안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 식단 칼로리를 어떻게 목표 해야할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 권장 칼로리(감량용)는 기초대사량이 약1,250~1,300kcal 이고 감량용 섭취칼로리는 1,200~1,400kcal/day정도가 적당합니다. 너무 적게 먹으면 기초대사량보다 낮아져서 요요 위험이 있으므로 단백질을 충분히 섭취하고 단수화물은 줄이고 야채는 많이 드세요.
식습관·식이요법
Q. 영양적으로 괜찮은지 질문드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭가슴살200g과 아몬드는 단백질 섭취량으론 괜찮습니다. 일반적인 간 기능에 큰 부담은 없지만 간 수치가 높다면 주의는 필요합니다. 단백질 자체보다는 간에 무리가 가는 전체 식단, 약물, 생활습관이 더 영향이 크므로 물 많아 마시고 지방간이나 음주 여부도 함께 관리하세요. 설사가 잦다면 아몬드도 조심하세요 지방이 장을 자극할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 체했을 때 피해야 하는 음식에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체했을때 도움이 되는 방법은 따뜻한 물 마시기, 미음.죽.바나나 같은 부드러운 음식 먹기,소화에 좋은 생강차나 민트차 마시기, 가볍게 걷기 등이 있으며 체햤을 때 피해야 하는 음식으로는 기름지고 튀긴 음식, 매운음식, 유제품, 카페인과 탄산음료, 알콜등 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 쌀을 신선하게 오래 보관하려면 어떻게 보관을 하는 것이 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쌀을 신선하게 오래 보관하는 벙은 서늘하고 건조한 곳에 밀폐보관하기, 냉장 또는 냉동보관하기등이 있으며 벌레 생기지 않게 하는 팁은 마늘 또는 고추 한두개 같이 넣기, 녹차티백 또는 월계수잎 넣기, 페트병에 담아 냉장보관하기 등이 있습니다. 소량씩 나눠서 보관하면 더 오래 신선하게 먹을 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 성인 남성을 기준으로 해서 카페인 섭취량은 어느정도 인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성인 남성 기준 하루 카페인 권장 최대 섭취량은 약 400mg입니다. 아메리카노 1잔(약 250ml)은 약 100mg, 캔커피 1개는 약 70~150mg, 에너지음료 1캔은 약 80~160mg으로 하루 아메리카노 3~4잔 정도까지는 일반적으로 괜찮지만 불면, 두근거림, 속쓰림 생기면 줄이는게 좋습니다.