안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
Q. 레몬수의 건강상 이점이 무엇이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.레몬수는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 비타민 C가 풍부해 면역력을 강화하고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지합니다. 또한 소화를 촉진하고, 신진대사를 돕는 데 유익하며, 몸의 pH 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 레몬수는 수분 보충과 함께 체내 해독을 촉진하며, 피부 건강 개선, 체중 관리, 염증 완화에도 기여할 수 있습니다.
Q. 과일의 껍질과 내용물 중에 영양소가 더 많은 것은 무엇인가요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.껍질에는 항산화 물질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하며, 특히 사과, 포도, 감귤류 등에서는 껍질에 폴리페놀이나 플라보노이드와 같은 유익한 성분이 집중되어 있습니다. 그러나 껍질을 섭취할 때는 농약이나 오염 물질을 제거하기 위해 잘 세척하는 것이 중요합니다.
Q. 혈액 순환에 좋은 음식이 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.혈액 순환을 개선하는 음식으로는 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 고등어, 참치 등이 있습니다. 또한, 항산화 성분이 많은 블루베리, 딸기, 시금치와 같은 과일과 채소도 좋습니다. 아몬드와 호두 같은 견과류, 그리고 홍차나 녹차에 포함된 플라보노이드 역시 혈액 순환을 돕습니다. 또한, 마늘과 강황은 항염증 효과가 있어 혈액 흐름을 원활하게 합니다.
Q. 맛있는 카레의 효능에 대해 알고 싶습니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.카레는 다양한 향신료가 포함되어 있어 여러 건강 효능을 제공합니다. 주요 성분인 커큐민(강황)은 항염증 및 항산화 작용을 통해 면역력 강화와 염증 감소에 도움을 줍니다. 또한, 카레의 후추와 고추는 소화를 촉진하고, 대사 증진에 기여합니다. 이 외에도 카레는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 건강한 식단에 유익합니다. 단, 카레에는 당과 나트륨 함량이 높을 수 있으니 적절한 섭취가 필요합니다.
Q. 라즈베리란 어떤 것이고 효능이 무엇인지 궁금해요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.라즈베리는 붉은색의 작은 베리류 과일로, 비타민 C와 식이섬유가 풍부합니다. 항산화 성분인 안토시아닌과 엘라그산이 들어 있어 면역력 강화, 세포 손상 예방, 심혈관 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 소화를 촉진하고 혈당 조절에 기여하며, 피부 건강 개선과 체중 조절에도 유익합니다.