탄 음식을 먹으면 오래 건강에 어떤 영향을 미치나요?

Question

어린 시절부터 음식을 먹을 때 탄음식은 먹지 말라고 그렇게 배워 왔고 지금도 그렇게 많은 사람들이 이야기하는데 탄 음식을 먹었을 때 우리 몸에는 어떤 현상이 발생할 수 있나요?

Answer 1

탄 음식을 섭취하게 되면 발암물질을 드시는 것 입니다

벤조피렌이라는 물질이 생성 되기 때문이죠

고기의 끝분에 타게 된 그 부분입니다

그래서 직화구이를 많이 선호하는 분들은 대장에 문제가 발생하여 조심하셔야해요

Answer 2

보통 탄 음식을 먹게 되면 구워지는 과정에서 벤조피렌 이라는 물질이 생성이 되면서 그게 몸 속으로 들어와 암을 유발 할 수 있기 때문입니다.