건강관리
매실은 마시면 어떤 좋은 점이 있을까요??
매실을 하루 한잔씪 먹으면 어떤 좋은점이 있을까요?? 매실은 소화에 좋다고 하던데 밥먹고 한잔씩 마시면 소화를 도와주나요?? 어떤 이유에서 소화를 돕는지 궁금하해요
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2개의 답변이 있어요!
매실은 구연산과 사과산이 풍부해 위액 분비를 촉진하고 소화 효소의 활성을 높이는 데 도움을 줍니다. 특히 구연산은 위산 분비를 도와 음식물 분해를 촉진하면서 위장 운동을 자극해서 소화불량 개선에 매우 효과적입니다.
또한 매실은 장내 유해균 증식을 억제하고, 설사나 복통 완화에도 도움을 줄 수 있습니다. 식후 30분 뒤 하루 한 잔의 매실액 1스푼에 물 200ml를 타서 드시면 위장의 부담을 줄이고 소화를 원활하게 하는데 긍정적으로 작용할 수 있습니다.
다만 당 함량이 높으므로 매실청 양을 줄이시거나 충분히 희석해서 드시는 것을 추천드립니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^^
안녕하세요.
매실에는 유기산이 많습니다.
따라서, 식사 후에 매실차를 마시면 소화 효소의 활성이 증가하고 소화액의 분비가 촉진되어 마신 것과 마시지 않는 것에 있어서 마실 때 소화가 더 용이합니다.
다만, 주의할 점이
매실차 등은 보통 매실청을 기반으로 하여 만들어지기 때문에 단맛이 강합니다.
따라서, 식사 후에 1잔 정도가 적당하고 그 이상을 마시는 것은 오히려 역효과가 날 수도 있습니다.
참고부탁드립니다. 감사합니다.