안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
정제된 설탕과 단순 탄수화물과 같은 일부 탄수화물은 빠르게 소화될 수 있고 포만감을 오래 지속하지 못할 수도 있습니다. 반면에, 복합 탄수화물, 섬유질이 풍부한 음식, 그리고 통곡물은 더 포만감을 주는 경향이 있고 배고픔을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 탄수화물을 무조건적으로 제한하는 것은 장기적인 몸건강과 요요없는 다이어트를 위해 좋지 않습니다.
체중 감소는 궁극적으로 내몸이 소비하는 것 보다 더 적은 칼로리를 섭취하는 것으로 귀결됩니다. 그리고 요요가 없는 다이어트에서 가장 중요한 것은 장기간 지속 가능한 나에게 맞는 식단 패턴을 찾는 것입니다.
적절한 단백질, 건강한 지방, 비타민, 그리고 미네랄과 함께 적당한 탄수화물을 포함하는 균형 잡힌 식단을 하면서 탄수화물은 복합탄수화물 위주로 드신다면 다이어트에 성공하실 것입니다.
