안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 비알콜성 지방간인데요 개선하기 위한 식단좀 알려주세요
안녕하세요. 비알콜성지방간은 간에 지방이 낀 상태라고 보시면 됩니다.일반적으로 비만인 환자에게서 나타나는 현상 중에 하나입니다.지방간 개선하기 위해서는 다음과 같은 사항이 도움이 될 수 있습니다.a) 식습관 개선: 지방이 많은 식품, 튀김, 치킨, 돈까스, 그리고 당이 많은 식품, 과자, 빵 등의 섭취를 줄여야합니다. 추가로, 야식과 과식을 절제하는 것이 좋습니다.b) 운동: 유산소 운동은 몸의 지방을 태우는 역할을 하기 때문에 도움이 될 수 있습니다.c) 건강기능식품의 섭취: 간 건강에 도움이 되는 기능성 원료가 함유된 건강기능식품이 있습니다. 특히 비알콜성 간건강에 특화된 제품이 있습니다. 도움이 되셨으면 합니다.
환자 식단
Q. 몸살 감기로 인해서 입맛이 없을 때 식단 어떤게 좋을까요?
안녕하세요. 고생이 많으십니다. 요즘 같은 날씨에 특히 감기 조심해야합니다.저도 오늘 병원 갔다 왔네요. 입맛이 바뀌었습니다.사실 저의 경우는 이럴 때 일 수록 먹고 싶은 것을 더 많이 먹습니다. 밥도 2공기씩 먹어요.결국, 영양소를 잘 공급해야줘야 에너지도 생기고 면역세포도 잘 작동합니다.그렇지만 사람마다 다 다르기 때문에 질문자님께 도움이 될 만한 것들 몇가지를 추천 드립니다.소고기야채죽은 부드럽고 영양소도 어느 정도 균형이 잡혀있어서 도움이 됩니다.미역국, 소고기무국은 수분섭취에도 용이하고 소화에도 좋습니다. 미네랄 공급 등에도 도움이 됩니다.과일은 비타민, 미네랄이 다량 함유되어 면역력 강화 등에 도움이 됩니다. 순두부는 먹기도 용이하고 소화도 잘 됩니다. 그 외에, 생강차, 대추차, 배도라지차 등은 감기, 기관지, 기침 등에 도움이 됩니다.참고부탁드립니다.
다이어트 식단
Q. 일반 평균여자성인 하루 섭취 칼로리는?
안녕하세요.2020년 보건복지부에서 발간한 에 따르면여성은 약 2000칼로리 정도 됩니다.정확하게 계산하는 방법도 위의 자료에 나와 있습니다.다음은 계산 방법입니다.354-6.91×연령(세)+PA×[9.36×체중(kg)+726×신장(m)] [PA＝1.0(비활동적), 1.12(저활동적), 1.27(활동적), 1.45(매우 활동적)]PA에 자신이 어떤 활동을 하느냐에 따라서 계산이 조금 달라집니다. 조금 복잡할 수 있습니다. 질문자에 상황에 맞게 계산해보시면 되겠습니다 .감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 상추를 많이 먹으면 잠이 온다고 하는데
안녕하세요. 상추를 많이 먹으면 잠이 올 수 있다고 일반적으로 알려져 있습니다.그러나, 실제로 그 효과가 크지는 않습니다. 그러한 효과를 위해서는 많은 양을 섭취해야합니다. 그 양은 일상적으로 섭취하는 양 이상입니다.실제로 임상에서도 효과는 없었습니다.밥을 많이 먹은 경우는 식곤증이 올 수 있습니다.밥을 소화시키는 과정에서 위와 장에 혈액이 조금 쏠려서 뇌에 산소가 부족해지는 일시적인 현상이 나타납니다. 이러한 현상은 신곤증과 이어집니다.이를 위해서는 식사를 하고 나서 간단한 산책을 하면 도움이 됩니다.참고해주세요. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 상추를 깨끗히 씻는방법은 무엇일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 처음 구매하고 나서 1차로 한장씩 흐르는 물로 씻습니다.그 이유는 상추에 뭍어있는 흙과 벌레 등을 제거하기 위함입니다.2차로 식초가 들어있는 물에 담가 줍니다.3차로 다시 흐르는 물로 씻어 줍니다. 식초를 제거하기 위함입니다.이렇게 하면 섭취하시는데 크게 문제 없으십니다.저에게는 4, 6살 아이들이 있습니다.위의 방식으로 상추를 씻어서 주고 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.