육류를 대체할 수 있는 고단백 식품 알려주세요
저는 육류를 먹어야 배가 차고 힘이 나는데 건강검진에서 육류를 즐기는 습관을 고처여한다고 나옵니다
여러 건강문제가 나오는데 고단백이면서 육류 대체할 식품 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.콩고기란 대두나 다른 식물성 재료를 사용하여 만든 육류 대체 식품입니다. 대체 육류는 동물성 단백질 대신 식물성 단백질을 사용하여 육류와 유사한 맛과 질감을 제공하는 식품을 말합니다. 또한 콩고기는 비건이나 채식주의자들에게 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
육류를 대체할 수 있는 다양한 고단백은 콩류, 견과류,곡류 (귀리, 보리, 쌀 ), 채소, 아보카도 등이 있습니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
육류를 대체할 수 있는 고단백 식품으로는 대두 기반의 식품이 많이 있습니다. 대표적으로 대두단백, 두부, 콩, 녹두 등이 있습니다. 또한, 견과류인 아몬드, 호두, 캐슈넛도 고단백 식품으로 육류를 대체할 수 있습니다. 기타로는 고기 대체용으로 만들어진 식물성 육류 대안 제품들도 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선 단백질 섭취 위해서 육 고기를 드시지 않는다고 하면 생선을 드시는 것이 좋습니다 고등어 연어 두부같은것도 도윰이 됩니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
식물성 동물성 급원 식품으로 두유, 두부, 버섯, 낫또 등의 식품을 추천드립니다.
안녕하세요.
고단백 식품으로 육류를 대체할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다. 두부와 유제품은 대표적인 선택지로, 두부는 다양한 요리에 활용할 수 있으며 우유와 치즈는 각각 칼슘과 단백질이 풍부합니다.
그리고 콩류도 훌륭한 대안으로, 검은콩, 강낭콩, 병아리콩, 렌틸콩, 완두콩 등이 있습니다. 견과류와 씨앗류도 영양가가 높은 선택이며, 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기씨, 아마씨 등이 이에 해당합니다. 또한, 달걀과 생선 및 해산물도 단백질을 풍부하게 공급할 수 있습니다.
