안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
영유아·아동 식단
Q. 3개월아기 잠버릇 , 분유먹을시 발버둥 이유?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.1. 얼굴을 파묻는건 심리적 안정감을 찾는 자연스러운 현상입니다.2. 그 자세가 편해서 그렇습니다.3. 아기가 뭔가 불편하다는 신호입니다. 젖꼭지 사이즈가 작거나 커서 그럴수 있고, 트름이 필요한 경우도 있습니다. 중간트름을 한번 해주는걸 권유드립니다.
식습관·식이요법
Q. 식욕을 줄이는 방법이 없을까요?..
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.집에 오래 있으면 운동량은 줄고 식욕이 올라가는게 자연스러운 반응입니다. 특히 심심함, 스트레스는 가짜 식욕을 자극합니다. 식욕이 느껴질때 따뜻한 물 한컵 마시기, 하루 3끼 규칙적으로 먹고 간식 먹지 않기, 만약 간식을 먹는다면 견과류처럼 딱딱한거 오래씹기, 양치 바로 하기 등이 있습니다. 다만 식욕 참는법은 의지가 제일 중요하기 때문에 마음을 단단히 먹으면 좋을것같습니다.
기타 영양상담
Q. 보통 성인이 치킨 1마리는 다 먹을 수 있지 않나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.치킨 1마리를 혼자 다먹는 사람이 많겠지만 이는 보통 과식입니다. 건강과 영양 측면에서 1인당 반마리 정도가 적절하며 자주 반복되면 체중증가, 혈중지방이 증가할수 있습니다. 사람이 10명있다고 해서 치킨10마리는 많이 남을 가능성이 높습니다.기름지고 포만감이 큰 음식이라서 성인남성위주면 7~8마리로 메뉴를 다양하게 하면 좋을것같습니다.
기타 영양상담
Q. 설탕을 대체할만한 것들이 많이 나오고 있는데 그만큼 몸에 좋지 않은가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 설탕은 과도하게 섭취하면 건강에 문제를 일으킵니다. 비만, 당뇨병, 지방간, 심혈관 질환의 위험이 증가하고, 당중독처럼 단맛에 대한 갈망이 증가해 더 많이 먹게 됩니다. 또한 영양은 없고 칼로리만 있으며 피부 노화촉진, 만성염증 유발 가능성이 매우 높습니다.
식습관·식이요법
Q. 튀김음식이 몸에안좋다고하던데 조금더 건강하게 먹을방법은없을까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.치킨을 건강하게 먹는법은 있습니다. 치킨을 먹을때 샐러드와 곁들여서 먹거나, 양념보단 후라이드를 선택하거나, 굽거나 오븐에 구운 치킨도 가끔씩 대체하여 드시고 집에서 닭다리살을 오븐 또는 에어프라이기에 구워서 대체하여 드시는것입니다. 이렇게만 드셔도 덜 해롭게 즐기실수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 왜 몸에 좋은 음식은 전부 맛이 없을까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 몸에 좋은 음식들이 맛없게 느껴지는건 입맛이 강한 자극에 길들여져서 그렇습니다. 가공식품에 익숙해져서 채소나 콩처럼 은은하고 담백한 자연의 맛을 심심하다고 느끼는것입니다. 채소나 콩의 맛은 자극적이지 않지만 익숙해지면 고유의 고소함과 단맛을 느낄수 있습니다. 삶거나 데친 채소만 먹으면 맛없게 느끼기 쉽기 때문에 구이, 볶음, 양념장 활용으로 맛을 살리면 충분히 건강하고 맛있는 음식이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 순두부찌개에 삼겹살 어떻게 넣어야할까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.순두부찌개에 삼겹살을 넣어 맛있게 할 수 있습니다. 삼겹살은 기름기가 많기 때문에 팬에 먼저 볶고 기름은 제거하여 고기만 찌개에 넣어야 느끼함 없이 즐길수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 투다리에서 가장 추천하는 메뉴는 무엇인가요??
안녕하세요 투다리 하면 김치우동입니다. 투다리의 인기메뉴로 꼭 한번 드셔보세요. 저는 꼬치는 안먹고 김치우동 먹으러 투다리 갑니다~ 참고로 이 질문은 생활꿀팁 분류가 더 적합할것같습니다.
다이어트 식단
Q. 엽기 떡볶이 중에서 살 덜 찌는 메뉴 알려주세요
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.칼로리가 제일 낮은 메뉴는 토핑이 없는 오리지널 엽떡입니다. 소스는 매운맛보다 순한맛으로 선택, 가능하다면 떡양을 줄이고 야채추가, 사리나 사이드는 추가하지 않고 소량만 섭취하는것이 좋을것같습니다.
기타 영양상담
Q. 꽁보리밥은 왜 꽁보리밥이라고 하나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 꽁보리밥은 쌀없이 보리로만 100%지은 밥을 뜻하고 ‘꽁’은 사투리로 온전한 이라는 뜻입니다. 그래서 꽁보리밥은 쌀이 안섞인 순보리밥이라는 뜻입니다. 그리고 강된장은 된장을 조려서 걸쭉한 장형태로 만든것으로 된장찌개보다 농도가 진하고 짠맛이 강한 편 입니다.