현미밥을 먹으면 당뇨에 도움이 될까요?
반갑습니다. 한가로운 수요일 밤입니다^^
당뇨에 현미밥을 먹으라고 하더라구요
실제로 현미밥을 먹으면 당뇨예방에 도움이 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
흰쌀밥은 정제된 탄수화물로 혈당을 크게 올릴 수 있지만
현미밥의 경우 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 혈당을 천천히 올릴 수 있습니다.
따라서 당뇨 예방 및 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
영양적인 측면에서 실제로 현미밥은 당뇨 예방 및 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 백미와 비교했을 때 현미는 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 훨씬 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 풍부한 식이섬유는 소화 흡수 속도를 늦춰 식사 후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아줍니다. 이는 혈당 스파이크를 줄여 혈당 변동성을 완화하는데 도움이 됩니다. 또한, 현미에 포함된 다양한 영양소들이 인슐린 작용을 돕고 신진대사를 원활하게 하는데 기여할 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 현미밥은 백미밥보다 혈당 조절에 유리하며, 꾸준히 섭취할 경우 당뇨병 위험을 낮추거나 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
안녕하세요.
현미밥은 대표적으로 당뇨에 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다.
현미에 있는 식이섬유와 폴리페놀 때문입니다.
특히 식이섬유는 혈당을 급격하게 증가시키는 것을 막고, 포만감을 증가시킵니다.
추가로, 식이섬유를 장내 미생물이 분해하는데, 이 때 생성되는 물질 short chain fatty acid는 혈당 조절 기능을 촉진합니다.
그래서 당뇨에 좋습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
정확히는 당뇨에 좋은게 아니랍니다.
다들 오해를 하는데요
현미밥이 백미보다 당뇨에 긍정적이라는 작용이랍니다.