중성지방이 높은데 고기를 지속 먹어도 될까요?
고기를 너무 좋아하는데 중성지방이 높게 나왔습니다. 혈압이 좀 높고 그래서 대사증후군 조심하라고 관리하라고 하는데, 운동은 열심히 하는 편인데 중성지방이 문제인 것 같습니다. 고기를 안 먹으니 살이 빠집니다. 고민되네요. 고기를 지속 먹어도 될런지요?
중성지방 수치가 높을 때 고기를 지속적으로 먹어도 되는지에 대해 고려해야 할 몇 가지 점이 있습니다. 지방이 많은 고기나 기름에 튀겨진 고기는 중성지방을 높일 수 있으므로, 지방이 적은 고기를 선택하고, 조리 방법을 건강하게 선택하는 것이 중요합니다. 고기는 단백질 외에도 철, 아연, 비타민 B 등의 영양소를 제공하며. 이러한 영양소는 건강한 신체 기능을 유지하는 데 중요하므로, 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 다른 식품과의 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 혈중 중성지방 수치를 관리하려면 적절한 식습관과 함께 꾸준한 운동이 중요하며 운동은 중성지방을 감소시키고 대사를 촉진하여 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 고기를 많이 먹는다고 해서 반드시 중성지방 수치가 높아지는 것은 아니지만, 고기 종류와 조리 방법을 신중하게 선택하고, 다양한 식품과의 균형 있는 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
중성지방 수치를 낮추기 위해서는 고기 섭취는 적당량만 섭취하고, 섭취하더라도 지방이 적은 고기와 건강한 조리법을 사용하며, 채소와 함께 드시는 것을 권장드립니다.
지방이 적은 고기로는 닭가슴살, 칠면조, 생선, 등이 좋으며, 가공육은 최대한 피하는 것이 좋습니다. 소시지, 햄, 베이컨 등과 같은 가공육에는 포화지방과 나트륨 함량이 높아 중성지방 수치를 높일 수 있습니다.
따라서, 포화지방과 콜레스테롤을 줄이며 불포화지방과 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요하고, 규칙적인 운동과 금연, 음주 제한, 충분한 수면, 스트레스 관리 등을 실천하는 것이 중요합니다.
중성 지방이 많으면 기름을 너무 많이 먹어서라고 생각하기 쉽지만, 사실 중성지방의 정체는 탄수화물입니다. 탄수화물이 체내에 들어와서 에너지로 사용되고 남은 것을 중성 지방이라고 합니다. 중성 지방은 평소 먹는 음식과 음료를 조금만 바꿔도 수치가 낮아질 수 있습니다. 예를 들어, 기름기가 많은 육류는 가급적 피하는 것이 좋습니다. 또한 단백질이 몸에 좋다고 해서 유제품이나 계란을 과도하게 섭취하는 것은 오히려 역효과를 낼 수 있습니다. 식이섬유가 많은 식품을 섭취해 콜레스테롤 축적을 예방하는 것이 좋습니다. 튀긴 음식의 양을 줄이고, 닭고기는 닭가슴살로, 기름은 올리브 오일로 사용하는 등 작은 노력으로 당질을 낮출 수 있습니다.
육류를 섭취하는것이 무조건적으로 좋지않은것이 아니기때문에 적당히 섭취하면 괜찮습니다.
특히 닭가슴살, 칠면조, 돼지 안심 등 저지방 고기를 선택하세요. 붉은 고기보다는 흰 고기가 중성지방 수치 관리에 더 유리합니다.
어쩔수 없을것 같습니다. 저도 고기를 좋아하지만 중성지방이 있으면 고기류를 드시기가 힘들수도 있습니다.
우선은 운동을 꾸준히 해보시고
고기류는 지방이 거의 없는 부분으로 해서 드시는것을 추천 드려봅니다.(그것도 조심하셔야 하는데)
아니면 생선 종류도 드셔 보시는것이 좋을것 같습니다.