안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
카페인은 중추 신경계를 자극하여 피로를 줄이고 각성을 촉진하는 효과가 있습니다. 이는 카페인이 뇌 내의 아데노신 수용체를 차단하여 중추 신경계를 활성화시키기 때문입니다. 결과적으로 체내의 혈압이 상승하고 심장 박동수가 증가하여 졸음을 방지하고 각성 상태를 유지합니다. 그러나 카페인은 직접적인 에너지 공급원은 아니며, 단순히 피로를 줄이고 각성을 촉진하는 역할을 합니다. 정상적인 에너지 원천은 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 영양소입니다.