하기 때문에 과다 섭취할 경우 탈수증이 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.20
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치킨에 있는 닭가슴살 부위 실제로 운동 하는사람들이 먹는 닭가슴살과 똑같나요?
안녕하세요. 치킨에 있는 닭가슴살 부위와 시중에 파는 닭가슴살 부위의 영양분은 대체로 비슷합니다. 치킨에 있는 닭가슴살은 닭의 가슴 부위에서 선별한 것으로, 같다고 보시면 되지만 치킨의 특성 상, 기름에 튀기게 되니, 지방 함량이 높아질 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.20
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팥의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요.팥은 콩과에 속하는 식물로써, 아시아, 유럽, 아프리카 등 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 팥은 단백질, 식이섬유, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 식품입니다. 팥의 대표적인 효능으로는,빈혈 예방: 팥은 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈을 예방합니다.심혈관 건강 개선: 팥은 칼륨과 섬유질이 풍부하여 혈압을 낮추고 심혈관 건강을 개선합니다.당뇨병 예방: 팥은 혈당지수가 낮아 당뇨병을 예방합니다.다이어트: 팥은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 체중 감량에 도움이 됩니다.면역력 강화: 팥은 비타민 A, C, E가 풍부하여 면역력을 강화합니다.노화 방지: 팥은 안토시아닌이 풍부하여 노화를 방지합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.20
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당뇨를 관리하는데 좋은 식습관이 있을까요?
안녕하세요.당뇨병을 예방하기 위해서는 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 정제된 탄수화물은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있어 피하시는 것이 좋고, 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 섬유질은 혈당을 천천히 상승시키고, 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다.그리고, 신선한 과일과 채소는 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부하고, 건강한 지방은 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 심혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.또한, 적당한 양의 단백질은 혈당을 조절하고, 근육량을 유지하는데 도움이 됩니다.건강한 식습관 외에도 규칙적인 운동, 금연, 금주, 스트레스 관리도 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.20
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육포는 어떤 첨가제가 들어가고 영양적으로 더 좋아질까요?
안녕하세요.육포는 고기를 얇게 저며서 말린 음식입니다. 육포는 단백질과 지방이 풍부하고, 칼로리가 낮습니다. 또한, 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 육포는 훌륭한 간식이며, 운동 후나 식사 대용으로 먹을 수 있습니다.육포를 만들 때는 소금, 후추, 간장, 설탕 등의 양념을 넣어 맛을 냅니다. 또한, 육포를 오래 보관하기 위해 보존제를 첨가하기도 합니다. 보존제는 육포의 부패를 방지하는 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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아침에 밥 대신 좋은 식단이 있을까요?
안녕하세요. 쌀밥을 먹으면 배가 아픈 이유는 여러 가지가 있으며, 가장 흔한 원인은 쌀밥에 함유된 글루텐입니다. 글루텐은 소화하기 어려운 단백질로, 글루텐 민감성이 있는 사람에게 배탈을 일으킬 수 있습니다. 또한, 쌀밥은 섬유질이 부족하여 배변 활동에 문제가 생길 수 있습니다.아침에 밥 대신에 먹을 수 있는 좋은 음식으로는,오트밀, 요거트, 과일, 채소, 견과류, 씨앗류, 계란, 닭고기, 생선, 두부, 콩 등이 있습니다. 이러한 식품들은 섬유질이 풍부하고, 소화가 잘되며, 영양가가 높습니다. 아침에 밥 대신에 이러한 식품을 섭취하면 배탈을 예방하고, 건강한 하루를 시작할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
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토란은 건강의 어떤 측면에서 도움이 되는 식재료인가요?
안녕하세요. 토란은 칼로리가 낮고, (100g당 38-40kcal) 식이섬유가 풍부하며, 비타민과 미네랄이 풍부한 건강에 좋은 식재료입니다. 토란은 다이어트에 도움이 되고, 피부 건강, 에너지 대사, 혈압, 뼈 건강에 도움이 됩니다. 토란은 국, 탕, 찌개, 무침, 전, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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물냉면이 한 끼 식사로써 영양적 분석은 어떤가요?
안녕하세요.물냉면은 한 끼 식사로써 영양적으로 균형 잡혀 있습니다. 물냉면 1인분에는 약 400kcal의 열량과 10g의 단백질, 20g의 탄수화물, 1g의 지방이 함유되어 있습니다. 또한, 물냉면에는 비타민 A, C, K, 철분, 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.물냉면은 칼로리가 낮고, 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 물냉면에는 비타민 A, C, K, 철분, 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 음식입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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오이에 대한 영양 성분이 궁금합니다.
안녕하세요.오이는 우리에게 친숙한 채소 중 하나입니다. 오이는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 또한, 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 망간 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다다이어트: 오이는 칼로리가 낮고 수분이 풍부하여 체중 감량에 도움이 됩니다.피부 미용: 오이에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 피부 미용에 도움이 됩니다. 비타민 C는 피부 세포를 재생하고 콜라겐 생성을 촉진하며, 칼륨은 피부 수분을 유지하고 피부 노화를 예방합니다.면역력 강화: 오이에는 비타민 C와 K가 풍부하여 면역력을 강화합니다. 비타민 C는 백혈구 생성을 촉진하고, 비타민 K는 혈액 응고를 돕습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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목이버섯의 영양성분 구성이 궁금합니다.
안녕하세요.목이버섯은 콜레스테롤이 없고 지방이 적으며 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품입니다. 또한, 목이버섯에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 목이버섯에는 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, E, K, 엽산, 철, 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 아연 등이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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