꽈리고추는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
제가 꽈리고추에 관해서 한 가지 궁금한게 있는데 평소 밥 반찬으로 꽈리고추 찜을 엄청 많이 먹는데요 먹으면서 궁금했는데 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
꽈리고추에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며 카로티노이드와 항산화물질인 카페인산, 퀴르세틴도 함유되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 염분이 적고 칼로리가 낮아 다이어트나 건강한 식습관에 도움이 됩니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꽈리고추 같은 경우는 고추가 가지고 있는 영양성분 즉 즉 비타민 C 가 다른 과일에 비해서 굉장히 많이 들어 있습니다.
다른 비타민은 물론 칼륨 식이섬유 베타카로틴 등도 들어 있습니다
안녕하세요.
꽈리고추는 칼슘, 비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부한 건강에 좋습니다. 주요 영양소로는 칼슘, 비타민 C, 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨, 망간, 엽산이 있으며, 이를 통해 면역력 강화, 피부 건강 개선, 뼈 건강 유지, 소화 기능 개선, 체중 관리, 심혈관 질환 및 암 예방 등의 이점을 얻을 수 있습니다.
꽈리고추는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 촉촉하고 굵기가 균일한 것을 선택하여 냉장 보관할 때 습도가 높은 곳을 피해야 합니다.
