건강관리
바나나를 냉장보관 후에 얼마만까지 먹을 수 있나요
바나나가 많아서 냉장보관을 조금 오래 했습니다. 일주일 정도 지나니 색깔이 검게 변하고 약간 물컹한 거 같긴 합니다. 먹어도 될지 궁금합니다. 냉장보관은 바나나가 얼마 정도 돼야 되는지 궁금해서 여쭤봅니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
바나나는 냉장보관 시 껍질이 검게 변하지만 과육은 며칠간 괜찮을 수 있습니다.
일반적으로 냉장 보관은 5~7일 정도가 적당하며, 그 이후에는 식감과 맛이 떨어질 수 있습니다.
과육이 지나치게 물컹하거나 냄새가 이상하면 섭취하지 않는 것이 좋을 것으로 보입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
바나나는 냉장 보관시 유통기한은 2주 정도로 보시면 됩니다. 바나나 끝 부분을 잘라 봉지에 넣고 밀폐시 좀 더 보관이 용이합니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 바나나가 껍질이 검고 약간 물렁한정도면 대부분 먹어도 괜찮습니다. 다만 신냄새가 나거나 곰팡이가 핀 경우에는 먹지말고 버리셔야합니다. 바나나를 냉장보관하면 일주일정도는 괜찮게 유지되고 오래 보관하려면 껍질을 벗겨 냉동보관하는것이 좋습니다. 냉동보관시에서 최대 3개월을 넘기기 않는것이 좋습니다.