안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
영유아·아동 식단
Q. 20개월 남자아이, 기저귀 떼는 시기와 방법 궁금해요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.20개월은 기저귀 떼기에 늦지 않은 시기이고 보통 24개월 전후부터 아이가 스스로 신호를 인식하고 표현할 준비가 되기 시작한답니다.지금은 훈련 시작 단계로 보시면 되겠습니다.먼저 아이가 변을 보고 나서 알려주거나 기저귀 대신에 변기에 흥미를 보이는지를 관찰해보세요. 응가를 서서하는 습관은 자연스러운 과정이니 억지로 자세를 바꾸려 하시기보다 변기에 앉는 연습을 놀이처럼 도와주는 것이 좋습니다.훈련은 기저귀를 완전히 떼기보다는 낮에만 변기에 앉아보는 경험부터 시작해보시고 성공했을 땐 크게 칭찬해주세요.변 보는 시간을 정해두고 화장실에 앉는 습관을 들이시면 점차 신호와 행동이 연결됩니다. 아이가 거부감을 보인다면 잠시 미루고 다시 시도하는것이 좋겠습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이 배변 시간 조절, 어떻게 도와줘야 할까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.아이의 배변시간이 밤에만 몰리는건 습관과 리듬의 문제일 가능성이 높습니다.변비가 아니라면 낮 시간에 자연스럽게 배변 욕구를 느끼도록 생활 패턴을 조금씩 조정해주는것이 좋습니다.우선 아침이나 점심 직후, 위가 자극을 받아서 장운동이 활발해질 때 화장실에 앉는 습관을 만들어 보시길 바랍니다. 이때 억지로 변을 보게 하지마시고 5~10분정도 편하게 앉아 있게 하는 것만으로도 도움이 된답니다.충분한 수분과 채소, 과일 섭취, 규칙적인 식사도 장운동에 큰 영향을 주게됩니다.또 낮에 몸울 활발히 움직이면 배변 신호가 빨리 찾아보게됩니다. 혹시 밤에 스마트폰, TV시청으로 잠들기 전까지 긴장 상태가 유지된다면 장의 리듬이 늦춰질 수 있으니 취침전 자극은 줄이고 아침, 낮에 배변 기회를 더 주는 것이 좋습니다.작은 습관이 결국 배변 시간을 앞당기게 할 것입니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 마시는 단백질 음료 좋은거 추천해주세요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.몇 가지 추천드리겠습니다.테이크핏 몬스터닥터유PRO 단백질 드링크 40g 초코하이뮨 프로틴 밸런스셀렉스 프로핏등이 있습니다.테이크핏 몬스터는 단백질 함량이 43g이고 단백질이 많고 휴대성이 우수합니다. 닥터유 PRO 드링크 40g은 유청 단백질 기반이고 맛이 좋고 대용량이라 인기제품입니다. 하이뮨 프로틴 밸런스는 약 20g 이상 단백질이 들어있고 같은 유청단백질 기반입니다. 셀렉스 프로핏은 분리유청단백질이라 부드럽고 깔끔하고 흡수율이 높습니다.그래서 가장 단백질이 많고 빠르게 근 성장 효과를 보고싶으시다면 테이크핏 몬스터나 닥터유 PRO를 추천드립니다.맛도 중요하고, 높은 흡수율을 원하시면 셀렉스 프로핏을 추천드리구요.적당한 단백질에 무난한건 하이뮨 프로틴 밸런스가 되겠습니다.답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아침 식사, 어떻게 준비해야 할까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아침은 간단하면서도 균형있게 준비하시는 것이 좋습니다. 시간이 부족하시다면 한 손에 들고 먹을 수 있는 메뉴가 편합니다.예를 들어서 통곡물빵에 달걀, 치즈, 채소를 넣은 미니 샌드위치 아니면 바나나, 사과같은 과일과 함께 요거트에 그래놀라, 견과류를 곁들인 컵 메뉴, 또는 삶은 달걀에 방울토마토와 스트링 치즈 조합도 좋습니다.고구마나 단호박을 전날에 굽거나 쪄두면 다음날 아침에 바로 꺼내 먹기에도 편리합니다.아이가 만약 잘 안 먹는다면 색감과 모양을 활용해서 작게 자르거나 도시락처럼 담아주는 것도 효과적입니다. 중요한건 단백질, 탄수화물, 채소를 적절히 섞어 소량이라도 같이 구성하는 것입니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
환자 식단
Q. 콜레스테롤 수치가 높게 나왔는데 식단은 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.콜레스테롤 수치가 높을때는 포화지방과 트랜스지방을 줄이고 식이섬유와 불포화지방 위주의 식단이 효과적입니다.붉은 고기, 가공육, 튀김, 버터, 치즈같은 유제품은 줄여보시고 대신 채소, 과일, 귀리, 보리같은 통곡물, 렌틸콩, 병아리콩같은 콩류를 섭취해보시길 바랍니다.유방암 수술 후라면 콩 이소플라본이 많은 제품은 피하는 것이 안전하겠습니다. 연어, 고등어같은 등푸른 생선, 아몬드, 호두 같은 견과류, 올리브유, 아보카도는 좋은 지방을 공급해서 혈중 지질을 개선해줍니다.하루 세 끼 규칙적으로 드시되 기름은 식물성 기름으로 대체해보시고, 꾸준한 유산소 운동을 병행하시는 것이 효과적이겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 웨이트 후 영양 섭취, 꼭 필요한 걸까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.웨이트 후 영양 섭취는 꼭 필요하지만 목적에 따라 달라집니다.근육 성장이나 회복이 목적이라면 단백질과 탄수화물을 운동 후 2시간 안에 보충하시는 것이 효과적입니다.단백질은 근육 회복을 돕고 탄수화물을 소모된 글리코겐을 채워줍니다. 하지만 체중 감량에 집중한다면 반드시 운동 직후에 드실 필요는 없습니다.공복을 유지해도 지방연소에는 불리하지 않으며 오히려 칼로리 섭취를 줄여서 다이어트에 유리하답니다.대신 단백질 섭취가 지나치게 부족하면 근손실이 생겨날 수 있으니 하루 전체 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1.2~1.6g정도는 맞추는 것이 중요하겠습니다.따라서 다이어트 위주라면 운동 후 바로 드시지 않아도 괜찮지만 하루 단백질 총량은 꼭 챙기셔야 한답니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 중 고구마 껍질째 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.다이어트 중 고구마를 껍질째 드시는것은 오히려 장점이 많답니다.고구마 껍질에는 식이섬유, 항산화 성분인 안토시아닌, 클로로겐산등 비타민과 미네랄이 풍부해서 포만감을 오래유지하고 혈당 상승을 완화하는데 도움이 됩니다.껍질째 드시면 장 건강과 변비 예방에도 효과적입니다.하지만 흙, 농약, 곰팡이 포자류가 남아있을 수 있어서 흐르는 물에 수세미로 꼼꼼히 씻거나 살짝 데쳐서 드시는 것이 안전합니다.곰팡이 반점이 있거나 상한 부분은 반드시 제거하시는 것이 좋겠습니다.따라서 깨끗하게 세척한 뒤 껍질째 먹는것은 다이어트와 건강에 모두 도움이 된답니다.답변에 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 채소는 생으로 먹는 게 좋을까, 익혀 먹는 게 좋을까?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.채소는 생으로 먹을때와 익혀먹을 때 흡수되는 영양소가 다릅니다.생으로 먹으면 비타민C, 엽산처럼 열에 약한 수용성 비타민이 잘 보존된답니다. 예로 파프리카, 브로콜리는 생으로 먹을때 항산화 성분이 더 많습니다.반면에 익히면 세포벽이 무너져서 지용성 영양소 흡수가 좋아지게됩니다. 토마토는 익힐수록 라이코펜이 증가하고, 당근 시금치는 베타카로틴 흡수율이 높아지게 됩니다.그래서 익힌 채소를 균형있게 섭취하는것이 가장 효과적입니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 성조숙증 아이에게 어떤 간식을 먹이면 좋을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.성조숙중 아이에게는 혈당 급상승이나 호르몬 교란을 줄이는 간식이 좋습니다.가공 과자, 달콤한 음료, 과도한 유제품은 피하시는 것이 좋고 대신 자연식에 가까운 선택을 권장드립니다. 신선한 과일인 블루베리, 사과, 배, 무가당 요거트에 견과류나 씨앗을 곁들이면 좋습니다.채소 스틱에 홈메이드 후무스, 땅콩버터, 구운 고구마나 단호박같은 자연 단맛 간식도 추천이됩니다.단백질 간식으로는 삶은 달걀, 닭가슴살 샌드위치인 통곡물빵 소량이 아이에게 포만감과 안정된 에너지를 제공할 수 있답니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 당뇨에 좋은 음식, 어떻게 먹는 게 가장 효과적일까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.당뇨 관리에 도움이되는 음식은 채소, 단백질, 좋은 지방, 통곡물과 콩류, 발효식품입니다.채소는 특히 녹색 잎채소가 좋고 혈당 상승을 억제하며 섬유질이 풍부합니다. 단백질은 닭가슴살, 달걀, 연어와 고등어 같은 생선이 포만감을 유지해서 혈당 급등을 완화시킵니다.좋은 지방은 올리브유, 아보카도, 견과류로 인슐린감수성 개선에 도움을 줍니다. 통곡물과 콩류는 정제 탄수화물보다 혈당 지수가 낮고 발효식품은 자애 미생물 개선으로 혈당 조절에 긍정적입니다.섭취 방법은 탄수화물을 한 끼에 몰아서 먹지않고 소량씩 나누어 섭취하고 식사 순서는 채소 > 단백질/지방 > 탄수화물 순으로 하면 혈당 변동이 완화됩니다.흰쌀과 흰빵 대신 현미나 잡곡을 선택하시고 불규칙한 식사나 폭식을 피하며 규칙적인 식사를 하는것이 좋습니다. 조리법은 튀김보다 찌기, 굽기, 볶기를 활용하고 기름은 올리브유를 권장드립니다.따라서 채소와 단백질을 중심으로 식사를 구성하시고 탄수화물 양보다 질을 관리하는것이 핵심이 되겠습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.