안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 메밀이 다른 곡물과 비교했을 때 건강에 미치는 장점은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.메밀이 다른곡물과 비교했을때 좋은점은 글루텐이 없어 소화가 잘 되고 속이 편하며 당지수(GI)가 낮아혈당조절에 도움이 되어 당뇨예방에 좋은며 루틴성분이 풍부하여 혈관 건강, 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 또한 식물성 단백질이 풍부하여 근육 유지와 면역력에 도움이 되며 식이섬유가 많아 포만감에 좋고 변비 예방에도 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 케일은 몸의 어떤 부분에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.케일의 좋은점은 항산화 효과로 노화예방, 면역력 강화에 좋고, 간 해독, 눈건강, 뼈 간강, 장건강에 좋습니다. 그래서 아침에 갈아먹거나 주스로 많이 마시는 것입니다. 몸을 맑게 해 주는 채소라고 보면 됩니다.
다이어트 식단
Q. 백혈구 수치가 3100 이래요ㅠ 다이어트중인데ㅠ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.지금은 다이어트를 잠깐 멈추는 게 좋습니다. 백혈구 3100은 면역력이 떨어진 상태라서 식사 제한이나 체중 스트레스가 더 위험할 수 있으므로 몸을 회복시키는 게 우선입니다. 지금 할수 있는 건 영양 골고루 챙기고, 무리한 운동 피하고, 수면.휴식을 충분히 하시는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 얼굴 살에 대해서 궁금한 것이 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트로 한번 볼살이 빠지면 그 부위의 지방세포 수나 볼륨ㅇ; 줄어들 수 있스며 다시 살이 쪄도 몸에는 찌지만 얼굴은 덜 찔 수 있습니다. 또 나이 , 얼굴 골격 변화, 피부 탄력 저하도 볼 살이 더 없어 보이게 만들 수 있습니다. 그래서 과거보다 살쪘는데도 얼굴 살이 더 없어 보일 수 있는 건 충분히 가능한 일입니다.
환자 식단
Q. 대장용종 제거 후에 식단관련.....
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시술 당일 6시간 후엔 자극 없는 부드러운 음식만 먹어야 합니다. 시술당일 저녁부터 가능한 음식으로는 미음, 쌀죽, 순두부, 이온음료, 바나나, 삶은 감자, 계란찜, 삶은 단호박 등이며 몇일간 피해야 할 음식으로는 김치, 나물, 잡곡밥, 튀김, 고추장, 양념류, 커피, 탄산, 알코올, 고기, 해산물등 기름진 음식 등으로 2~3일간은 부드럽고 담백하게 , 이후 천천히 일반식으로 돌아가세요