안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 식습관을 위해 꼭 피해야 할 잘못된 식사 패턴과 어떻게 개선할 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 식습관 중 가장 안 좋은 것 2가지를 공유드리고자 합니다.a) 야식야식은 식습관 중에서 가장 안 좋습니다. 왜냐하면, 야식의 섭취는 식도염, 위염을 유발할 수 있습니다. 또한, 수면의 질을 하락시키고, 지방의 축적을 증가시킵니다.b) 잦은 배달음식의 섭취지속적인 배달음식의 섭취는 고 칼로리의 음식을 섭취하는 것 뿐만 아니라 다량의 나트륨, 정제된 당의 섭취가 될 수 있습니다. 이러한 식습관으로 인해서 당뇨, 비만, 고혈압, 통풍이 유도될 수 있습니다.위의 2가지만 특히, 야식만 하지 않아도 건강에 많은 도움이 됩니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 중성지방을 낮추는 식단이나 음식이 있을까요?
안녕하세요. 중성지방을 낮추는데는 오메가-3가 좋습니다.오메가-3가 있는 보충제를 먹는 것도 방법이지만 등푸른 생선(고등어, 연어, 참치 등)의 섭취도 좋습니다.추가로, 불포화지방산이 많은 식물성 기름, 아보카도, 견과류도 도움이 됩니다.설탕, 흰밥 보다는 잡곡밥, 현미밥이 더 좋습니다.마지막으로, 채소류를 드셔야합니다. 채소류 에는 폴리페놀이 많이 함유되어 있어서, 지방 분해를 촉진하거나 지방 합성을 억제하는 생리적 기능을 제공합니다.피해야하는 것으로는 과자, 빵 등이 있으며, 특히, 동물성 지방, 튀김, 치킨, 탕수육 등이 삼가하셔야 합니다.마지막으로, 운동을 꾸준히 하는 것이 좋으며 건강기능식품 중에 혈중 지질 조절에 도움을 주는 제품의 섭취도 도움이 될 수 있습니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 술을 마시는 횟수와 양 뭐가 더 몸에 안좋을까요
안녕하세요.둘 다 좋지는 않습니다.그렇지만 꼭 비교해야한다면 한번에 많이 마시는 것이 더 안 좋습니다.이유는 다음과 같습니다.간 손상: 너무 다량으로 많은 양의 알콜이 들어가면 간에 손상이 갑니다. 그리고 급성 독성이 나타날 수 있으며, 회복이 될 때까지 시간이 오래걸립니다. 추가로, 산화적 스트레스의 축적이 엄청 날 수 있습니다. 조금씩 매일 마시면, 급성 독성이 없고, 충분히 회복할 시간을 줄 수 있습니다.몸 상태: 다음날 숙취가 심할 수 있어서 한번의 다량 섭취가 섭취로 끝나는 것이 아닐 수 있습니다. 소량 섭취하면 숙취도 없을 가능성이 있으며 다음날 일을 하는데 걸림돌이 되지 않습니다.그러나 중요한 둘다 모두 안 좋다는 것을 잊으시면 안됩니다.추가로, 소량 먹는 것을 결심했지만, 계속 먹고 싶을 가능성이 있기 때문에 계획대로 되지 않을 수 있습니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 흰쌀밥이 그렇게 다이어트에 안좋나요
안녕하세요. 흰쌀발은 전분으로 되어 있습니다.흰쌀밥을 많이 먹으면 혈당이 높아지고, 인슐린이 증가합니다.인슐린은 혈당을 조절하기도 하지만 지방을 성숙시키는 역할을 합니다.그래서, 다이어트에는 긍정적인 효과를 제공하지 않습니다.반면에, 현미, 잡곡밥 등에는 식이섬유가 많고, 폴리페놀이 다량함유되어 있습니다.그래서, 혈당을 급격하게 올리지 않을 뿐더러, 식이섬유에 의해서 포만감도 증가시키고 식욕도 감소합니다.다만, 흰쌀밥이 꼭 부정적인 측면만 있지는 않습니다.흰쌀밥은 훌륭한 에너지 공급원 입니다.그래서, 다이어트 측면을 제외하면 흰쌀밥은 에너지를 공급하고, 빠른 활력의 측면에서는 좋습니다.감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들마다 키크는 시기가 다른거죠?
안녕하세요.키크는 부분은 다양한 외부적 및 내부적 요인이 관여합니다.아이들에게 있어서도 식사습관, 스트레스, 호르몬 분비 등에 따라서 달라집니다.일반적인 시기는 있지만 항상 맞는 것은 아닙니다.제 중학교 1학년 때 정말 작았던 친구가 있었습니다. 반에서 작은 순위로 2등이었는데요.고등학교 되자마자 뒤에서 2등이 되었습니다. 키가 엄청 커졌습니다.저보다 더 컸으니까요.키크는 속도와 정도도 다 다릅니다. 감사합니다.