안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 2박3일 여행을 마치고 와이프와 아들 녀석이 복귀 했어요 상봉 가족 과 무얼 먹어볼까요?
2박 3일 여행에서 돌아온 가족과 함께하는 식사로 다음과 같이 추천해 드립니다.1. 다양한 반찬과 메인 요리가 나오는 한정식은 가족 모두가 즐기기 좋습니다. 2. 집에서 바베큐를 즐기는 것으로 고기와 야채를 구워서 가족과 함께 먹으면 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.3. 피자나 파스타, 리조또 등 이탈리안 요리도 아이들이 좋아할 만한 메뉴가 많아서 모두가 만족할 수 있어요.4. 신선한 회나 해산물 요리도 특별한 날에 잘 어울리는 메뉴입니다.가족의 입맛과 기호에 맞는 메뉴를 선택해서 즐거운 식사 시간 보내세요.
식습관·식이요법
Q. 아침에 많이 먹고 점심에 보통, 저녁에 조금 먹는 식습관은 어떤가요?
아침 식사를 풍성하게 하는 것이 신진대사를 활성화하고 하루 동안 에너지를 지속적으로 공급하는 데 도움이 되지만, 아침 식사가 너무 과도하게 많거나 기름진 음식으로 구성되어 있으면 소화 불량이나 불편함을 초래할 수 있으므로, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하며 점심을 적당히 먹는 것은 괜찮지만, 너무 적게 먹으면 오후에 피로감이 들거나 과식을 할 가능성이 있습니다. 점심은 식단에서 중요한 식사 중 하나로, 신체가 필요한 영양소를 적절히 공급받을 수 있도록 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋습니다. 저녁에 가볍게 먹는 습관은 좋은 편입니다. 소화를 돕고, 잠자리에 들기 전에 소화가 완료될 수 있도록 하는 데 도움이 됩니다. 다만, 단백질, 야채 등을 충분히 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 육류 중 오리기름은 좋은 기름인건가요??
오리기름이 다른 육류 기름보다 좋은 이유는 다음과 같습니다:1. 불포화 지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강에 도움을 줍니다.2. 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 염증을 줄이고 뇌 기능과 심장 건강에 유익합니다.3. 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화합니다.이러한 특성들로 인해 오리기름은 돼지기름이나 소기름보다 건강에 더 좋은 선택입니다.
식습관·식이요법
Q. 잠을잘때 이를 갈때 어떻게 고치나요?
이를 가는 것은 많은 사람들이 경험하는 문제로, 주로 스트레스, 불안, 잘못된 교합, 치아의 불규칙한 배열 등 여러 원인으로 발생할 수 있으며 이를 갈는 습관이 지속되면 치아의 마모, 턱의 통증 등 장기적인 문제가 발생할 수 있으므로, 치과 의사나 의료 전문가와 상담하여 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다.
환자 식단
Q. 장루복원 수술 전에 검사를 하기 위해서 하는 금식?
장루 복원 수술 전 검사를 위한 금식과 관련하여 구체적인 지침은 의료 제공자가 제공하는 것이 가장 좋으며 검사 전 며칠 동안은 소화가 잘 되는 음식 위주로 식단을 구성하는 것이 좋으며 생선, 계란, 두부 같은 단백질류는 소화가 어렵지 않다면 적당량 섭취할 수 있지만, 소화에 부담을 줄 수 있으므로 검사 1-2일 전부터는 피하는 것이 좋습니다. 된장국은 비교적 가벼운 음식이지만, 된장국에 포함된 다른 재료(고기, 두부, 야채 등)가 소화에 영향을 미칠 수 있으므로 된장국을 먹을 때는 내용물을 단순하게 유지하는 것이 좋습니다. 일반적으로 검사 1일 전부터는 맑은 국물이나 물, 투명한 액체만 섭취하는 것이 권장됩니다. 정확한 지침은 수술 전 검사나 시술을 담당하는 의료진에게 문의하여 확인하는 것이 가장 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 삶은계란흰자에있는 이건 무엇인가요..?
삶은 계란 흰자에 나타나는 붉은색 또는 핏빛 점은 계란이 형성되는 동안 닭의 난소나 난관에서 소량의 혈액이 혼입되어 생길 수 있으며 이는 자연스럽고 흔한 현상으로, 건강에 해롭지 않습니다. 대부분의 경우, 이러한 핏빛 점은 무해하며 계란을 먹는 데 큰 문제가 없으나 이 점이 불쾌하거나 걱정이 된다면, 요리 전에 제거하고 사용할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 일주일에 1kg감량은 건강하게 가능한수준인가요?
일주일에 1kg 감량은 비교적 건강하게 달성할 수 있는 수준입니다. 이는 4주간 4kg 감량도 무리가 아니라는 것을 의미합니다. 다만, 이는 개인의 기초 대사량, 현재 체중, 건강 상태, 운동량, 식단 등에 따라 달라질 수 있으며 안전하고 건강한 체중 감량을 위해 체중 감량 도중에 신체적 또는 정신적인 문제가 발생하면 즉시 중단하고 전문가의 상담을 받는 것이 좋습니다. 건강한 체중 감량은 단순히 숫자에 국한되지 않고, 전반적인 건강을 개선하는 방향으로 이루어져야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 물은 많이 마시면 좋다는데 어떻게 나누어 마셔야 할까요 ?
밥 먹을 때 물을 너무 많이 마시는 것은 소화를 방해할 수 있으므로, 식후 30분 정도 있다가 물을 마시는 것이 현명한 선택입니다. 물을 너무 빨리 마시면 소화를 방해할 수 있고, 소화 효율을 저하시킬 수 있습니다. 또한, 한 번에 많은 양의 물을 마시는 것보다는 조금씩 자주 마시는 것이 좋습니다. 일일 권장량에 따라 하루에 적절한 양의 물을 꾸준히 마시는 것이 중요합니다. 그리고 언제 마시든, 몸이 수분을 필요로 할 때 마시는 것이 좋습니다. 따라서 밥 먹은 후 식후 30분 정도 있다가 1리터 정도의 양의 물을 조금씩 마시는 것이 좋으며. 마시는 시간을 조절하면서 자신의 몸 상태에 맞게 조절해보세요.
식습관·식이요법
Q. 사무직입니다만 건강검진 2년에1번아닌가요?
일반적으로 건강검진 주기는 국가 및 지역에 따라 다를 수 있습니다. 대부분의 경우, 성인 건강검진은 일반적으로 1년에 한 번 또는 2년에 한 번 실시됩니다. 따라서 건강검진 주기에 대해 의문이 있다면, 건강보험 제공자나 또는 지역의 보건 당국에 문의하여 정확한 정보를 확인하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 커피에 물 많이 넣어서 마시면 수분 보충 가능?
커피는 이뇨작용을 일으키는 경향이 있으며 이는 커피에 함유된 카페인이 신장에서 더 많은 소변을 생성하도록 자극하기 때문입니다. 그러나 커피에 물을 많이 섞어 마시면 이뇨작용이 약화될 수 있습니다. 이것은 커피의 카페인 농도를 낮추고 수분을 보충하기 위한 효과가 있기 때문입니다. 따라서 커피에 물을 많이 섞어 마시면 수분 섭취량이 증가하고 이뇨작용의 부작용을 완화할 수 있습니다. 하지만 카페인 섭취에 따른 개인적인 반응은 다를 수 있으므로, 커피를 마실 때 물을 충분히 섭취하여 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 건강을 고려한다면, 일반적으로 하루에 마시는 커피의 양을 적당히 조절하는 것이 좋습니다.