안녕하세요. 김미연 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 평균 사우나로 체중빠지는 속도가 몇정도인가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.사우나에는 절대 살이 빠지지 않습니다 체중이 내려가는건 일시적 수분이 빠진거라서 물만 드시면 원래대로 돌아옵니다 근육이완이나 혈액순환에는 도움이 될수있습니다
기타 영양상담
Q. 배고프면 온몸이 떨리는 이유는 뭘까욤?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.저혈당증상으로 보여집니다 뇌와 신경계쪽에 포도당 공급이 부족해지면서 손떨림 , 두근거림 ,너무심한 공복감, 기운이 떨어지는 증상이 나타나는데요. 당을 보충해주시면 됩니다 사탕이나 쥬스등을 섭취해주세요
영유아·아동 식단
Q. 초등학생들의 고기 섭취는 주로 어떤 고기로
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.소고기를 추천 드립니다. 단백질이 필수적이고 소고기에는 철분이 풍부하고면연력에도 좋습니다.단백질은 근육, 뼈, 피부 등에 발달과 성장에 중요한 역할을 해주고 아미노산 공급과 비타민과 미네랄 있고빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 통후추와 가루로 되어있는 후추의 사용
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.통후추는 조리과정에서 밑간을 해 잡내를 잡아주거나 요리에 뿌려서 매운향을 추가할 수 있습니다.후추는 향보다는 매운맛을 강하게 할 수 있습니다후추는 특히 고기재울 때 많이 사용합니다
다이어트 식단
Q. 다이어트하면서 간식으로 아몬드를 20개정도 먹고 있는데, 단백질이 풍부한 견과 또 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.캐슈너, 피스타치오, 호두 , 땅콩 등이 있습니다.땅콩이 단백질 함량이 높은 견과류 중 하나입니다.주의사항은 너무 많이 섭취를 하게 되면 칼로리 과잉으로 체중이 증가가 될 수 있습니다.건강한 섭취를 위해 하루 권장량만 섭취하시는 게 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 한끼만 먹는 것은 건강에 어떤 영향을 줄까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.하루 한끼만 식사를 하시게되면 우리 몸에 미치는 주요영향이 있습니다.신진대사, 체중변화, 소화기 건강증진, 장수와 항노화 효과가 있고 한끼를 식사하시더라도 균형이 잡힌 식단을 하는 것이 중요합니다.균형이 잡힌 식단을 하지 않았을 경우에는 면연력저하, 피로감, 빈혈이 발생할 수 있습니다.칼로이 섭취가 적으면 무리한 운동은 자제 하고가벼운 유산소 운동이나 스트레칭을 해주는 것이 좋습니다
식습관·식이요법
Q. 사탕을 자주먹으면 안좋을까요????
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.사탕은 당도가 높고 치아에 침착성이 있기 때문에잘 제거하지 못하면 충지가 발생할 수 있습니다사탕 섭취하고 난 후에는 구강내의 당분을 깨끗히 제거해주는 게 좋습니다.과섭취시에는 살이 찔수는 있습니다
식습관·식이요법
Q. 단 음식 많이 먹으면 뇌졸증 위험 높아지나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.단 음식을 먹으면 우리 몸의 다양한 영향을 줍니다.비만, 심혈관질환, 간 건강, 암 유발, 피부노화,치아건강, 정신건강과 인지기능 등이 있습니다.과도한 단 음식이나 설탕을 많이 섭취하시게 되면혈압을 높이면서 만성적인 염증유발 시키며심장에 스트레스를 주게 됩니다.장기적으로 뇌졸중의 위험을 높입니다.
식습관·식이요법
Q. 당 성분은 어느정도 섭취할 경우, 인체에 도움이 되나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.가장 먼저 개인의 나이와 활동량, 건강상태에 따라적정량이 달라질 수 있습니다.성인하루 당섭취량을 전체열량의 10%이하로 권장드리며 설팅을 포함한 모든 첨가물의 양으로 환산하면 50g 정도 입니다.어린이 같은 경우에는 35g이하로 섭취를 하는게좋습니다.탄산음료 한 캔만 마셔도 당 과잉 섭취가 될 가능성이 큽니다 탄산음료 한 캔 기준은 27g정도 되며과즙으로 된 탄산 환타 같은 경우엔 32.6~8정도 더 높은 당이 포함되어 있습니다.초과시 여러가지 건강문제가 발생할 수 있습니다.과일도 적당히 섭취를 하시는 게 좋습니다.당이 많은 과일은 망고, 포도, 석류, 체리, 바나나, 수박 등이 있도 당이 적은 과일은 아보카도, 멜론, 딸기 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 나키사키의 카스텔라는 포르투갈의 카스텔라와늕어떤 점이 달랐나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.포르투갈의 카스텔라는 원형의 형태로 빵들로로 불려졌으며 물엿이 들어가지 않아서 밀도가 높지않고 덜 달며 가벼운 맛을 나타내는게 특징입니다