초콜릿이 피로회복에 도움을 줄 수 있다는 말을 많이 들었어요 이런 초콜릿에는 어떤 성분이 들어 있나요 우리가 먹었을 때 장단점은 어떤게 있나요?
안녕하세요.
초콜릿이 피로회복에 도움을 줄 수 있다는 것은 초콜릿에 함유된 카페인, 테오브로민, 플라보노이드 등의 성분 때문입니다.
카페인은 중추신경을 자극하여 기분을 좋게 하고, 피로감을 감소시키는 효과가 있으며, 테오브로민은 카페인과 유사한 작용을 하지만, 카페인보다 부작용이 적은 것으로 알려져 있습니다.
그리고 플라보노이드는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 억제하고, 혈관 건강을 개선하는 효과가 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
네, 스트레스와 불안감, 또는 우울감에 시달릴 때 초콜릿의 당분은 신경을 부드럽게 해 피로를 덜어줍니다. 당분이 혈당치를 즉각 정상화시켜 급속한 피로 회복이 이루어지기 때문이지요. 카카오 성분이 엔돌핀 방출을 촉진시켜 빠른 시간 안에 기분을 나아지게 만들어주는 효과도 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 먹는 초콜렛 같은 경우는 안에 카페인 성분이 들어 있기 때문에 피로회복에 어느 정도 도움을 준다고 볼 수 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
쵸콜렛을 드실려면 다크 쵸콜렛이 도움이 되시며 플라보노이드가 풍부해 항산화작용으로 피로회복에 좋으며 카테킨 성분이 들어있어 다이어트시에도 드시기 괜찮고 코코아로 만들어서 스테아르산 올레산이 콜레스테롤 수치에도 도움을 줍니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
설탕을 거의 첨가하지않은 다크초콜릿의 경우 포만감을 주고 테오브로민 성분이 피로회복에 도움을 줍니다
