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답변 내역

토마토를 어떻게 먹으면 은 영양소를 파괴없이 먹나요??
안녕하세요. 토마토는 다양한 영양소가 함유되어 있는 건강에 좋은 채소입니다. 토마토를 갈아서 마시는 것은 영양소를 파괴하지 않고 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 토마토를 갈아서 마실 때는 다음과 같은 방법을 지키면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있습니다.토마토를 익히지 말고 생으로 갈아서 마시는 것이 좋으며, 토마토를 익히면 일부 영양소가 파괴될 수 있습니다.토마토를 갈 때는 통째로 갈아드시고, 토마토 씨앗에는 라이코펜과 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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나트륨을 많이 섭취하더라도 운동을 통해 땀이 나면 괜찮은가요?
안녕하세요. 운동을 많이 해서 땀을 통해 나트륨을 많이 배출하더라도 하루 권장량 이상 섭취를 하면 초과된 나트륨은 문제가 될 수 있습니다. 땀을 많이 흘리면 체내의 수분이 부족해지는데, 이때 나트륨이 수분을 붙잡아두는 역할을 하기 때문에 체내의 수분은 줄어들지만 나트륨은 그대로 남아있게 됩니다. 이로 인해 혈액의 나트륨 농도가 높아져 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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표고버섯의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?
안녕하세요. 표고버섯은 영양가가 풍부한 버섯입니다. 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 D, 비타민 B12, 리놀레산, 베타글루칸 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 표고버섯은 다양한 요리에 사용할 수 있는 건강한 식재료입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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닭껍질에는 콜레스테롤이 많이 들어가 있나요? 닭껍질의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요. 콜레스테롤을 관리해야 하는 사람들은 닭껍질을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 닭껍질을 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 닭껍질을 섭취하고 싶다면 껍질을 벗겨서 먹는 것이 좋습니다.닭껍질은 콜레스테롤이 높습니다. 100g당 70mg의 콜레스테롤이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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제가 평소에면 면요리를 너무 많이 먹어요
안녕하세요. 면을 너무 많이 먹게 되면 영양소에 문제가 생길 수 있습니다. 면은 탄수화물이 많지만, 다른 영양소는 부족합니다. 특히 비타민, 미네랄, 섬유질이 부족합니다. 비타민과 미네랄은 신체의 기능을 유지하는데 필수적입니다. 섬유질은 장 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 면을 너무 많이 먹게 되면 이러한 영양소가 부족해져서 여러 가지 건강 문제를 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
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탈모가 점점 심해지는데 탈모에 좋은 식단이 있을까요?
안녕하세요.탈모는 다양한 원인으로 발생할 수 있습니다. 탈모를 예방하는데 도움이 되는 식품으로는 단백질, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 철분 등이 있습니다. 단백질: 단백질은 모발의 구성 성분입니다. 따라서 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 모발의 성장과 유지에 도움이 될 수 있습니다. 단백질이 풍부한 음식으로는 계란, 생선, 육류, 콩류, 두부 등이 있습니다.비타민 A: 비타민 A는 모발의 성장과 유지에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A가 풍부한 음식으로는 시금치, 당근, 토마토, 브로콜리 등이 있습니다.비타민 C: 비타민 C는 모발의 손상을 방지하고 탈모를 예방하는데 도움이 되는 영양소입니다. 비타민 C가 풍부한 음식으로는 오렌지, 레몬, 키위, 토마토 등이 있습니다.비타민 E: 비타민 E는 모발의 성장과 유지에 필수적인 영양소입니다. 비타민 E가 풍부한 음식으로는 아몬드, 호두, 피스타치오, 브로콜리 등이 있습니다.철분: 철분은 모발의 성장과 유지에 필요한 영양소입니다. 철분이 부족하면 탈모가 발생할 수 있습니다. 철분이 풍부한 음식으로는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 굴, 시금치 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
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장염일때에 먹을수있는 음식은 어떤것이 있나요
안녕하세요.장염에 좋은 음식에는 다음과 같은 것들이 있습니다.흰죽, 미음, 쌀죽흰살 생선, 계란, 두부바나나, 사과, 배, 딸기감자, 고구마흰 빵, 식빵, 크래커미지근한 물, 보리차, 과일 주스장염이 있는 경우, 뜨겁거나 차가운 음식, 자극적인 음식, 기름진 음식, 술, 커피, 탄산음료는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
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돼지감자는 어떤 효능을 가지고 있나요?
안녕하세요. 돼지감자는 다양한 영양 성분을 함유하고 있는데, 그 중에서도 가장 대표적인 성분은 이눌린입니다. 이눌린은 식이섬유의 일종으로, 혈당 조절에 도움이 되고, 장 건강을 개선하는 효과가 있습니다. 돼지감자는 또한 비타민C, 칼륨, 철분, 마그네슘 등의 미네랄과 안토시아닌, 카로티노이드 등의 항산화 물질을 함유하고 있습니다.특히, 돼지감자는 혈당 조절에 도움이 되기 때문에, 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 돼지감자는 또한 장 건강을 개선하는 효과가 있기 때문에, 변비와 설사를 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 돼지감자는 또한 항산화 효과가 있기 때문에, 노화 예방과 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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꽃게의 효능이 궁금합니다...
안녕하세요. 꽃게는 저지방, 고단백 식품으로, 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 꽃게는 단백질, 칼슘, 철분, 타우린, DHA, EPA, 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄 등이 풍부합니다. 대표적인 영양 성분과 효능을 설명드리자면, 꽃게는 단백질의 좋은 공급원으로, 꽃게 100g에는 약 15g의 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 중요한 구성 성분으로, 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 신진대사를 활발하게 합니다.그리고, 꽃게는 칼슘의 좋은 공급원으로, 꽃게 100g에는 약 60mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 혈액 응고를 돕는 역할을 합니다.또한, 꽃게에 함유되어 있는 타우린은 아미노산의 일종으로, 뇌와 신경계 건강에 도움이 됩니다. 또한 타우린은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장 건강을 향상시키는 효과가 있습니다.꽃게는 DHA와 EPA의 좋은 공급원으로, DHA와 EPA는 오메가-3 지방산의 일종으로, 심장 건강에 도움이 됩니다. DHA와 EPA는 또한 뇌 건강에도 도움이 되며, 학습 능력과 기억력을 향상시키는 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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탄산수 많이 마시면 살찌는데 영향이 있을까요?
안녕하세요. 설탕이 첨가되어 있지 않은 탄산수의 경우, 열량이 없기 때문에 살이 찌는데 직접적인 영향을 미치지는 않습니다만, 탄산수는 소화 기관을 자극하여 위산 분비를 증가시킬 수 있습니다. 이로 인해 속쓰림, 복통, 설사와 같은 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 또한 탄산수는 칼슘과 마그네슘의 흡수를 방해할 수 있습니다. 이로 인해 골다공증, 근육 경련과 같은 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 탄산수를 과다 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 하루에 2~3잔 이내로 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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