새우에는 어떤 성분이 가장 많이 들어있나요?

Question

말린 새우가 맛이있어 가자처럼 자주먹는편인데 어떤 영양소가 가장 많이 들어있나요? 많이 먹어도 부작용은 없나요?

궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 천아연 영양사입니다.

새우는 수분과 단백질이 높은 음식이예요 그래서 다이어트에 좋죠

새우는 비타민B 인 칼륨 등 풍부하고 항산화 작용을 하는 성분도 있습니다.

단 새우를 드실 때 머리 부분은 퓨린이란 성분 때문에 조심하셔야 합니다.

맥주랑 새우머리는 같이 드시지마세요

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

새우는 타우린이라는 성분이 풍부하여 피로회복과 숙취해소에 도움이됩니다. 또한 항암작용에도 도움을 줍니다