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답변 내역

임신기간중인 와이프에게 어떤 성분의 식단을 먹이는것이 좋나요?
안녕하세요. 임신 중에는 적절하고 영양가 있는 식단이 중요하며, 고기를 포함한 영양성분이 다양한 식단을 구성하여 먹이는 것이 좋습니다. 추천을 드리자면, 닭가슴살은 저지방이고 고단백 식품으로 좋은 선택으로 그릴에 구워서 먹거나, 샐러드나 스튜에 활용할 수 있습니다.또한, 소고기도 단백질과 철분이 풍부한 고기로, 스테이크, 불고기, 국 등으로 다양하게 요리할 수 있습니다.다른 고기로는, 돼지고기도 영양가가 높습니다. 삼겹살이나 저지방의 허벅지 부위를 섭취하는 것도 좋습니다. 양고기도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 단백질이 풍부하며 철분, 아연, 비타민B12 등이 함유되어 있어 좋은 선택이 될 수 있습니다. 다른 식재료로는, 생선도 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 중요한 영양성분을 제공합니다. 연어, 참치, 갈치 등을 구워서 먹을 수 있습니다.각종 식재료들을 조합하녀 다양하게 조리하고, 균형있는 식단을 구성하고 채소와 과일, 온전한 곡물 등을 함께 섭취하여 임신 중에 필요한 영양소를 충분히 공급하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.20
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1일1식이 다이어트에 좋은가요?
안녕하세요. 체중 감량을 위해 1일 1식으로 저녁만 먹는 단일식 식단으로 4킬로그램의 체중 감량을 이루셨지만, 장기적인 측면과 영양학적인 측면에서, 건강과 영양 공급에 도움이 되지 않을 수 있습니다. 균형 잡힌 두 끼-세 끼 식사가 더 나은 선택이며, 건강한 다이어트를 위해 다양한 영양소를 포함한 식단과 적절한 운동, 휴식을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.20
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운동을 하는중인데 운동에 좋은음식은??
안녕하세요.운동을 하면서 섭취하기에 좋은 음식은, 영양소가 풍부하고 체력 유지와 근육 발달에는 균형이 있는 영양소를 고루 섭취해주셔야 좋습니다. 운동 시 근육을 구성하고 회복시키는데 중요한 단백질이 필요합니다. 닭가슴살, 계란, 고기(소, 돼지, 양 등), 흰살 생선, 콩, 두부 등을 섭취해주시면 좋습다. 또한, 신선한 채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 공급하여 체력 유지에 도움이 되며, 항산화 작용으로 운동으로 인하여 회복을 촉진할 수 있습니다.현미, 귀리, 보리 등의 Hole 개념의 곡물은 영양소가 풍부하고 체력을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 당의 흡수를 늦춰 에너지를 오래 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.운동에는 균형 잡힌 식단이 필요하며, 적절한 수분 섭취와 충분한 휴식을 취하는 것도 중요합니다. 체력을 높이고 근육을 강화하며, 건강한 신체를 유지하기 위해 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.20
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전갱이는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요.전갱이는 남해안에서 ‘메가리’라고 불리다가 대형으로 성장하면 ‘아지’라고 불리는 물고기입니다. 전갱이는 불포화지방산과 비타민 A, D 등 다양한 영양성분이 포함되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.전갱이는 다양한 영양성분을 함유하여 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 효능입니다. - 성인병 예방: 불포화지방산과 비타민 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 동맥경화나 고혈압 등의 성인병을 예방합니다.- 뼈 건강: 칼슘과 비타민 D 성분이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 향상시킵니다.- 두뇌 건강: DHA 성분이 뇌 기능을 개선하고 인지능력과 기억력을 향상시켜 줍니다. - 시력보호: 비타민 A 성분이 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어줍니다.- 기력 회복: 단백질과 비타민 B군 성분이 에너지 생성과 혈액순환을 도와 피로회복과 기력 회복에 도움을 줍니다.- 성장발육: 단백질과 다양한 영양성분들이 성장기 어린이의 골격 발달과 두뇌 발달에 도움을 줍니다.- 다이어트: 칼로리가 낮고 영양성분이 균형적으로 포함되어 있어 건강하게 체중을 조절하는데 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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우유에 대해 문의 드립니다ㆍ우리나라는 왜 멸균우유보다 새우유를 ?
안녕하세요.생우유와 멸균우유는 각각 다른 처리 방법과 특징에 따라서 개인의 선호도 차이인 것 같습니다. 멸균우유를 선호하는 사람들도 많이 있긴합니다. 장단점을 비교하자면,생우유는 신선하고 자연스러운 맛과 향을 즐길 수 있는 장점이 있으며, 이러한 이유로 일부 사람들은 생우유를 선호하기도 하는 것으로 보여집니다. 또한, 생우유는 유산균과 같은 유익한 성분이 보존되어 있을 수 있습니다.멸균우유는 고온 처리로 유해균을 제거하고 보관기간 및 유지기간을 연장할 수 있습니다. 또한, 멸균우유는 상온에서도 보관이 가능하여 편리하게 이용할 수 있습니다. 멸균우유는 냉장보관이 필요하지 않으며, 사용하기 편리하고 오랜 기간 동안 유지될 수 있어서 소비자들에게 인기가 있는 것 같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.19
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삼겹살을 구워먹지않고 수육으로 먹으면 다이어트식단으로 괜찮을까요?
안녕하세요.영양학적인 측면에서 답변드리자면, 다이어트를 위해서는 사실 단백질과 지방 외에도 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 채소, 과일, 식이 섬유 등이 함유된 식품들을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 식단의 다양성을 유지하는 것이 좋습니다. 질문을 주신, 삼겹살을 수육으로 먹는 것은 다이어트 식단으로 괜찮은 선택일 수 있습니다. 수육은 삼겹살을 물에 살짝 끓여 기름을 일정 부분 빠져나가게 되어, 일부 지방을 제거히여 구워 먹는 것보다는 좋습니다. 그러니, 삼겹살이라는 부위는 다른 부위 대비하여 지방이 많은 부위로써 많은 섭취는 다이어트에 좋지는 않습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.19
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당뇨환자 잡곡밥 식단관련 질문드립니다.
안녕하세요. 당뇨 환자의 식사에서 탄수화물 섭취를 관리하는 것은 중요합니다. 잡곡류는 영양가가 풍부하고 건강에 좋은 선택이지만, 섭취해야 할 양과 종류에 대해서는 개인의 식이 요구와 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다.렌틸콩은 단백질과 식이 섬유가 풍부하며, 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 좋은 선택입니다. 병아리콩과 렌틸콩을 함께 섞어 먹는 것은 다양한 영양소를 공급하고 식사의 다양성을 높일 수 있습니다. 그러나 섭취량과 조합에 대해서는 개인의 식이 요구와 당뇨 관리 계획에 따라 조정되어야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.19
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강황에 들어있는 커큐민의 효능은 무엇인가요??
안녕하세요. 강황에 있는 커큐민 성분은 노란색을 내는 성분으로 강력한 항산화 및 항염 효과가 있습니다. 또한, 커큐민은 암, 심장병, 알츠하이머병, 파킨슨병, 관절염 등 다양한 질병에 대한 예방 및 치료 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.커큐민은 강황의 뿌리에서 추출할 수 있으며, 보충제 형태로도 섭취할 수도 있습니다. 커큐민은 체내에서 잘 흡수되지 않기 때문에, 식물성 오일과 함께 섭취하거나, 커큐민과 결합된 다른 성분과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.19
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단백질만 많이 먹어도 근육이 잘 붙나요??
안녕하세요. 근육을 만드는데 필요한 영양소는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등이 있습니다. 그 중에서 단백질은 가장 중요한 영양소입니다. 단백질은 근육의 구성 요소이므로, 근육을 만들고 유지하는데 필수적입니다.단백질만 먹어도 근육을 만들 수 있지만, 건강에 좋지 않으며 다른 영양소도 필요합니다. 탄수화물은 에너지를 공급하고, 지방은 세포막을 구성하고, 비타민과 미네랄은 신체의 기능을 유지하는데 필요합니다.단백질을 과도하게 먹을 경우, 신장에서 무리가 될 수도 있으니 적정량을 드시는 것을 권합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.19
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신김치는 김치찌개를 해먹거나 국을 해먹으면 덜 새콤한데 열을 가하면 새콤한게 줄어드나요?
안녕하세요.김치에 들어있는 유산균은 열에 민감하게 반응할 수 있으므로 김치를 가열하면 유산균의 수가 감소할 수 있습니다. 이로 인해 김치의 발효 과정에서 생성되는 산성 미생물의 활동이 줄어들어 김치의 새콤한 맛이 덜해지는 것일 수 있습니다.그리고 김치찌개를 하거나 볶음밥 등으로 요리를 하는 경우에는 물, 각종 양념이 추가 되어, 신맛이 상대적으로 희석되는 경우도 있어서 그렇습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.19
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