안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이가 고등어를 잘 안먹으려고 하는데 어떻게 유도하죠?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.억지로 먹이기보단 고등어를 활용한 요리 변형(고등어 주먹밥, 강정, 카레 등)으로 자연스럽게 접근해 보시는 것을 권장드립니다. 혹은 아이가 좋아하는 재료와 함께 조리하거나, 재미있는 모양으로 만들어 흥미를 유도하는 것도 좋습니다.생선에 대한 거부감은 서서히 줄이는 것이 효과적이니, 비슷한 영양소를 다른 식품으로 보완하며 천천히 시도해보는것을 추천드립니다.
환자 식단
Q. 급성췌장염회복기 무얼 먹어야할까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.급성췌장염 회복기엔 기름기 적고 자극 없는 부드러운 음식을 조금씩 자주 나눠 먹는 것이 좋습니다. 또한 찌거나 삶은 음식 위주로 섭취하고, 기름·고기류는 최소 4~6주간 피하는 게 일반적입니다.본인의 회복 정도에 따라 식단을 서서히 늘리되, 복통·소화불량이 있다면 식단 조절과 전문의 상담이 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 식사전에 물을 마시면 과식하는데 도움이 된다던데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수분을 충분하게 섭취하지않아 느끼는 갈증을 배고픔으로 느낄 수 있기때문에 수분을 충분하게 섭취하는 것이 포만감을 주고 과식을 방지할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 콜라겐은 언제 먹어야하나요~~~~
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.콜라겐은 위산 분비가 활발한 식전 또는 공복 상태에 섭취하면 흡수가 더 잘 된다고 알려져 있습니다. 아침 공복이나 잠자기 전 복용이 추천되며, 꾸준한 섭취가 더 중요합니다. 비타민C와 함께 섭취하면 콜라겐 합성에 도움이 되니 같이 챙기면 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 배에가스제거방법문의(복부팽만증)
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.탄산음료, 밀가루, 콩류, 양배추 등 가스를 유발하는 음식은 줄이고 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 습관이 중요합니다. 유산균이 풍부한 요거트나 김치 등 발효식품은 장내 환경 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 식후 가벼운 산책이나 복부 마사지도 가스 배출에 효과적입니다.