안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 온도에 의해서 영양소가 파괴될 수도 있는지요?
안녕하세요.비타민C와 비타민B가 열에 매우 약합니다.그래서 일반적으로 식품을 만들 때는 기준을 맞추기 위해서 추가로 더 넣는 경우가 종종 있습니다.그 외의 미네랄 등은 크게 영향을 받지 않습니다.참고부탁드립니다.
다이어트 식단
Q. 밤에 치킨이랑 피자랑 술 먹고도 살 안찌는 방법 없을까요?
안녕하세요. 밤에 치킨, 피자, 술을 먹는 것은 칼로리를 입에 과량으로 넣는 다는 것을 의미합니다.이러한 식품을 먹고 살이 안 찌기 위해서는 반드시 엄청난 양의 운동과 기초대사량이 있어합니다.또한, 야식을 먹고 바로 자면 안되고 지속적으로 활동을 해야합니다.정말 어려운 것 같습니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 173cm 남자가 미용 목적으로 체중관리하려면
안녕하세요제가 유재석을 직접 본적이 있습니다.정말 말랐다고 생각한 적이 있는데요. BMI 기준으로 유재석 정도면 정상이라고 하였습니다.제 키가 173 cm인데요. 68~72 kg 정도면 BMI가 정상입니다.대충 이 정도면 보기 좋은 마른 몸으로 타인이 봤을 때 이와 같이 비춰질 수 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다 .
다이어트 식단
Q. 아무리 먹어도 65키로 이상 안나가요 문제 있을까요
안녕하세요. 작성해주신 것만으로는 판단하기 조금 어려운 점이 있습니다.다만, 제 주변에도 질문자와 비슷한 경우가 있습니다.대체적으로 2가지가 조금 다릅니다. 1) 유전적...2) 근육 (특히, 유전적)뱃살도 없고 지방이 없는 경우 가족력이 엄청 납니다.정말 부러울 정도인데요. 이건 마치 키와 같습니다.다만, 나이가 들어감에 따라서 조금씩 근육이 빠지는 경우는 많습니다.그래서, 조금은 근력을 키우는 것이 지금의 체형을 유지하는데는 도움이 됩니다.나이가 더 들면 이티와 비슷한 체형이 될 수도 있기 때문입니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 식단으로만 한달동안 7키로가 빠졋어요 이게 정상인건가요?
안녕하세요. 와~~너무 부럽습니다. 저도 따라가고 싶네요.다이어트의 80%는 식단이라고 생각합니다.특히, 야식을 줄이는 것은 매우 좋은 방향성입니다.추가로 간식만 먹지 않아도 체중이 감소하는 경우도 많습니다.궁극적으로 섭취하는 칼로리가 많이 줄었기 때문에 체중이 빠지는 것은 당연하다고 판단됩니다.그러나 그 속도가 어느 정도 한계치에 다르면 속도가 더뎌집지다.자신의 체중을 잘 관찰하시는 것이 좋으며, 특히 영양학적으로 불균형은 없는지 삶에 지장은 없는지 살피는 것은 매우 중요합니다. 감사합니다.