꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 할때 바나나 포도가 안좋다는데요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과일은 기본적으로 단맛을 가지고 있지만. 그 단맛의 주성분인 과당은 섭취량에 따라 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 대표적인 고당도 과일에는 바나나. 포도. 망고. 체리. 무화과. 파인애플 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 밥 먹고 바로 눕는 게 진짜로 건강에 안 좋은 이유가 뭐예요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밥을 먹고 바로 누우면 역류성 식도염이 생길 수 있습니다. 식도와 위 사이에는 하부 식도 괄약근이 존재하는데. 하부 식도 괄약근은 위산이 식도로 역류하지 않도록 조이는 역할을 하는데 식사 후 바로 누우면 괄약근 기능이 저하되어 음식물과 위산이 식도로 역류하고. 식도에 염증이 생기는 역류성 식도염을 유발하게 됩니다.
기타 영양상담
Q. 하루 카페인 권장량이 궁금합니다!!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 하루 성인의 카페인 섭취 권장량은 약400mg 입니다. 보통 커피 한잔에 포함된 카페인 함량은 대략 약90~150mg으로 . 하루 2~3잔 정도가 적당합니다.
다이어트 식단
Q. 뱃살이 있으면 질병에 걸릴 확률이 높은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.복부 비만의 위험성을 살펴보면. 신체 불균형. 복부 지방으로 몸의 뼈와 관절에 과도한 압력. 또한 복부 지방은 대장내 염증을 유발하고. 인슐린 저항성을 촉진. 과다한 지방은 간에 축적되어 지방간 유발 등 건강에 위험한 영향을 미칠 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 수박과 잘 어울리는 과일은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수분은 약90%이상이 수분으로 되어 있어 갈증 해소에 좋으며. 특히 칼륨이 풍부하여 이뇨 작용. 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절. 또한 시트룰린이 포함되어 있어 혈액순환 개선. 피로회복. 피부 미용 등에 도움이 됩니다. 주의 사항은 당분이 높은 과일로 당뇨 환자는 적절한 섭취를 권장합니다. 수박과 잘 어울리는 과일은 영양학적으로 레몬과 포도와 함께 먹으면 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. ABC 주스는 정확하게 어떤 주스인건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.ABC 쥬스는 사과. 비트. 당근의 앞글자를 따서 만든 쥬스입니다.쥬스 비율은 1: 1/3: 1 로 하는 것이 좋으며. 콜레스테롤 수치 감소. 장건강. 혈액 순환 개선. 피부 건강. 면역력 강화 등에 도움이 됩니다.
환자 식단
Q. 설탕 많이 먹으면, 성장 호르몬 분비가 어려운건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.설탕 등 정제 탄수화물을 자주 먹으면 인슐린 저항성을 유발하고. 그로 인한 인슐린 대사 변화가 성장 호르몬을 억제하게 되는 것입니다.
기타 영양상담
Q. 수박은 달달한 과일 중 하나인데, 건강에 괜찮나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수박에는 92% 이상이 수분이며. 리코펜. 시트룰린. 비타민 C. 비타민A. 칼륨. 마그네슘이 풍부하여. 혈압 조절. 심혈관 건강. 항산화 작용. 면역력 강화. 피부 미용. 소화 기능 개선. 근육통 완화 등에 도움이 됩니다. 그러나 수박은 혈당 지수가 높은 과일로 특히 당뇨병 환자는 주의가 필요합니다.
기타 영양상담
Q. 수박 껍질에는 어떤 영양소가 들어있는지 궁금합니다?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수박 껍질에는 시트룰린 이라는 성분이 있어 혈액순환 개선. 혈압 조절에 도움이 되며. 식이섬유로 장건강. 변비 예방에 도움이 되며. 비타민C가 풍부하여 면역력 향상. 피부 탄력 유지에 도움이 되며. 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지. 염증 억제에도 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 여름철에 먹기 좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.여름철에 먹으면 좋은 보양식으로. 대표적인 삼계탕. 장어구이. 추어탕. 전복 물회. 콩국수 등을 추천드립니다.