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유산균은 위산과 담즙산에 의해 쉽게 죽을 수 있기 때문에, 위산과 담즙산의 영향을 덜 받는 공복에 먹는 것이 좋습니다. 공복에 먹으면 위산과 담즙산에 노출되는 시간이 짧아져 유산균이 장까지 살아서 도달할 가능성이 높아집니다.
그러나, 공복에 유산균을 먹으면 위장장애를 유발할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 따라서, 공복에 유산균을 먹었을 때 위장장애가 발생하는 경우, 식사 후에 먹는 것이 좋습니다.
식사 후에 먹으면 위산과 담즙산에 노출되는 시간이 길어져 유산균이 살아남을 가능성이 낮아지지만, 위장장애를 유발할 가능성도 낮아집니다.
따라서, 유산균을 먹었을 때 위장장애가 발생하지 않는다면, 공복에 먹는 것이 좋습니다. 만약, 위장장애가 발생하는 경우, 식사 후에 먹는 것이 좋습니다.