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고구마가 다이어트 음식으로 어떠실거 같아요?
안녕하세요. 고구마는 영양가가 풍부하며 건강에 많은 장점을 제공합니다. 저녁식사로 고구마 2-3개를 대체하는 것은 탄수화물, 식이 섬유, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양소를 공급받을 수 있으며, 낮은 지방 함량과 충분한 식이섬유를 제공 받을 수 있으며, 항산화 작용을 통해 면역 시스템 강화와 시력 보호에도 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.26
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해삼의 효능에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요.바다의 산삼이라고 불릴 정도로 건강에 좋은 해삼은 단백질, 다당류, 미네랄(칼슘, 철, 마그네슘, 아연 등)을 포함하고 있습니다. 이들은 우리 몸의 에너지 공급, 조직 구성, 뼈 건강, 혈액 형성 및 물질 대사에 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.26
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생선의 '가시'를 습관처럼 먹곤 하는데요.
안녕하세요. 생선의 가시에는 소량의 칼슘과 단백질이 포함되어 있기도 하지만, 사실 그 양은 매우 적습니다. 생선의 가시를 먹는 것은 말씀하신 것처럼 위험하기도 하며 소화 기관에 상처를 입힐 수 있습니다. 따라서 생선을 섭취할 때는 가시를 제거하는 것이 안전하고 권장되는 방법입니다. 안전하고 건강한 식재료를 선택하고 적절하게 조리하는 것이 영양 섭취를 위해서 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.26
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'갑각류'의 영양 성분과 대표적인 효능은?
안녕하세요. 갑각류에는 대표적으로 게, 새우, 랍스터 등이 있습니다. 다양한 영양 성분을 가지고 있으며, 주요 영양 성분으로는 단백질, 지방, 미네랄이 있습니다. 갑각류는 높은 수준의 단백질을 제공하며, 지방 함량은 종류에 따라 다를 수 있습니다. 갑각류는 다양한 미네랄을 포함하고 있으며, 철, 아연, 마그네슘, 칼슘 등이 있습니다. 이러한 영양 성분은 우리 몸의 성장, 회복, 면역 기능에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.26
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돈까스를 튀길 때 기름을 어떤 걸 써야지 건강에 좋을까요
안녕하세요. 현미유도 괜찮습니다. 발연점이 250도 이상이기도 해서 기름이 고온에서도 타지 않아서 튀김용 기름으로 적합합니다. 현미유는 아기 이유식으로 사용할만큼 괜찮은 기름입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.26
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아보카도는 왜 건강에 좋다고 하는 것이죠?
안녕하세요. 아보카도는 우리나라 외에도 전세계적으로 매우 인기 있는 식재료입니다. 다양한 좋은 영양소를 제공하며, 건강에 도움이 됩니다. 아보카도는 건강한 지방인 단일불포화지방산과 다양한 지방산을 함유하고 있어 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한, 아보카도는 식이섬유도 풍부하여 소화를 도와주고 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 아보카도는 비타민 K, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨 등의 영양소도 함유하고 있습니다. 이러한 이유로 아보카도는 건강한 식단의 일부로 포함되며 다양한 요리와 샐러드에 활용됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.26
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한국인들의 하루 일일 권장 당 섭취량이 어떻게 되나요?
안녕하세요.WHO에서 기준값으로 정한 수치가 있습니다. 1일 설탕섭취 권장량 = 25g (하루 2,000Kcal섭취 시)으로 기준을 정하고 있으나, 한국인 평균 당 섭취량은 65.3g으로 다소 높은 편이긴 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.26
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동물성지방과 식물성지방이 어떻게 차이가 날까요?
안녕하세요. 식물성 지방은 콜레스테롤 수치가 낮아 심혈관 질환 위험이 줄어들고 트랜스 지방 함량도 적어 건강에 이점이 있습니다. 하지만 일부 필수 지방산과 비타민이 부족할 수 있습니다. 따라서 식물성 지방을 선택할 때에는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.동물성 지방의 장점 중 하나는 필수 지방산과 비타민 A, D, E, K를 비교적 더 풍부하게 함유하고 있으며, 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA는 심혈관 건강과 뇌 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 동물성 지방은 콜레스테롤과 포화 지방산이 상대적으로 높은 편이라는 단점이 있습니다. 콜레스테롤과 과도한 포화 지방산 섭취는 심혈관 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.25
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표고버섯 가루는 어떤 효능이 있나요???
안녕하세요.표고버섯 가루는 표고버섯의 영양분을 더욱 쉽게 섭취할 수 있는 방법으로 권장량 섭취 시, 많은 효과가 예상됩니다. 표고버섯 가루에는 항암 효과가 있는 성분이 함유되어 있어서 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한, 면역력을 강화하는 성분이 함유되어 있고, 면역세포의 생성을 촉진하고 면역세포의 기능을 향상시키는 효과가 있습니다.표고버섯 가루에는 혈관 건강에 도움이 되는 성분이 함유되어 있으며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.25
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빈속에 토마토를 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 공복 상태에서 토마토를 먹는 것은 일반적으로 안전하며, 많은 사람들이 공복 상태에서 토마토 섭취하기도 합니다. 토마토는 낮은 칼로리로 영양가가 풍부한 식품으로 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이 섬유 등이 풍부하게 포함되어 있습니다.공복 상태에서 토마토를 먹는 것은 소화 시스템에 부작용을 일으킬 가능성은 낮습니다. 그러나 개인에 따라 소화 시스템이 민감할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.25
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