안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
Q. 고혈압에 좋은 음식이 있을까요? 전문가님
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고혈압에 좋은 음식으로는 칼륨, 마그네슘, 섬유질이 풍부한 식품이 도움이 됩니다. 바나나, 시금치, 감자와 같은 칼륨이 많은 음식은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 귀리, 현미 같은 통곡물은 섬유질이 많아 혈압 조절에 유익합니다. 또한, 고등어, 연어 등의 오메가-3 지방산이 풍부한 생선, 마늘, 견과류, 올리브 오일도 혈압 관리에 좋습니다. 가공식품이나 짠 음식은 피하고 신선한 채소와 과일을 위주로 한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
Q. 장 건강 관리하려면 어떤 음식 위주로 먹어야할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.장 건강을 관리하려면 식이섬유가 풍부한 음식 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류 등이 장내 유익균의 성장을 촉진해 장 건강을 도와줍니다. 특히, 김치, 요구르트, 케피어, 된장 등 발효 식품은 프로바이오틱스를 공급해 장내 균형을 유지하는 데 효과적입니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 함께 고당, 고지방 음식은 피하고, 정제된 식품이나 가공식품은 최소화하는 것이 좋습니다.
Q. 버섯의 경우 아무나 즐겨먹어도 되는 건강식품인지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.버섯은 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 그러나 일부 사람들은 특정 버섯에 알레르기 반응을 보이거나 소화불량을 겪을 수 있습니다. 또한, 생 버섯은 독성을 가질 수 있어 반드시 조리해서 섭취해야 합니다. 특히, 야생에서 자생하는 버섯은 독성이 있을 수 있으므로 안전한 식용 버섯을 구입하여 조리하는 것이 중요합니다.
Q. 단순당,정제곡물,술은 가속노화 체형을 만드는 연료라고 하는 이유는 ?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.단순당, 정제곡물, 술은 혈당을 급격히 상승시켜 인슐린 분비를 증가시키고, 과잉 인슐린은 지방 저장을 촉진합니다. 또한, 이런 식품들은 체내 염증을 유발하고, 항산화 작용을 방해하여 세포 손상을 가속화합니다. 술은 간에서 독소를 처리하는 데 부담을 주며, 대사 기능을 저하시킬 수 있습니다.
Q. 꺼억하고 트림이 나는 원인은 먹는 음식에 따라 달라지나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 트림과 꺼억하는 원인은 음식에 따라 달라질 수 있습니다. 음식을 먹을 때 공기를 많이 삼키거나 탄산음료를 마시면 트림이 발생할 수 있습니다. 또한, 기름지거나 매운 음식, 카페인, 알코올 등은 소화 불량을 유발해 트림을 자주 할 수 있습니다. 일부 음식은 위산 역류를 일으켜 트림을 더 자주 유발할 수 있습니다. 식사 속도를 늦추고, 자주 음식을 씹어 먹는 것이 도움이 될 수 있으며, 특정 음식을 피하는 것도 증상 완화에 기여할 수 있습니다.