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답변 내역

아침을 안 먹으면 필수 영양 겹핍이 되나요?
안녕하세요. 아침을 안 먹으면 필수 영양 결핍이 될 수 있으며, 아침은 하루의 시작을 알리는 식사이기 때문에, 몸에 필요한 에너지와 영양소를 공급해줍니다. 아침을 안 먹으면 에너지 부족으로 인해 졸음이 오고, 집중력이 떨어질 수 있습니다. 또한, 아침을 안 먹으면 체중 조절에 도움이 되지 않을 수 있습니다. 아침을 안 먹으면 점심과 저녁에 더 많이 먹게 되고, 이로 인해 체중이 증가할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.01
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돼지감자에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요.돼지감자(뚱딴지)는 한국에서는 주로 강원도, 경상도, 전라도 등지에서 재배가 되는 좋은 식재료입니다. 돼지감자에는 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 특히 돼지감자에는 '이눌린'이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 식이섬유의 일종으로, 혈당을 조절하고, 장 건강을 개선하고, 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 돼지감자에는 비타민C, 칼륨, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.위에서 언급한 효과 외에도 면역력 강화, 피로 해소, 항암 효과에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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시골에 가면 많이 볼 수 있는 머루에는 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 머루는 포도와 비슷하게 생겼지만, 알갱이가 작고 맛이 약간 차이가 있습니다. 머루는 포도보다 영양분이 풍부하며 뛰어난 항산화 효과를 지니고 있습니다. 머루의 효능은 다음과 같습니다.노화 방지: 머루에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 억제하고 노화를 방지하는 효과가 있습니다.면역력 강화: 머루에는 비타민 A, C, E가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.눈 건강: 머루에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.빈혈 예방: 머루는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다.뼈 건강: 머루는 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.다이어트: 머루는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.머루는 생으로 먹거나 주스, 잼, 와인 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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배가 기관지에 좋다하는데요...
안녕하세요. 배에는 기관지에 좋은 영양 성분이 있습니다. 배에는 루테올린과 사포닌 등의 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테올린은 항산화 효과가 뛰어나서 기관지 점막을 보호하고 염증을 예방하는데 도움이 되며, 사포닌은 항균, 항염 효과가 있어 기관지 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.기관지가 약하거나 기관지 질환을 앓고 있는 경우, 배를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.31
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수박은 아무리 많이 먹어도 살이 안 찔까요?
안녕하세요. 수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 매우 낮습니다. 100g당 칼로리는 약 30kcal에 불과합니다. 또한, 수박은 섬유질이 풍부하여 포만감을 느끼게 해줍니다. 따라서 수박을 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않을 것이라고 생각하는 사람들이 많습니다.그러나, 수박을 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않는 것은 아닙니다. 수박은 칼로리가 낮지만, 당분은 함유하고 있기 때문입니다. 100g당 당분 함량은 약 10g입니다. 따라서 수박을 너무 많이 먹으면 혈당이 높아지고, 체중이 증가할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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밥을 지을 때 현미를 어느 정도 섞어야 영양소가 좋을까요?
안녕하세요. 현미는 쌀과 비교하여 영양소가 풍부합니다. 현미에는 쌀보다 섬유질이 많고, 비타민 B1, B2, B3, B6, 철분, 마그네슘, 칼륨, 망간, 셀레늄 등이 풍부합니다. 따라서 현미를 쌀과 섞어서 밥을 지으면 영양소를 보충할 수 있습니다.현미와 쌀을 섞어서 밥을 지을 때의 비율은 현미의 영양소 함량을 고려하여 결정할 수 있습니다. 현미는 쌀보다 섬유질이 많기 때문에, 현미의 비율을 너무 높게 하면 밥이 딱딱해질 수 있습니다. 따라서 현미의 비율은 10%~20% 정도가 적당하다고 보여집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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호박과 호박잎의 영양소 성분이 궁금합니다.
안녕하세요.호박과 호박잎은 모두 영양소가 풍부한 식재료로써, 호박은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 다이어트에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 영양성분으로는, 비타민 A, C, E, K, 베타카로틴, 엽산 등이 풍부하여 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 호박잎의 경우에는, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 비타민 A, C, E, K, 베타카로틴, 엽산 등이 풍부하여 빈혈 예방, 골다공증 예방, 심장 건강, 암 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.30
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건강한 식단을 위해서 고기류는 보통 일주일에 몇번 정도 먹는데 좋을까요?
안녕하세요. 소고기와 같은 동물성 단백질은 몸에 필요한 영양소를 제공하지만, 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 건강에 좋지 않습니다. 따라서 건강을 위해 고기류는 일주일에 2~3회 정도 먹는 것이 좋습니다.고기류를 섭취할 때는 지방 함량이 적은 부위를 선택하고, 굽거나 튀기지 않고 삶거나 찌는 등의 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 고기류와 함께 채소류를 섭취하면 영양소 균형을 맞출 수 있습니다. 그리고 육류의 섭취 여부에 상관 없이, 규칙적인 운동을 하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.30
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당뇨나 고지혈증에 좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요.당뇨나 고지혈증에 좋은 음식은 다음과 같습니다.1. 과일: 바나나, 사과, 배, 오렌지, 포도, 키위, 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리2. 채소: 브로콜리, 양파, 마늘, 시금치, 케일, 셀러리, 당근, 고구마, 토마토, 옥수수, 감자3. 통곡물: 현미, 보리, 퀴노아, 귀리, 밀4. 콩류: 렌틸콩, 검정콩, 팥, 강낭콩, 병아리콩5. 생선: 연어, 참치, 고등어, 정어리, 꽁치6. 견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛, 땅콩7. 씨앗: 치아 씨드, 호박씨, 해바라기씨아직 진단은 받지 않았지만 위험신호가 있다고 해서 식단과 운동을 바꾸려는 것은 좋은 생각입니다.피해야 할 음식으로는, 가공육, 붉은 육류, 튀김 음식, 가공식품, 탄산음료, 과도한 설탕, 과도한 알코올 등이 있으며 식습관 개선이 정말 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.30
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치킨과 콜라를 자주 먹으면 건강에 해로운가요?
안녕하세요. 아이가 치킨과 콜라를 자주 먹는 것은 건강에 해롭습니다. 치킨은 지방과 콜레스테롤이 많고, 콜라는 당류, 설탕이 많습니다. 이러한 음식을 자주 먹으면 비만, 고혈압, 당뇨병, 심장병과 같은 질병에 걸릴 위험이 높아집니다.쉽지는 않겠으나, 아이에게 치킨과 콜라 대신 건강한 음식을 먹도록 해주시는 것이 좋습니다. 과일, 야채, 홀그레인 등을 먹도록 해주시고, 먹는 상황에서라도, 아이에게 치킨과 콜라를 먹는 양을 제한해주시는 것이 좋습니다. 2주일-3주일에 횟수를 정하는 것이 좋습니다. 아이의 건강을 위해 치킨과 콜라를 자주 먹지 않도록 하는 것이 중요하다고 보여집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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