안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 많이 먹어야, 아이들이 키가 실제로 크나요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.키는 유전과 환경적인 요인의 복합적인 영향으로 결정됩니다. 키는 유전이 대략 80%, 영양 20%, 수면, 운동, 스트레스등이 요인으로 작용할 수 있습니다. 많이 먹는것보다 영양소를 균형있게 먹는것이 더 중요합니다. 단순히 칼로리 과잉으로 많이먹으면 비만을 유발하고 성장호르몬이 억제된 키성장을 방해할 수 있기 때문입니다. 키성장을 위해서는 단백질, 칼슘,아연, 마그네슘, 비타민d등을 골고루 섭취해야합니다.
Q. 무릎 관절이 안좋을때는 어떤 음식을 먹는게 좋을까요??
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.무릎이 안좋을때는 염증을 줄이고 연골을 보호하는 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 등푸른 생선은 오메가3지방산이 풍부하여 관절 염증완화에 도움이 됩니다. 도가니, 우족 등 콜라겐이 풍부한 식품은 연골건강에 도움이 됩니다. 또 함께 챙기면 좋은 영양소는 비타민d(뼈 흡수 도움), 칼슘(뼈 형성), 마그네슘(염증조절)이니 참고 부탁드립니다.
Q. 엑스트라버진오일 그냥 먹었을때 얻는 효과는 무엇인가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.엑스트라버진오일은 캡슐 형태의 건강기능식품으로도 나오지만 가능하다면 오일형태로 직접섭취하는것이 좋습니다. 오일에는 항산화성분이 풍부한데 이는 공기, 열, 빛에 약해서 가공이나 보관 중 쉽게 파괴될 수 있으므로 생으로 먹는것이 더 효과가 큽니다. 하지만 생으로 섭취하는것이 맛이 없거나, 휴대가 필요하다면 캡슐 보조제로도 괜찮은 선택입니다.
Q. 생리전에 꼭 먹고 싶은 음식이 생각나는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.생리전후로 먹고싶은 음식이 당기고 식욕이 폭팔하는 이유는 호르몬 변화 때문입니다. 생리 전에는 에스트로겐이 감소하고 프로게스테론이 증가함으로 신체가 열량을 더 요구하게 되고 단음식이 당기게 됩니다. 또 호르몬의 변화로 인슐린 감수성이 떨어져 혈당이 자주 떨어지고 더 자주 허기지게 됩니다. 생리전 식욕 폭팔의 대응방법은 혈당을 유지하기 위해 복합탄수화물과 단백질을 먹고, 부종예방을 위해서라고 짠음식, 자극적인 음식은 피하는것이 좋고 수분을 충분히 섭취하는것이 도움이 됩니다.
Q. 밤늦게 야식을 먹으면 살찐다는 건 다들 아는데, 도대체 몇 시 이후가 늦은 시간 인 걸까요???
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.야식의 시간은 몇시부터라고 정해져있는건 아니지만 취침 3시간 이내에 먹는 음식은 야식으로 간주합니다. 먹고 3시간 이내에 자면 에너지 소비가 거의 없기 때문에 지방으로 저잘될 확률이 매우 높습니다.