안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
환자 식단
Q. 철결핍성 빈혈은 혈액 내 철분 부족으로 발생하는데요
안녕하세요. 빈혈로 인한 주요 증상으로는 피로감, 무력감, 어지럼증, 두통 등이 있을 수 있습니다.이를 예방하기 위해서는 식사가 중요합니다.고기를 기반으로 하는 요리 섭취가 도움이 되고, 미역 등 해조류의 섭취도 도움이 됩니다.또한, 생선도 도움이 됩니다.추가로, 이렇게 식품으로써 섭취하는 것이 번거로우시면, 건강기능식품의 섭취를 권해드립니다.건강기능식품 중에서 철이 함유된 건강기능식품이 있습니다. 철의 흡수에는 비타민C가 좋습니다. 그래서 비타민C도 동시에 들어있는 제품이 좋습니다. 추가로, 비타민B12와 엽사도 빈혈에 관여합니다. 이 기능성 성분이 들어간 제품도 좋습니다.참고해주세요. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 하루 세 끼 식사 대신 간헐적 단식을 실천하는 사람들이 많이 있는데요
안녕하세요간헐적 단식을 하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 그 이유는 부족한 에너지를 체내에 저방되어 있는 지방을 태워서 에너지로 공급하기 때문입니다.또한, 인슐린의 분비가 상대적으로 적습니다. 인슐린의 경우 지방세포를 성숙시키는 역할을 하기 때문입니다.다만, 간헐적 단식시에는 항상 주의해야합니다.배가 고프기 때문에 식사를 할 때 폭식할 수 있습니다.또한, 생리적 기능을 정상적으로 유지할 수 있을 정도의 균형 잡힌 영양소의 공급이 필요합니다.그래서, 다방면으로 어떻게 영양분을 공급할지에 대한 늘 공부가 필요합니다.참고해주세요. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 20살 여자고 당뇨는 아니지만 혈당 관리 하려고하는데 이 둘 중 뭐가 더 좋은가요?
안녕하세요.만약에 저라면 두번째 제품 "혈당건강 바나바리프"를 구매하여 섭취할 것 같습니다.그 이유는 분명합니다.위의 제품의 경우, 건강기능식품이 아니고 하기 건의 경우 건강기능식품이기 때문입니다.건강기능식품의 경우, 기능성을 제공하기 때문에 그리고 그 부분을 식약처에서 인정했기 때문에 "건강기능식품"이라고 합니다. 그래서 저는 혈당은 아니지만, 혈당에 걱정되는 분을 위해서라면 하기 제품을 추천드립니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 탄산 음료가 안좋은것은 탄산 때문인가요? 아니면 설탕때문인가요?
안녕하세요. 탄산음료가 안 좋은 이유는 설탕이 이유가 있습니다. 물에 녹여져 있는 상태이기 때문에 혈당이 급격하게 올라서 당뇨가 유발될 확률이 높아집니다.그러나, 이를 대체하기 위해서 제로탄산음료가 나왔습니다.그럼에도 불구하고 여전히 좋지 않은 이유는 탄산이 위에 들어가면 위산을 과다분비하여 위 점막 등을 자극 할 수 있으며, 식도염에 걸릴 수 있습니다. 또한, 치아를 부식시키는 역할을 탄산이 합니다.그 외에도, 다양한 식품 첨가물을 섭취하기 때문에 몸에 안 좋습니다.과다섭취는 늘 문제가 됩니다. 탄산음료도 기호식품이기 때문이 기호식품으로써만 즐기는 것을 권해드립니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 초가공식품이 대사 건강과 정신건강에 어떤 영향을 미치나요?
안녕하세요. 가장 좋은 방법은 편의점 또는 슈퍼 등에서 가공식품을 구매하시지 않는 방법이 있습니다.아예 집에도 쟁여놓으시면 안됩니다. 추가로, 식재료(채소, 야채, 고기 등)를 구매하 집에서 직접 조리하셔서 만드시는 방법입니다.그리고, 그것을 도시락에 싸서 다니는 방법입니다.만약에, 식당을 가신다고 하시면 가공식품을 최대한 적게 섭취하는 것입니다.가령, 반찬으로 소세지, 햄 등이 나오면 먹지 마십시오. 그리고, 부대찌게, 라면 등이 메뉴에 있으면 시키시면 안됩니다.카페에서 디저드는 웬만하면 삼가하는 것이 좋습니다.실제로, 가공식품을 줄이는 방법은 실제로 섭취하지 않는 방법 즉 피하는 방법 밖에는 없습니다.언제나 우리 주변에 항상 있는 것이니까요.도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.