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답변 내역

번데기는 어떤 영양성분이 있는 식재료인가요?
안녕하세요. 번데기는 고단백 저지방의 영양 성분을 가지고 있는 식용 벌레입니다. 단백질은 번데기의 주요 영양 성분으로, 성장과 조직 유지, 근육 형성에 중요한 역할을 합니다. 번데기는 다른 동물성 식품보다 상대적으로 낮은 지방 함량을 가지고 있지만, 일부 지방이 존재할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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오리 기름은 우리몸에 좋은 영향을 주나요?
안녕하세요. 오리 기름은 다른 동물 기름보다 상대적으로 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 오리 기름이 단일 불포화지방산과 다중 불포화지방산을 더 많이 포함하고 있기 때문입니다. 이러한 지방 구성은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 건강을 촉진하는데 도움이 된다고 알려져 있으나, 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 오리고기를 굽고 나온 기름을 마시는 것은 사실 권장되지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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육사시미는 소의 어떤 부위를 쓰나요
안녕하세요. 육사시미를 만들 때 주로 사용되는 소고기 부위는 "우둔살"입니다. 소의 엉덩이 부근에 위치한 부위로, 육사시미에 많이 사용되는 고기입니다. 이 부위는 부드럽고 기름기가 적고 좋은 식감을 가지고 있어 적합합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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우리가 즐겨 먹는 닭발에는 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요.매운 닭발은 다양한 효능을 가지고 있을 수 있으나, 매운 음식은 개인의 체질과 건강 상태에 따라 다르게 작용할 수 있으므로 적절한 섭취와 조절이 필요합니다. 1. 신진대사 촉진: 매운 음식에 함유된 캡사이신은 신진대사를 촉진시키고 체온을 높이는 효과가 있을 수 있습니다.2. 체내 염증 억제: 일부 연구에 따르면, 매운 식재료에 함유된 항산화 물질이 체내 염증을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.3. 혈액 순환 촉진: 매운 음식은 혈액 순환을 촉진할 수 있으며, 이는 체내의 혈액 공급을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.4. 소화 개선: 일부 사람들은 매운 음식을 소화하는데 도움이 되는 효과가 있을 수 있으며, 소화 액체 분비를 촉진하고 소화 효율을 향상시킬 수 있다는 연구 결과도 있습니다.그러나 매운 음식은 소화 장애나 위산 과다 문제를 겪는 사람들에게는 불편을 초래할 수 있으며, 과도한 섭취는 소화 장애를 악화시킬 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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콩국수에 설탕 vs 소금 어떤것이 영양상으로 더 좋은건가요??
안녕하세요.같은 양이나 무게의 소금과 설탕 중에서, 과다 섭취 시 몸에 좋지 않은 것은 설탕으로 보여집니다. 과다한 설탕 섭취는 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 설탕은 높은 칼로리를 가지고 있고, 과다한 섭취는 체중 증가와 관련될 수 있습니다. 또한, 설탕 섭취가 많아지면 혈당 수준이 불안정해지며, 당뇨병 발생의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 반면에 소금은 적정량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 소금 섭취는 고혈압, 심혈관 질환 및 신장 문제와 관련될 수 있습니다. 그러나 우리 몸은 소금은 정상적인 기능을 유지하는데 필요로 하기 때문에 적정량의 소금 섭취는 필요합니다.따라서, 과다 섭취 시 몸에 좋지 않은 것은 설탕으로 보여집니다. 하지만 소금도 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 유지하는 것은 기억해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.28
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물을 많이 먹으면 배가 아플수 있나요?
안녕하세요. 일반적으로 많은 양의 물을 마실 때 배가 아픈 경우가 개인에 따라 경험할 수 있습니다. 일부 사람들은 많은 양의 물을 마시면 배가 부르고 늘어나는 느낌을 받을 수 있습니다. 그러나 이는 일시적인 현상이며, 일반적으로 소화 시스템이 이를 처리하고 정상으로 돌아옵니다.다이어트를 위해 물 섭취를 늘리는 것은 좋은 생각입니다. 물은 체온 조절, 신진대사 촉진, 체내 노폐물 제거 등에 도움을 주어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 갑작스럽게 물 섭취량을 크게 늘릴 경우에는 소화 시스템이 적응하는데 시간이 필요할 수 있으므로, 천천히 물 섭취량을 조절하고 신체의 반응을 관찰하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.28
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명이나물의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요.명이나물은 다양한 영양 성분을 포함하고 있습니다. 주요 영양 성분으로는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 철, 칼슘, 식이 섬유 등이 있습니다. - 비타민 A: 시력 개선, 피부 건강 유지, 면역 시스템 강화에 도움을 줄 수 있습니다.- 비타민 C: 항산화 효과, 면역력 강화, 철 흡수 촉진 등의 역할을 할 수 있습니다.- 비타민 K: 혈액 응고에 필요한 요소로 알려져 있습니다.- 철: 적혈구 형성과 산소 운반에 중요한 역할을 합니다.- 칼슘: 뼈와 치아의 건강 유지에 기여할 수 있습니다. - 식이 섬유: 소화를 도와 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.또한, 명이나물은 다양한 영양 성분과 함께 미네랄, 항산화 물질, 식물성 성분 등을 함유하고 있어 전반적인 건강과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.28
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단백질 보충 음료를 먹으려고 합니다ㆍ
안녕하세요.운동 후에 단백질 음료를 마시는 것은 근육 회복과 성장에 도움을 줄 수 있습니다. 미숫가루는 단백질을 포함한 다양한 영양소를 제공하는 음료 중 하나이지만, 탄수화물 비중이 높은 편입니다. 미숫가루는 곡물이나 견과류, 씨앗 등의 재료를 사용하여 제조되기 때문에 탄수화물 함량이 높으며 단백질 함량이 많은 음료와 비교하기에는 다소 무리가 있긴 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.28
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소금은 하루에 어느 정도 섭취하는 게 가장 좋은가요?
안녕하세요. 맞습니다. 소금은 우리 몸에서 필요한 필수 미네랄인 나트륨을 제공하므로 중요한 영양소입니다. 그러나 너무 많은 소금을 섭취하는 것은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 보건 당국은 일반적으로 성인의 하루 소금 섭취량을 5g 미만으로 권장하고 있으며, 나트륨으로는 2,000mg 를 의미합니다. 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 다를 수 있으며, 고혈압, 심혈관 질환 또는 신장 질환 등의 건강 문제가 있는 경우 의료 전문가와 상담하여 개인에게 적합한 소금 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.28
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아침밥은 일어나서 얼마 후에 먹는게 좋은가요!?
안녕하세요. 아침밥을 먹는 시간은 개인의 식습관과 일정에 따라 다를 수 있지만, 보통 일어나서 1~2시간 내에 아침밥을 섭취하는 것을 권장합키나. 아침밥을 일찍 먹는 것은 신진대사를 촉진하고 에너지 수준을 유지하는데 도움이 되며, 혈당 조절을 돕고 식사 후에 기력을 유지하는데 도움을 줍니다. 건강에 가장 좋은 시간대는 개인에 따라 다를 수 있으나, 아침 식사는 아침 일찍이나 일어난 후 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 함으로써 신진대사를 활성화시키고, 영양소를 올바르게 공급하기 위함입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.27
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