안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 아스파탐이 인조 설탕인가요????
네, 아스파탐(Aspartame)은 인공 감미료로서, 설탕 대신 단맛을 내는 물질 중 하나입니다. 아스파탐은 식품 및 음료에 사용되며, 당의 200~300배의 단맛을 가지고 있습니다. 또한 아스파탐은 칼로리가 거의 없기 때문에 다이어트나 당뇨병 환자 등에게 많이 사용됩니다.하지만 아스파탐에 대한 몇 가지 우려가 제기되고 있습니다. 일부 연구에서는 아스파탐이 대량으로 섭취될 때 머리 아프기, 어지러움, 우울증, 암 발생 등의 부작용을 유발할 수 있다는 주장이 있습니다. 그러나 이에 대한 합의된 의견은 아직 없습니다. 보건 당국들은 아스파탐의 안전성을 평가하고 있으며, 현재까지의 연구결과를 고려할 때 적정량으로 섭취하는 것이 안전하다고 여겨집니다.
식습관·식이요법
Q. 매일 마시는 커피 한잔 씩 매일 마시는데 안좋은 습관인가요???
커피를 매일 마시는 것이 안좋은 습관인지 여부는 개인의 상황과 마시는 양, 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로, 적절한 양의 커피 섭취는 건강에 나쁜 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 그러나 지나치게 커피를 섭취하는 경우에는 몇 가지 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.지나치게 커피를 섭취하면 카페인 중독이 발생할 수 있습니다. 카페인 중독은 불면, 심장 박동 증가, 불안 등의 증상을 유발할 수 있습니다.커피에 함유된 카페인은 중추 신경계를 자극하여 수면을 방해할 수 있습니다. 따라서 너무 늦게 커피를 마시는 경우 수면에 영향을 줄 수 있습니다. 과도한 커피 소비는 소화 시스템에 부담을 줄 수 있습니다. 위산의 증가로 위장 장애를 유발할 수 있으며, 가슴이 불편하거나 소화 불량을 일으킬 수도 있습니다.과도한 카페인 섭취는 고혈압, 불안, 심장 질환 등의 건강 문제와 연관될 수 있습니다. 또한, 커피에는 칼로리가 없지만 설탕이나 크림을 첨가할 경우 과다한 칼로리를 섭취할 수 있습니다.
경제정책
Q. 나라가 부강한지 얘기할때 GDP라는 개념을 많이 사용하던데 이건 무슨 개념인가요?
GDP란 한 나라에서 생산된 모든 재화와 서비스의 가치를 합친 총액을 말합니다. 간단히 말해, 한 나라에서 만들어진 모든 물건과 서비스의 가치를 측정한 것입니다.GDP는 일종의 경제 성과표로 볼 수 있습니다. 한 나라의 GDP가 높을수록 그 나라의 경제가 강하고 번영하다고 볼 수 있습니다. 이것은 그 나라의 생산력이 높고 사람들이 더 많은 재화와 서비스를 소비하기 때문입니다.GDP는 주로 세 가지 방법으로 측정됩니다: 생산 접근법, 소득 접근법, 지출 접근법. 생산 접근법은 국내에서 생산된 재화와 서비스의 가치를 합산하여 GDP를 측정하는 방법입니다. 소득 접근법은 국내에서 벌어들이는 소득의 합을 측정하여 GDP를 계산하는 방법입니다. 지출 접근법은 국내에서 소비되는 재화와 서비스의 총액을 측정하여 GDP를 계산하는 방법입니다.GDP는 경제 활동의 규모와 성장을 평가하는 데 사용되며, 정부의 경제 정책 결정이나 국가 간의 경제적 비교 등에 중요한 지표로 활용됩니다.
다이어트 식단
Q. 고구마도 다이어트에 효과가 있나요?
고구마는 낮은 지방 함유량을 가지고 있어 칼로리를 적게 섭취할 수 있습니다. 또한 고구마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 배변 활동을 돕는 데 도움이 됩니다. 이는 포만감을 유지하는 데 도움이 되어 과식을 방지할 수 있습니다. 또한 고구마의 탄수화물은 포화되지 않은 탄수화물이기 때문에 혈당을 천천히 상승시키고 혈당 수준을 안정시킵니다. 이는 혈당 변동을 줄여주고 급격한 배고픔을 방지하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 또한 고구마에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강한 대사와 면역 체계를 지원하는 데 도움이 되며, 다이어트를 지원하는 데 필요한 영양소를 제공합니다. 하지만 고구마를 섭취할 때에는 적당한 양을 유지하는 것이 중요하며, 다이어트 방법과 개인의 상황에 따라 다를 수 있으므로 전문가와 상의하여 적절한 식단을 계획하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 사람의 적정한 수면 시간은 어느 정도 인가요?
수면 시간은 개인의 신체적, 정신적 요구에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 성인이나 청소년은 하루에 7-9시간 정도의 수면이 권장됩니다. 그러나 이는 개인에 따라 다를 수 있으며, 어떤 사람은 6시간으로도 충분히 휴식을 취할 수 있고, 다른 사람은 9시간 이상의 수면이 필요할 수도 있습니다.수면 시간은 개인의 신체적 활동 수준, 스트레스 수준, 생활습관, 유전적인 요인 등에 영향을 받습니다. 또한 연령에 따라 수면 요구량이 다를 수 있습니다. 어린 아이나 청소년은 성인보다 더 많은 수면이 필요할 수 있습니다.가장 최적의 수면 시간을 찾기 위해서는 자신의 몸 상태와 수면 패턴을 주의 깊게 관찰하고, 충분한 휴식을 취하여 몸과 마음이 적절히 회복되는 지를 확인하는 것이 중요합니다. 일상 생활에서 피로를 느끼거나 집중력이 떨어진다면 수면 시간을 늘리는 것이 도움이 될 수 있습니다. 반면에 수면 시간이 지나치게 길면 졸음이 남고 피로감이 남아 활동 수준이 저하될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 식후에 바로 걷기운동을 하면 어떤점이 좋나요?
식후에 바로 걷기 운동을 하면 소화를 촉진하고 혈당을 안정시키는 등 여러 가지 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이는 소화기관의 활동을 촉진하여 소화를 돕고, 혈당을 안정시켜 혈당 공복 증후군을 예방할 수 있습니다. 또한 식후에 바로 운동을 하면 칼로리 소모가 빨라져 체중 관리에 도움이 되며, 소화불량을 예방하고 스트레스를 감소시킬 수 있습니다. 그러나 식후에 과도한 운동을 하거나, 식사 후 바로 하드한 운동을 할 경우 소화기 문제가 발생할 수 있으므로 적당한 운동 강도와 시간을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 양배추를 잘못먹게 되면 몸에 안좋을수도 있나요?
안녕하세요! 양배추는 영양가가 높고 건강에 매우 좋은 식품 중 하나입니다. 하지만 양배추를 과식하거나 잘못 먹으면 몸에 이상이 생길 수 있습니다.양배추는 황산염을 함유하고 있어, 과도한 섭취 시 소화기관에 자극을 줄 수 있습니다. 특히 알레르기 체질이나 소화기 질환이 있는 사람들은 과식을 피하는 것이 좋습니다.또한, 생으로 섭취할 경우 산미가 강할 수 있어 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 익힌 양배추를 섭취하거나 조리를 거친 양배추를 먹는 것이 좋습니다.또한, 식이섬유가 풍부한 양배추는 대량으로 섭취할 경우 소화기 장애를 유발할 수 있습니다. 너무 많은 양배추를 섭취할 때는 소량부터 시작하여 천천히 적응해야 합니다.
기타 영양상담
Q. 쌀을 보관 잘하는 방법 추천해주세요?
쌀을 여름철에 잘 보관하기 위해서는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 쌀은 고온과 습기에 약하기 때문에 직사광선을 피하고 온도가 낮고 습도가 낮은 환경에서 보관해야 곰팡이와 벌레의 발생을 막을 수 있습니다. 밀폐 용기를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 밀폐 용기는 공기와 습기의 유입을 차단해 쌀의 신선함을 유지하고 벌레의 접근을 막아줍니다. 플라스틱, 유리, 금속 등 다양한 재질의 밀폐 용기를 사용할 수 있습니다. 특히 여름철에는 냉장고나 냉동고에 쌀을 보관하면 벌레 발생을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 냉장 보관 시에는 4도 이하의 온도가 적절하며, 냉동 보관 시에는 더욱 장기간 신선하게 유지할 수 있습니다. 또한, 한 번에 많은 양의 쌀을 구매하지 않고, 소량씩 자주 구매하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 보관 기간을 줄여 쌀이 상할 가능성을 줄일 수 있습니다. 쌀을 보관하기 전에 쌀통이나 보관 용기를 깨끗이 세척하고 완전히 건조시키는 것도 중요합니다. 이전에 사용한 쌀통에 남아 있을 수 있는 벌레의 알이나 곰팡이를 제거해야 합니다. 벌레의 발생을 예방하기 위해 방충제를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 방충제는 쌀에 직접 닿지 않도록 하고, 쌀통이나 보관 용기 주변에 배치합니다. 방충제 대신 월계수 잎이나 말린 고추 등을 사용해 자연스럽게 벌레를 막을 수도 있습니다. 마지막으로, 쌀을 씻은 후에는 충분히 건조시킨 후 보관하는 것이 좋습니다. 습기가 남아 있는 상태로 보관하면 곰팡이와 벌레의 발생 위험이 높아집니다. 이러한 방법들을 통해 여름철에도 쌀을 신선하고 안전하게 보관할 수 있습니다. 쌀을 적절히 보관하면 맛과 영양을 유지할 수 있을 뿐만 아니라, 벌레나 곰팡이로부터 안전하게 보호할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 초콜릿은 우리 몸에 얼마나 좋고 얼마나 나쁜지 알려주세요.
초콜릿은 적당한 양에서는 몸에 일부 이점을 줄 수 있습니다. 다크 초콜릿에는 항산화제가 풍부하며, 이는 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 일부 연구에 따르면 다크 초콜릿은 혈압을 낮출 수 있고, 신경계를 진정시키는데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 초콜릿은 칼로리와 당분이 높기 때문에 과도한 섭취는 비만, 당뇨병 및 치아 우식증과 같은 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 따라서 적당한 양의 다크 초콜릿을 즐기는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 탕후루라는 간식이 인체에 어떻게 나쁜영향을 주나요?
과도한 당분 섭취는 비만을 유발할 수 있습니다. 고당분 간식은 높은 칼로리를 제공하므로 적당량 이상으로 섭취하면 체중 증가를 초래할 수 있습니다.과다한 당분 섭취는 혈당 수준을 급격하게 올리고 지속적인 고혈당을 유발하여 당뇨병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.고당분 간식은 치아를 부식시키고 치아우식증을 유발할 수 있습니다.과다한 당분 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 동맥경화를 촉진할 수 있으며, 이는 심혈관 질환과 관련이 있습니다.당분이 풍부한 간식은 단기간의 에너지 공급을 제공하나, 그 후 급격한 혈당 하락으로 인해 피로감이나 기분 변화를 유발할 수 있습니다.따라서 과도한 탕후루 섭취는 다양한 건강 문제를 야기할 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.