올리브오일을 그냥 먹기도하는건 왜일까요?

Question

올리브오일이 좋다고해서 오일을 그냥 한두숫가락씩 마시는 분들도 있더라구요. 올리브오일의 어떤점때문에 그냥 먹기도 하는걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.올리브 오일에는 올레산, 리놀레산 등 건강에 좋은 작용을 하는 지방산이 함유되어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

올리브오일은 불포화지방산함량이 높은 식물성오일이기때문에 심혈관건강 및 두뇌건강 등에 도움을줄 수 있어 그냥 섭취하기도합니다

Answer 3

안녕하세요.

올리브 오일을 먹는 이유는 심혈관 건강, 혈당 조절, 염증 감소, 피부 건강, 그리고 소화 기능 개선에 도움이 되기 때문입니다.

이를 위해 공복에 1~2큰술을 섭취하거나 샐러드 드레싱으로 사용하고, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으며, 식이섬유 함량이 높아 위장이 약한 사람은 주의해야 합니다.

Answer 4

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

올리브오일 같은 경우는 불포화지방산이 많이 들어 있습니다(오메가3, DHA) 등이 들어 있기 때문에 콜레스테롤은 물론 혈관 건강에도 도움을 많이 주기 때문입니다