초등학교 고학년 아이들 육회 먹어도 괜찮은가요?
보통 어린 아이들은 날음식은 먹이지 않는게 좋다고 하더라고요.
특히 회나 육회 같은 것은 더 조심해야 할 것 같은데요.
초등학교 고학년 아이들 육회 먹어도 괜찮은가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
초등학교 고학년이라도 면역력이 아직 완전히 성숙하지 않아 육회 같은 날고기는 피하는 것이 안전합니다.
육회는 식중독이나 기생충 감염 위험이 있어 어린이에게는 특히 더 조심해야 합니다.
안전하게 익힌 고기나 단백질 식품으로 대체하는 것이 건강에 더 도움이 될 것으로 보입니다.1명 평가안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.
초등학교 고학년 아이들이 육회를 먹는 것은 가능은 하지만 권장되지 않습니다.
어린이의 면역 체계는 아직 완전히 발달하지 않았기 때문에 생고기나 생선처럼 비가열 식품에 포함될 수 있는 식중독균(살모넬라, 대장균, 리스테리아 등)에 더 취약하고, 특히 여름철에는 고온 다습한 환경으로 인해 식중독균 증식 속도가 매우 빠르기 때문에 위험이 더 큽니다.
고기 자체가 아무리 신선하고 위생적으로 관리되었다 하더라도, 유통·보관·조리 중 발생하는 오염까지 완벽히 통제하는 것은 어렵고 육회 자체가 기름기 많고 소화가 어려운 부위로 만들기도 하기 때문에 소화기 기능이 미숙한 어린이가 섭취 시 인체에 부담이 될 수 있습니다.
게다가 육회는 완전한 익힘 과정이 없기 때문에, 만약 식중독균이 있으면 그대로 체내로 들어오게 되며 특히 Strain O157 같은 장출혈성 대장균은 매우 소량만 섭취해도 어린이에게 심각한 증상을 유발할 수 있습니다.
결론적으로, 초등 고학년 아이에게도 육회는 가급적 먹이지 않는 것이 안전합니다.
혹시 가족 식사 자리에서 호기심을 보인다 해도, 아주 소량만 맛보는 수준으로 제한하고, 여름철에는 아예 피하는 편이 좋습니다.
식중독은 한번 걸리면 고열, 설사, 구토 등으로 고통스럽고, 회복까지 시간이 오래 걸릴 수 있으니 예방이 가장 중요하다는 점을 기억해주세요.
초등학교 고학년 아이들이라면 육회를 먹어도 괜찮지만, 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 육회는 단백질, 철분, 비타민 B12 등 성장에 필요한 영양소가 풍부하여 좋은 식품이지만, 날것이기 때문에 식중독의 위험이 있습니다. 특히 어린아이들은 면역력이 성인보다 약하기 때문에 더욱 조심해야 합니다.
따라서 신선도가 확실하게 보장된 곳에서 구매하거나 섭취해야 하며, 유통기한과 보관 상태를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 만약 아이가 설사, 복통 등 이상 증상을 보인다면 즉시 섭취를 중단하고 병원을 방문해야 합니다.
안녕하세요.
아무리 고학년 초등학생이라고 할지라도 여전히 조심스럽습니다.
육회, 생선회 등 날것으로 먹는 것은 추천드리지 않으며, 특히 요즘처럼 날씨가 덥고 습한 경우에는 더더욱 조심스럽습니다.
가장 큰 이유는 면역력이 성인만큼 아직 성숙되지 않아서 한번 아프기 시작하면 걷잡을 수 없을 수도 있습니다.
특히, 생으로 먹는 식품의 경우에는 식중독 균에 노출될 가능성이 매우 높기 때문에 고학년의 초등학생이라고 할지라도 조심해야합니다.
만약,
제 아들들이 먹겠다고 하면
당연코 말릴 것 같습니다. 또는 안된다고 할 것 같습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
자녀분의 육회 섭취에 대해 걱정이 되실것 같습니다. 초등학교 고학년 아이는 신선하고 위생적인 환경에서 처리된 육회라면 소량 맛 보는 것은 가능합니다. 하지만 여전히 주의가 필요하며 권장되는 사항은 아니에요.
의학적으로 명확하게 몇살부터 괜찮다는 가이드라인은 없지만 일반적으로 아이의 면역 체계가 어느 정도 발달한 만 15세 이후 먹는 것이 안전한편입니다.
가급적 이런 8월 날씨에는 완전히 익힌 육류와 해산물 요리를 먹는 것이 안전하며, 아이 컨디션이 좋을때 육회는 50g 내로 소량만 맛보게 하는 수준으로 접근하시는 것이 좋아보입니다. 감사합니다^^