무화과의 영양성분과 칼로리는 어떻게 되나요?
무화과라는 열매의 영양성분과 칼로리는 어떻게 되나요?
요즘 무화과를 팔던데 너무 단맛이 강해서 당이 높을것 같은데 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
무화과는 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6, 비타민 K 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다. 식이섬유도 풍부하며 위를 튼튼하게 하고 장을 맑게 하며 소화불량, 식욕부진, 인후통, 노인성 변비에 효과가 있고 장염, 이질에 효과가 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.무화과 한개당 대략적인 칼로리는 50kcal이며 단백질 분해 효소가 있어 소화를 도와줍니자
안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
무화과의 성분은 수분 90%, 당분 6~8%로 구성되어 있습니다. 당분은 주로 포도당, 과당 등으로 돼 있고 구연산, 초산, 사과산도 함유하고 있습니다.
무화과는 칼슘과 칼륨 함량이 높은 편입니다. 뇌 신경전달물질 중 하나인 GABA 함량이 높아 청소년의 집중력을 높이고 성장에 좋습니다. 피신이라는 단백질 분해효소가 풍부해 고기를 먹은 후 먹게 되면 소화에 도움을 줍니다.
한여름부터 11월까지 유통되는 무화과는 맛은 달지만, 열량이 낮고( 27kcal/1개) 식이섬유가 풍부해서 변비 개선과 체중 조절에 효과적입니다. 또 무화과에는 단백질, 비타민, 미네랄, 폴리페놀 등 영양소가 많이 들어있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
무화과는 맛은 달지만 열량이 낮고 식이섬유가 풍부합니다ㆍ무화과 1개 칼로리는 27zKcal입니다
달지밀 열량이 낮은 무호과는 체중조절과 변비예방에 좋습니다
