반갑습니다
환자 식단
Q. 우리몸에서 면역력이 떨어지면 어떤현상
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.면역력이 떨어지게 되면 가장 우선적으로 바이러스가 침투를 쉽게 하게 됩니다그래서 환절기에 감기에 잘 걸리는 이유중에 하나죠감기 콧물 기침 등 자주 반복되거나 일주일 이상 지속 됐을 시에는 몸의 면역력이 떨어졌는 지 살펴봐야합니다
환자 식단
Q. 면역력 떨어질 때 먹으면 보양 음식 추천~
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.흔히 접할 수 있는 식품으로는 마늘이 대표적입니다 마늘에는 알리신이라는 성분이 있어요 면역력 증진시키는데 도움을 줍니다그리고 요거트를 드시게 된다면 장내 각종병을 유발하는 세균을 막아 장을 튼튼하게 해줌으로 써 건강할 수 있게 도와줍니다녹색채소와 오메가3 등 여러 챙겨드시고 햇볕도 쬐시면서 건강관리에 힘쓰면 좋겠습니다
기타 영양상담
Q. 어떤 영상을 봤는데 생갈치를 그냥 잡아서먹던데 그렇게 먹어도 괜찮나요??;
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.바로 잡은 갈치라면 손질여부에 따라 바로 초장과 함께 회로 먹을 수 있습니다힘줄과 내장을 바로 제거하여 고래회충을 제거하여야 조금이라도 안전하게 회를 즐길 수 있습니다
식습관·식이요법
Q. 그래놀라가 건강에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.그레놀라는 단백질도 풍부하고 높은 식이섬유의 식품으로써 다이어트에도 도움이되는 제품입니다 또한 포만감이 오래 유지되며 과식을 예방할 수 있습니다 어떤 좋은 음식을 드신다 하셔도 과하게 섭취하면 좋지 않습니다.
식습관·식이요법
Q. 회먹을때 고래회충 조심하는 방법은?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.아나사키스로 불리는 고래회충은 자연산 물고기에서 발견이 되는데요. 광어, 고등어, 오징어 등 우리가 흔히 먹는 수산물에서도 나타날 수 있습니다회로 먹게 될 시에는 즉시 내장을 제거하여야 하며 회를 썰 때 최대한 얇게 썰고 육안으로 주의 깊게 살펴서 골라내며 작업하시고 드셔야합니다일반적으로 양식에는 없지만 자연산은 주의하셔야합니다