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건강관리
굶주림 배고픔을 이겨내는 것은 방법이 있을까요
굶주림을 참으며 감량한 체중은 대부분 수분과 글리코겐만 빠진 것이라 조금만 음식을 다시 섭취해도 쉽게 원상복구가 됩니다. 이런 방식은 지속이 상당히 어렵고 대사저하 및 요요를 부릅니다.배고픔을 이기려면 평소 식단과 중간에 간식으로 포감감을 높이는 전략이 필요합니다.매 끼니 20~30g의 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류단백질이나, 계란, 두부와 식이섬유를 포함시키는 것이 좋습니다. 그리고 식사 30분전과 식후 30분 후에 물을 200ml씩 마셔서 위를 채워주고 식사 시간은 20분이상 20~30번 천천히 오래 씹으면 포만감이 찾아옵니다. 그리고 점심과 저녁 식사사이가 길어지는데 중간에 간식으로 단백질바, 바나나, 두유 등 200kcal 내외로 챙겨드시면 다음 끼니에 과식을 막을 수 있습니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
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다이어트 식단
25.07.19
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우유만 마시면서 다이어트를 해 본 경험이 있으십니까
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.원푸드 다이어트는 영양성분이 쏠린 다이어트로 각종 부작용 및 체중감량에 성공해도 후에 유지를 제대로 못해서 요요 오는 경우가 대다수입니다. 그 외에도 체중 감소에서 체지방이 감량이 되는것이 아니고 근육량 감소, 기초대사량 저하, 결국 쌓여왔던 식욕이 폭발하며 폭식을 유발하게 됩니다.차라리 간헐적 단식을 14~16시간정도 무리하지 않는선에서 매일 공복을 유지해서 소화기관을 휴식을 취해주고 글리코겐과 체지방 대사를 끌어올리는 전략이 더 낫습니다. 공복 시간을 지키면서 매일 적당한 복합탄수화물과 고 단백질, 건강한 지방, 섬유소 위주의 균형식, 규칙적인 운동, 충분한 수면 등 초등학생이 하는것처럼 바른생활을 이어가는것이 본질적인 다이어트 방식입니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 식단
25.07.19
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내가 스스로 체감했었던 뱃살 빼기 운동은 무엇이겠을까요
안녕하세요. 뱃살은 국소운동만으로 빠지지가 않고, 몸 전체의 체지방을 줄여야 감소합니다.그래도 뱃살에 조금이라도 더 빠르게 감소되는 운동은 유산소성 운동 중 슬로우조깅, 빠르게 걷기, 실내 자전거 싸이클링이 도움이 됩니다. 그리고 고강도성 인터벌 운동이나 머신 웨이트와 중강도 이상의 유산소성 운동을 병행하는 서킷 트레이닝도 칼로리 소모와 체지방 소모에 효과적입니다.배 옆구리, 뒷구리, 하복부 느낌이 나온다면 버피, 마운틴클라이머, 러시안트위스트, 플랭크 같은 코어강화 운동을 주 3~4회 10분정도 포함시키는 것이 좋습니다.사실 운동만으로 뱃살 빼는건 한계가 있으며 식단 비중이 80% 차지할만큼 필수적입니다. 특히 정제탄수화물을 기존보다 반은 제한하시고, 육류 어패류 단백질과 채소 섭취량을 늘리고, 특히 금주를 해야 살이 빠지게 됩니다. 그 외에도 스트레스 관리와 규칙적인 7시간 숙면도 매우 중요하니 병행하시길 바랍니다.꾸준히 진행하면 3~6개월 내에 뱃살이 줄어들면서 체형 개선이 가능합니다. 무리하시기보다 적당히, 단 꾸준히가 정말 중요합니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^
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다이어트 식단
25.07.19
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볶음 요리를 할때 야채를 넣은 순서가 있을까요?
보통 볶음 요리 시 야채는 수분량, 단단한 정도와 익는 속도, 사용 목적에 따라 넣은 순서를 조절해야 맛과 식감이 좋습니다.마늘 > 당근 > 양파 > 고추 > 부추 > 쑥갓마늘은 기름에 향을 내서 먼저 내고, 당근은 단단하므로 그 다음에 넣고 볶습니다. 양파는 당근보다 늦게 넣지만 살짝 투명해질때까지 볶는게 좋습니다. 고추는 그 이후에 매운 향을 낼때 넣고 파래질때까지 볶으면 됩니다. 이후 부추는 마지막쯤 넣고 불을 꺼서 잔열로 숨을 죽이는 정도면 충분합니다. 쑥갓은 보통 고명으로 올리니 제일 마지막에 올리시면 됩니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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기타 영양상담
25.07.19
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2개월 66일 아기 수유량 고민입니다.
밤에 1~2회정도 160에 80ml를 추가해서 240정도 보충하는 건 체중 증가에 도움이 됩니다. 2번 드셔도 무난합니다. 수유텀은 3시간~4시간 모두 상관없으며 아기가 배고파 보이면 3시간마다 수유량을 160ml 늘려보시는 것도 방법입니다. 아니면 3시간마다 수유량을 140ml으로 가져가시고 횟수를 1회 추가하셔도 됩니다. 수유텀 4시간에 분유량을 160ml에서 더 증가시키면 아이 위에 부담이 될 수 있습니다. 매일 체중 추이를 보셔서 체중 증가가 지속되면 현재 방법은 괜찮은 방법입니다. 답변에 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
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영유아·아동 식단
25.07.19
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고민해결 완료
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성조숙증 환경적요인 큰지 궁금해요!
비만 및 고칼로리 식습관은 내분비 시스템이 빠르게 활성화되며 조기 사춘기 위험이 높습니다. 튀김, 패스트푸드, 단순당, 고지방 음식의 과다 섭취도 지방 축적과 염증을 유발해서 성조숙증 발생과 연관이 있습니다. 환경호르몬도 내분비계를 교란시켜 성호르몬 작용을 유발하기도 하죠. 잠이 충분하지 않거나 스트레스가 높아도 호르몬 균형이 깨져서 성조숙증 유발 위험성이 커집니다.성조숙증 예방으로는 가공식품을 줄이고 자연식품 위주로 탄수화물 단백질 지방을 균형있게 섭취하는것입니다. 초가공식품을 최대한 피하고 충분한 수면과 스트레스 관리가 중요합니다. 그리고 유소년이나 청소년일경우 하루에 1시간 내외로 강도 있는 스포츠나 활발한 활동을 권장드립니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
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식습관·식이요법
25.07.19
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왜 잠을 충분히 자도 0.2-0.3kg만 빠지는걸까요?
수면 중 체중 감소는 주로 수분 손실입니다. 일반적으로 호흡, 땀을 통해 수분이 빠지고 0.5~0.7kg 정도 줄어드는 경우가 많습니다. 하지만 전날에 수분 섭취가 적었거나 탄수화물이나 염분 섭취를 많이 했다면 체내에 수분이 정체되고 체중 감소 폭이 줄어들 수 있습니다. 또한 잠자는 환경이 서늘하거나 습도가 높으면 땀이 덜 나고 수분 배출도 줄어들게 됩니다. 수면의 질이 나빴거나, 깊은 잠에 들지 못했을 때도 신진대사는 떨어져서 체중 감소량이 줄 수 있습니다. 따라서 매일 체중 변화는 수분 상태, 식사, 수면 등 다양한 변수에 따라 달라질 수 있으므로 일시적인 변화에 염려하지 않으셔도 됩니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
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다이어트 식단
25.07.19
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잠들기 전에 물을 많이 마셔도 괜찮을까요?
수면 2시간 전까지 수면 전 소량의 물 섭취는 별 문제 없는걸로 보셔도 됩니다. 특히 더운날에는 오히려 수분 보충을 해주시는게 탈수를 예방할 수 있습니다. 과량 섭취시 야간뇨로 인해 수면을 방해할 수 있으니 절제하시는 것이 좋습니다.이미 2시간 전에 물을 드셨는데 취침 직전에 목이 마르다면 100ml 이내로 두세모금만 드시면 됩니다. 수분은 하루 종일 고르게 섭취하시는 것이 좋습니다. 건강한 생활습관을 응원합니다^^ 감사합니다.
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식습관·식이요법
25.07.19
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탄수화물, 단백질, 지방의 이상적인 비율은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.보건복지부 발표 2020 한국인 영양소 섭취기준에 따르면 성인 기준 3대 에너지 적정 비율은탄수화물은 55~65%, 단백질 7~20%, 지방은 15~30% 입니다.이 비율은 영양 균형과 만성질환 예방을 위해 설정된 것으로, 너무 한쪽으로 쏠리면 대사 이상이 생겨 개개인마다 다른 부작용을 유발할 수 있습니다.요즘은 활동량이 적은 현대인 기준 탄수화물을 50% 단백질 30% 지방은 20% 범위로 잡기도 합니다.따라서 식단을 구성할때 언급드린 범위 안에서 각 영양소를 고르게 섭취하는 것이 권장됩니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
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다이어트 식단
25.07.19
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다이어트할 때 하루 몇 칼로리를 먹어야 하나요?
안녕하세요^^ 40대 남성, 키 180cm, 체중 85kg 기준으로 하루 유지 칼로리는 하루 활동량까지 포함해서 2,400~2,800kcal 정도로 보시면 됩니다.체중 감량을 원하신다면 총에너지소비량에서 약 20%정도 가감하는것이 좋습니다. 그렇다면 대략 500~700kcal정도 적게 섭취하시면 되는데 하루에 1,700~2,000kcal 정도가 적절합니다. 이 범위 내에서 탄수화물 5, 단백질 3, 지방 2 비중으로 잡아보시고 단백질은 체중당 1.5g정도 설정하시는 것이 좋습니다. 하루 단백질 섭취량은 120g정도면 충분하며 웨이트를 하시게 된다면 150g까지 드셔도 무방합니다.건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^
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다이어트 식단
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