안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 같은 칼로리라면 지방 단백질 탄수화물 뭐가 제일 살 덜찌나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.같은 칼로리 기준으로 비교하면 단백질이 살이 가장 덜 찌며 근육 형성에 필수이며 단수화물은 인슐린 상승과 지방으로 저장될 가능성이 놓으며 지방은 칼로리가 높지만 적당히 먹으면 살 이 덜 찝니다. 그러므로 단백질 위주+적당한 지방과 좋은 탄수화물이 최적의 근육증가와 살 덜 찌는 식단입니다.
환자 식단
Q. 나이가 들면 어떤 질병을 조심해야하죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.나이가 들면 조심해야 할 질병에는 혈관과 심장질환, 당뇨와 대사질환, 소화기와 위장건강, 뼈와 관절건강, 치매와 뇌건강 등이 있습니다
기타 영양상담
Q. 장기간 피로를 느끼고 있는데 음식으로 개선할 수 있는 방법이 있을까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피로 완화에 좋은 음식으로는 비타민B군이 많은 달걀, 닭고기, 귀리, 견과류등과 마그네슘이 많은 바나나, 시금치, 아몬드 등이 도움이 되며 소고기, 두부, 연어, 참치, 호두, 고등어, 땅콩, 브로콜리 등도 좋은 음식입니다.피로개선 식단 변화로는 정제 탄수화물을 줄이고 복합 탄수화물 섭취하기, 단백질 충분히 섭취하기, 카페인. 당류 줄이고 물 충분히 마시기, 규칙적인 식사와 균형잡힌 영양 섭취하기 등이 있습니다.
영유아·아동 식단
Q. 유아기 아이들에게 적절한 하루 단백질 철분 칼슘 섭취 기준과 이를 채울 수 있는 식품이 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.1~3세 아기: 단백질(13g/일), 철분(7mg/일), 칼슘(500mg/일) 4~6세 아기: 단백질(20g/일), 철분(10mg/일), 칼슘(600mg/일) 이며 추천식품으로는 단백질(계란, 닭고기.생선, 두부, 요거트, 콩), 철분(소고기, 닭산, 달걀노른자, 시금치, 두부,렌틸콩)등이며 비타민 C(귤, 딸기)와 함께 먹으면 철분 흡수율이 올라갑니다. 또한 칼슘식품으로는 (우유,치즈,요거트,멸치,두부,브로콜리)등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘들어 부쩍 피곤한데 영양제 뭐먹죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피곤함이 심하다면 에너지 회복과 피로개선에 좋은 영양제를 챙기는게 좋습니다.피로 개선에 좋은 영양제로는 비타민B군, 마그네슘, 코엔자임Q10,철분, 비타민C등이 있으며 추천 조합으로는 비타민B군+마그네슘+코엔자임Q10 이 활력과 피로개선에 효과적입니다.