안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
환자 식단
Q. 속쓰림이 있는 사람은 과일을 먹지 말아야 하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.속쓰림 증상이 심하시다면 위장 장애가 있거나 위산 분비에 의하여 그럴 것으로 예상됩니다. 따라서 산성도가 높은 과일은 섭취를 피하시길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 단백질 위주의 식단은 무엇이 좋지 않을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질을 충분히 섭취하는 것은 근력 증진에 도움을 줄 수 있지만 요산수치를 높이고 통풍 가능성을 높일 수 있으므로 과도한 섭취를 유의해야합니다.
식습관·식이요법
Q. 공복혈당만으론 인슐린저항성, 당뇨 등을 진단하기 힘든가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.공복혈당만으로는 인슐린저항성이나 당뇨 진단에 한계가 있습니다. 식후 2시간 혈당이나 당화혈색소(HbA1c) 수치를 함께 보면 더 정확한 판단이 가능합니다. 특히 식후 혈당이 높게 오르면 초기 당뇨나 인슐린저항성 신호일 수 있어 중요한 지표입니다.
식습관·식이요법
Q. 폴리페놀성분이 근손실예방에 도움이 된다고 하는데요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.폴리페놀은 항산화 작용으로 근육 손상을 줄이고 근손실 예방에 도움을 줄 수 있다고 알려져있습니다. 블루베리, 체리, 석류, 자두, 적포도, 녹차, 카카오(다크초콜릿) 등에 풍부하게 들어 있으며특히 운동 후 섭취하면 회복에 도움되니 식단에 꾸준히 포함시키는 것이 좋습니다
기타 영양상담
Q. 버섯의 영양적 효능이 궁금합니다..
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.버섯은 아미노산이 풍부하게 함유되어있어 식물성 단백질을 보충할 수 있으며 풍부한 식이섬유가 장건강 증진에 효과적입니다.