국물을 계속 먹는 식단이 좋은 식단인가요?
제가 평소 국이나 찌개가 없으면 밥을 못 먹을 정도로 좋아해서 계속 먹는데요 그런데 한 가지 궁금한게 국물을 계속 먹는 식단이 좋은 식단인가요 안 좋은 식단인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.국물속에 포함된 나트륨을 과다섭취할 경우 뇌졸중, 고혈압, 위장병, 골다공증 등을 일으킬 수 있으니 적절한 섭취를 권장합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
국물은 수분뿐만 아니라 영양소도 함유하고 있어 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 식단의 다양성이 중요합니다. 단순히 국물만을 섭취하는 것보다 곡류, 단백질, 채소 등 다양한 식품을 함께 섭취하는 것이 영양 균형을 유지하는 데 더 도움이 됩니다. 또한 국물에 들어가는 조미료나 소금 함량에도 주의해야 합니다. 적절한 양의 국물을 섭취하되, 식단 전체의 다양성과 균형을 고려하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 우리나라 국물 같은 경우는 나트륨 성분이 많이 들었기 때문에 되도록이면 싱겁게 하는 국을
먹는 것이 좋고 아니면 국 대신 다른 반찬으로 대체 하는 것도 괜찮을 것 같습니다
안녕하세요.
국물 식단은 맛과 영양을 더해주는 필수 요소이지만, 국물만으로는 충분한 영양을 공급하기 어려울 수 있습니다. 장점으로는 소화 촉진, 수분 보충, 영양 섭취, 미각 만족이 있으나, 영양 불균형, 나트륨 과다 섭취, 소화 장애 등의 단점으로 작용할 수 있습니다.
따라서 건강한 식습관을 위해서는 국물만으로 식사를 해결하는 것이 아니라, 다양한 식품을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 또한, 나트륨 함량이 낮은 국물을 선택하고, 따뜻한 국물을 섭취하는 것이 좋습니다.