안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 고추알러지가 있는 사람들은 어떻게 치료가 가능한가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고추 알러지는 캡사이신이나 고추 단백질에 대한 면역 반응으로, 현재 완전한 치료법은 없지만 증상 관리가 가능합니다.회피 요법(섭취 피하기)과 항히스타민제 등 약물 치료로 증상을 줄일 수 있습니다.심한 경우 알레르기 전문의의 진단과 면역 치료 여부를 상담하는 것이 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들한테 우유, 달걀이 안좋다고 하던데 맞는말일까요!??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우유와 계란은 성장기 아이들에게 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부해 일반적으로는 좋은 식품입니다.다만 알레르기, 소화 문제, 또는 사육 방식에 따라 우려되는 부분이 있어 품질(예: 난각번호)과 개인 체질을 고려해야 합니다. 균형 잡힌 식단 속에서 적절히 섭취하면 대부분의 아이들에게 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 공복에 먹으면 안좋은 음식들은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.공복에는 체온과 비슷한 미지근한 물을 섭취하고 식이섬유와 단백질이 풍부한 식품이 좋습니다. 하지만 당함량이 높은 가공식품 섭취는 좋지않습니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 간식 습관을 만들려면 어떤 준비나 선택 기준이 필요하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강한 식습관을 만들기 위해서는 우선 건강한 식재료를 미리 구비해둔 후 영양소가 균형잡힌 식단을 미리 구성해놓는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 우리나라에서 나는 참다래는 키위와 품종이 다른것인가요? 그리고 영양성분은 어떤지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우리나라 참다래는 키위와 같은 속에 속하지만, 품종이나 재배 환경에서 차이가 있어 식감과 맛이 조금 다릅니다.참다래와 키위 모두 비타민 C가 매우 풍부해 면역력 강화, 피부 건강, 항산화 작용에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 피로 회복과 감기 예방에 효과적이며, 소화 효소도 있어 소화에도 좋습니다.