Q. 아이들은 언제부터 커피를 마셔도 될까요?
일반적으로 아이들이 커피를 마셔도 되는 시기는 성장과 발달 단계에 따라 다릅니다. 대부분의 의견에 따르면, 대부분의 아이들이 커피에 카페인이 들어간 음료를 마시기 시작하는 것은 권장되지 않으며 아이들은 성장과 발달 중에 있기 때문에, 과도한 카페인 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 미국 소아과학회는 아이들이 카페인을 피하거나 제한하는 것을 권장합니다. 아이들은 카페인이 포함된 음료를 섭취할 때 카페인의 부작용에 민감할 수 있습니다. 카페인은 수면 문제, 불안, 신체적인 불편감, 심장 박동 증가 등을 유발할 수 있기 때문이며 대부분의 전문가들은 아이들이 커피를 마시기 시작하는 것을 피하거나 최소화하는 것이 좋다고 조언합니다.
Q. 소화가 잘되는 우유는 정말 속이 편하던데 어떤 이유일까요?
유당불내증을 가진 사람들은 유당에 대한 소화능력이 낮아 소화가 잘 되지 않는 경우가 있으며 일반적으로 소화 잘 되는 우유는 락토스, 비피더스, 스트렙토코커스 등의 프로바이오틱스가 첨가되어 있습니다. 이러한 성분은 유당을 분해하여 소화를 돕는 역할을 하며 때때로 유당을 제거한 락토스 프리 우유도 유당불내증 환자들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 따라서 소화 잘 되는 우유를 선택할 때는 프로바이오틱스가 함유되어 있는지 확인하고, 유당을 제거한 제품을 고려해보는 것이 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들에게 채소를 어떻게 하면 잘 먹일까요
아이들이 채소를 잘 먹이려면, 채소를 다양한 방법으로 제공해보세요. 예를 들어, 색감이 화려한 채소를 섞어 사용하거나, 샐러드나 스무디로 간편하게 섭취할 수 있도록 하고 또한, 아이들이 직접 채소를 고르고 요리하는 과정에 참여하도록 유도하여 호기심을 자극해보세요. 그리고 채소를 맛있게 조리하여 즐겁게 먹일 수 있도록 노력해보세요.