생각보다 칼로리가 높아서 조심해야 하는 음식을 알고 싶어요.
오늘 안 소식인데, 만두가 생각보다 굉장히 칼로리가 높다고 하더라구요.
그래서 살이 찐다고... 치킨이나 피자 같은 음식은 당연히 우리가 칼로리가 높아서 살이 찔 거라고 생각하잖아요.
그런데, 이렇게 예상하지 못한 음식이 있을 것 같은데, 살이 찌지 않을 거라고 착각하지만, 실제로는 칼로리가 높은 대표적은 음식들이 알고 싶습니다.
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.
만두처럼 살이 찌지 않을 거라고 생각하지만 실제로는 칼로리가 높은 대표적인 음식들을 말씀드리자면, 먼저 곡물바나 에너지바가 있습니다. 건강식처럼 보이지만 실제로는 설탕, 시럽, 기름, 견과류가 많이 들어가서 작은 한 개만 먹어도 200~300kcal에 달할 수 있습니다.
샐러드도 마찬가지로 착각하기 쉬운 음식 중 하나입니다. 채소 자체는 저칼로리지만 시판 드레싱, 특히 유자 드레싱이나 시저 드레싱, 땅콩 드레싱은 한 스푼에 80~100kcal 정도로 매우 높은 편입니다. 시리얼이나 그래놀라도 주의가 필요합니다.
뮤즐리나 그래놀라류는 꿀, 견과류, 식물성 기름이 들어가 있어서 작은 양임에도 불구하고 한 그릇에 300~500kcal까지 나올 수 있습니다. 콩자반 같은 밑반찬도 일반적으로 건강식처럼 인식되지만, 설탕과 간장이 많이 들어간 조리 방식이라 100g당 250kcal 이상이 되는 경우가 많습니다. 오트밀도 마찬가지입니다. 기본 오트 자체는 저칼로리지만, 여기에 우유나 바나나, 견과류, 시럽 등을 넣어 먹게 되면 칼로리가 금세 400~500kcal로 올라갑니다.
마지막으로 어묵도 흔히 단백질 음식으로 착각되기 쉬우나, 실제로는 전분, 밀가루, 설탕, 기름 등이 많이 들어간 가공식품이라 1~2조각만 먹어도 밥 한 공기와 비슷한 칼로리를 섭취하게 됩니다.
이런 음식들은 특히 다이어트 중일 때 양에 비해 칼로리를 과소평가하기 쉬우니 조심하는 것이 좋습니다.
1명 평가안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
김밥은 한줄에 평균 700~850kcal 가 포함되어 있습니다. 길거리 간식으로 유명한 호떡도 약350~400kcal로 높은 편입니다. 이외에도 식빵. 그래놀라 등이 있습니다.
예상외로 칼로기가 높은 음식으로는 과일 주스, 요거트, 샐러드, 그리고 견과류 등이 있습니다. 과일 주스는 식이섬유가 제거되고 당분만 농축되어 있어 혈당을 빠르게 올리고 칼로리도 높습니다. 건강식으로 알려진 요거트도 당분이 첨가된 제품은 칼로리가 높아 다이어트시 주의해야 하며, 견과류의 경우에는 건강한 지방과 단백질이 풍부하지만, 소량만 먹어도 칼로리가 높아 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 샐러드의 경우에는 드레싱에 따라 칼로리가 크게 좌우되며, 크림 베이스나 오일 기반의 드레싱은 생각보다 많은 칼로리를 함유하고 있습니다.
위와 같은 음식들은 건강에 좋은 이미지 때문에 방심하기 쉽지만, 영양 성분과 섭취량을 제대로 확인하시는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
생각보다 칼로리 높은 음식은 시리얼, 그래놀라, 땅콩버터, 드레싱 듬뿍 뿌린 샐러드 등이 있어요.
건강식처럼 보여도 기름·당분·밀가루가 많이 들어가면 칼로리가 급상승 할 수 있으므로 제품의 포장지 뒷면 영양성분표 확인 습관을 추천드립니다.안녕하세요.
몇가지 공유드립니다.
견과류: 불포화지방산이 많아서 많이 먹으면 안됩니다. 불포화지방산이 몸에 좋기는 하지만, 지방이기 때문에 칼로리가 높습니다.
면류: 탄수화물이 많아서 칼로리가 있습니다. 특히, 대사 과정 중 인슐린 분비가 높아 지방으로 저장되는 양이 많습니다.
초가공식품: 과자, 에그타르트, 그레놀라 등등은 양 자체는 적으나 실제로 칼로리가 높습니다. 이는 제조 과정 중 정제된 것을 계속 사용하기 때문입니다.
감사합니다.
겉보기엔 가벼워 보이지만 의외로 칼로리가 높은 음식들이 많습니다.
언급하신 만두는 고기, 기름, 전분이 들어가 1개당 80~100칼로리며 6개만 드셔도 500칼로리 이상이죠. 씨리얼 그래놀라도 건강식 이미지인데 설탕과 이외 당분이 많아 100g당 400칼로리가 넘습니다. 땅콩버터는 한 스푼에 100칼로리가 넘으며 견과류도 100g에 600칼로리를 넘깁니다.
이 외에도 겉으로 봐도 칼로리는 있어보이는데 한 두입 먹다보면 엄청난 칼로리가 쌓이는 음식들이 있습니다.
초밥은 한개당 80칼로리 내외이며 10개이면 800칼로리에 육박합니다. 김밥도 한줄에 600칼로리정도 육박하구요. 인절미 가래떡도 한개당 50g 기준 150칼로리고, 떡볶이도 설탕, 튀김까지 더해 1500칼로리는 금방입니다.
정리하자면 양이 적어 보이는 고열량식, 건강해 보이는 가공식, 국물/소스형 음식, 당질 밀도가 높은 식품들이 주의 대상입니다. 그래서 식품 뒤에 영양성분표를 보는 습관이 중요합니다! 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^