유산균 음료는 언제(식전 또는 식후) 먹는게 좋은가요?
건강을 위하여 마시는 요쿠르트등 유산균은 위에서 장까지 살아서 도달해야 유익하다는 데 공복에 또는 식사후에 먹어야 좋을지
궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 유산균 음료가 효과를 보기 위해서는 공복상태에서 드시는것이 훨씬 좋습니다.
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유산균은 위산과 담즙산에 의해 쉽게 죽을 수 있기 때문에, 위산과 담즙산의 영향을 덜 받는 공복에 먹는 것이 좋습니다. 공복에 먹으면 위산과 담즙산에 노출되는 시간이 짧아져 유산균이 장까지 살아서 도달할 가능성이 높아집니다.
그러나, 공복에 유산균을 먹으면 위장장애를 유발할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 따라서, 공복에 유산균을 먹었을 때 위장장애가 발생하는 경우, 식사 후에 먹는 것이 좋습니다.
식사 후에 먹으면 위산과 담즙산에 노출되는 시간이 길어져 유산균이 살아남을 가능성이 낮아지지만, 위장장애를 유발할 가능성도 낮아집니다.
따라서, 유산균을 먹었을 때 위장장애가 발생하지 않는다면, 공복에 먹는 것이 좋습니다. 만약, 위장장애가 발생하는 경우, 식사 후에 먹는 것이 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
유산균 복용을 통한 장건강 증진및 활동을 위해서는 식후섭취보다는 공복 섭취를 추천드립니다.
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